Die Brüher

Beiträge zum Thema Die Brüher

Michael Holaschke (re.) und Anela Hrnic (Mitte) haben sich mit ihrem Kaffeeladen einen persönlichen Traum erfüllt. Foto: Jacobs

Die Brüher gewinnen goldene Kaffeebohne

LINZ (red). Der Kaffeeladen "Die Brüher" wurde kürzlich mit der "Jacobs Goldene Bohne" ausgezeichnet. Unterstützt von Falstaff, werden die Betriebe in einer Publikumswahl per Online-Voting hinsichtlich Kaffeequalität, Angebot, optischem Eindruck und Service bewertet. Dass sich „Die Brüher“ jetzt den Bundeslandsieg in Oberösterreich holen konnten, freut Inhaber Michael Holaschke: „Es ist uns wichtig, unser Know-how mit den Kunden zu teilen und ein besseres Verständnis für Herkunft,...

OÖ
Linz
Johannes Grüner

Coffee to go im Test: Ein „echter“ Cappuccino enthält Milchschaum, Milch und Espresso zu gleichen Teilen. Foto: panthermedia.net/Fischer

Der schnelle Kaffee für unterwegs im Test

Die StadtRundschau testet mittelgroße Cappuccinos zum Mitnehmen in Linzer Kaffeeläden. LINZ (jog). Das Wichtigste in der Früh? Für viele der Kaffee. Wer keine Zeit hat, um sich selbst eine Tasse zu brühen, nimmt am Weg in die Arbeit oder auf die Uni schnell einen Coffee to go mit. Die Meinungen über den Kaffee im Pappbecher gehen allerdings auseinander: Für die einen ist er aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken, für die anderen ist er eine kostspielige Modeerscheinung, die noch dazu die Umwelt...

OÖ
Linz
Johannes Grüner

Kaffeegenuss wird bei "Die Brüher" großgeschrieben.

Kaffee- und Kulturgenuss in Urfahr

In der Haupstraße 4, einem winzigen Lokal direkt neben dem Ars Electronica Center, befindet sich das neue Mekka für Kaffeeliebhaber in Linz. "Die Brüher" haben sich der Zubereitung des perfekten Kaffees verschrieben. An acht Sitzplätzen und zwei Tischchen vor dem Eingang genießen die Gäste Kaffee, der in Linz seinesgleichen sucht. Ausgewählt wird aus einer schmalen Karte mit Espresso basierten Kaffees und verschiedenen Filterkaffee-Varianten, alle mit Liebe zubereitet von Michael Holaschke, der...