Bio-Betriebe in Oberösterreich
Selbstbedienungsangebot wächst

Zunehmend werden auch Einkaufsmöglichkeiten, die ganz ohne oder reduziertem persönlichen Kontakt auskommen, gefragt.
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  • Zunehmend werden auch Einkaufsmöglichkeiten, die ganz ohne oder reduziertem persönlichen Kontakt auskommen, gefragt.
  • Foto: Bio Austria Oberösterreich
  • hochgeladen von Florian Meingast

Die bäuerlichen Nahversorger von Bio Austria sind in vielen Regionen Oberösterreichs zu Hause. Sie versorgen die Menschen mit Bio-Lebensmitteln. Zunehmend werden auch Einkaufsmöglichkeiten von den Bio-Betrieben angeboten, die ganz ohne oder reduziertem persönlichen Kontakt auskommen.

OBERÖSTERREICH. Die derzeitige herausfordernde Situation hat Auswirkungen auf die Einkaufsgewohnheiten vieler Menschen. Die Notwendigkeit, soziale Kontakte auf ein absolutes Minimum einzuschränken, bringt die stärkere Nachfrage nach kontaktlosen oder kontaktbeschränkten Einkaufsmöglichkeiten mit sich.

Auch zahlreiche Bio Austria-Höfe beschäftigen sich mit diesem Thema und schaffen derzeit entsprechende Möglichkeiten für ihre Kunden. Viele Betriebe haben bereits seit längerer Zeit ein entsprechendes Selbstbedienungs-Angebot, das jetzt verstärkt nachgefragt wird. Die Varianten sind vielfältig: Es gibt rund um die Uhr verfügbare Selbstbedienungsautomaten- und kühlschränke sowie Selbstbedienungsläden mit fixen Zeiten und solche, die 24 Stunden geöffnet haben. Das
angebotene Sortiment ist ebenso vielfältig: Von einzelnen Produkten wie Eier oder Milch hin zu breiten Angeboten ist alles dabei.

Vorteile für Kunden und Anbieter

Der kontaktarme und vor allem kontaktlose Verkauf hat gerade in Zeiten wie diesen für bäuerliche Betriebe und Konsumenten Vorteile: Auf Höfen bewegen sich weniger Menschen als in Supermärkten, Einkaufsstätten auf den Bio-Betrieben befinden sich oft in der unmittelbaren Nachbarschaft und sind rasch zu erreichen. Auch für Bio-Bauern bedeutet wenig Kontakt mehr Sicherheit.

Für Bio-Betriebe, deren Absatz bei Bauernmärkten oder durch die Schließung der Gastronomiebetriebe eingebrochen ist, können Selbstbedienungs-Angebote eine Möglichkeit sein, um zumindest einen Teil des Einnahmenentfalls abzudecken. „Viele Kunden entdecken in dieser herausfordernden Zeit die regionalen bäuerlichen Bio-Nahversorger neu für sich. Unsere Bio-Höfe reagieren rasch auf den verstärkten Wunsch nach kontaktlosem und kontaktarmen Einkauf. Sie schaffen immer mehr entsprechende Möglichkeiten direkt auf ihren Höfen“, sagt Franz Waldenberger, Obmann von Bio Austria Oberösterreich. Waldenberger betreibt auf seinem Bio-Hof in Pennewang selbst einen SB-Laden.

„Gerade in Krisenzeiten wie diesen wird vielen bewusst, wie wichtig die heimische Versorgung mit Lebensmitteln ist. Unsere Betriebe freuen sich über den regen Zuspruch durch die Konsumenten. Einige halten ihre Hofläden an zusätzlichen Tagen geöffnet, bringen Lebensmittel zu Personen die gerade in ihrer Bewegungsfreiheit eingeschränkt sind oder schaffen zusätzliche Einkaufsmöglichkeiten. So liegt in der Krise auch die Chance, dass das regionale bäuerliche Angebot sichtbar wird.“

Bei Bio Austria Oberösterreich gibt es aktuell mehr als 30 Betriebe mit Selbstbedienungsangebot. Eine Übersicht finden Sie hier. Die Liste wird laufend ergänzt.

Betriebe mit Versandangebot finden Sie hier.

Über Bio Austria

Bio Austria ist das Netzwerk der österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern. Als größter Bio-
Verband in Europa repräsentiert das Netzwerk die österreichische Bio-Landwirtschaft und vertritt die Interessen der Biobäuerinnen und Biobauern – mit 13.500 Mitgliedern und mehr als 400 Partnerunternehmen in der Wirtschaft.

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