Hirschbacherwirt

Das beliebte Restaurant "Freistil" im Modehaus Kolm in Freistadt öffnet wieder am Montag, 3. Jänner, und zwar unter einer neuen Pächterin. Hirschbacherwirt Patrick Grubauer übergibt an die Freistädterin Maria Freudenthaler. Sie hatte die vergangenen drei Jahre bereits die Leitung des Lokals über. FREISTADT. "Bis auf eine farbliche Veränderung im Logo bleibt das Freistil großteils wie es ist", betont Freudenthaler. Das Team bleibt weitgehend gleich, die 48-Jährige wird jedoch mit einem neuen...

Das Thema Klimaschutz ist in den vergangenen Wochen und Monaten coronabedingt in den Schatten gerückt. Doch gerade jetzt, in Zeiten in denen fast alle Wirte Abhol- und Lieferservice anbieten, sollte man auf umweltfreundliche Verpackungen achten.  HIRSCHBACH, OÖ: Die Auswirkungen des Corona-Virus treffen die Betriebe in den meisten Branchen hart, darunter auch die Gastronomie. Viele Wirte setzen daher auf die Abholung und Zustellung von Speisen, um ihren Gästen auch jetzt den Genuss ihrer...

FREISTADT, HIRSCHBACH, ST. OSWALD. Patrick Grubauer, Inhaber des Hirschbacherwirtes und des Restaurant "Freistil" in Freistadt, pflegt seit Jahren freundschaftliche und geschäftliche Beziehungen zu Fleischhauermeister Josef Malzner. In seinen beiden Gastronomiebetrieben greift Grubauer gern auf die Produkte der traditionsreichen Fleischhauerei Malzner zurück, die bereits seit 1920 besteht und in vierter Generation geführt wird. Kürzlich gab es einen Erfahrungsaustausch der besonderen Art:...

HIRSCHBACH. Am 5. Jänner feierte der "Hirschbacherwirt" sehr zur Freude der Bevölkerung seine offizielle Eröffnung. Die neuen Betreiber des ehemaligen Gasthauses Ehrentraut, Sabine und Patrick Grubauer, wurden von einer Abordnung der Musikkapelle mit einem Ständchen überrascht. Die Brauerei Freistadt, vertreten durch Geschäftsführer Ewald Pöschko und Verkaufsleiter Josef Horner, war mit dem nostalgischen Bierwagen präsent und brachte ein Holzfass zum feierlichen Bieranstich mit. Im Rahmen des...