Thomas Altendorfer

Gastronom Thomas Altendorfer eröffnet in Paschinger Einkauszentrum zünftiges Brauwirtshaus und eigener Bierbrauerei. PASCHING. Neben dem bereits bestehenden OX Steaks & Grill und Burgerista ist dies nun das dritte Lokal des Gastronomen in der Paschinger Shopping Mall. Regional, bodenständig und mit gutbürgerlicher Wirtshausküche, ergänzt mit Steaks, Burgern und andern Publikumslieblingen die man aus dem OX Steaks & Grill kennt: so sieht das gastronomische Konzept im BrauOX aus. Im Lokal werden...

Nach 20 Jahren erneuerten die beiden Herberstein-Betreiber Petra und Thomas Altendorfer die Räumlichkeiten und das Küchenkonzept. Die Geschäftsführung sowie Anteile am Unternehmen übernimmt Küchenchef Sascha Wurdinger. LINZ. „Man muss sich auch als erfolgreiches Lokal ständig weiterentwicklen. Wer stehen bleibt bleibt zu guter Letzt auf der Strecke. Das Fortgehverhalten der Menschen hat sich – nicht zuletzt aufgrund der Pandemie – nachhaltig verändert und Entwicklungen hin zu einem bewussteren...

Der oberösterreichische Gastronom Thomas Altendorfer kaufte die zuletzt in die Insolvenz geschlitterte Burger-Kette Burgerista. Nun plant er mit einem genehmigten Zuschlag eine Expansion mit weiteren Standorten in ganz Österreich. LINZ/GRIESKIRCHEN. Thomas Altendorfer hat sich in den vergangenen 20 Jahren ein kleines Imperium an gastronomischen Betrieben aufgebaut. Dazu zählen unter anderem die zuletzt stark expandierende Restaurantkette OX Steaks & Grill mit inzwischen 9 Standorten in ganz...

Das Branchenfachmagazin "Rolling Pin" kürt regelmäßig die "Gastronomen des Jahres". Die Nominierten haben laut Rolling Pin "die Fähigkeit geschäftlichen Spürsinn und Innovation zu kombinieren. Sie weisen ein erfolgreiches gastronomisches Konzept auf und setzen den Standard nach dem andere streben“. Auf der exklusiven Dreier-Shortlist findet sich heuer auch Thomas Altendorfer. Gemeinsam mit seiner Frau Petra hat er in den vergangenen Jahren zahlreiche gastronomische Betriebe aufgebaut. Er...

Das Herberstein in der Linzer Altstadt feierte mit Stammgästen und Freunden das 14. Jahr seines erfolgreichen Bestehens. „Wir freuen uns Jahr für Jahr, dass uns unsere langjährigen Stammgäste schon so lange die Treue halten und jeden Tag neue, zufriedenen Gäste dazu kommen. Nach 14 Jahren zählen wir mit Sicherheit zu den beständigsten gastronomischen Institutionen des Lande. Für uns ein Zeichen, dass wir es offensichtlich gut machen“, freuen sich die Herberstein-Patrone Petra und Thomas...

Der Standort ist für viele Linzer ein wohlbekannter. Denn vor den Zeiten der Multi- und Megaplexxe an der Peripherie der Stadt war das Central Kino im Innenhof des Hauses Landstraße 36 ein innerstädtischer Fixpunkt für alle Film- und Kinofans. Die Räumlichkeiten standen dann einige Jahre leer, bevor zuletzt ein Cup&Cino-Café eröffnete. Im Zuge der Insolvenz der Pan&Co-Gruppe wurde das Lokal nun vom bekannten Multi-Gastronomen Thomas Altendorfer (Restaurant Herberstein in der Altstadt, Schloss...

300 geladene Gäste aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Gesellschaft feierten gemeinsam bei der Eröffnung. Alles neu beim Restaurant im Linzer Schloss. Neue Pächter, neues Ambiente, neues Konzept und neuer Name. Nun wurde „Das Schloss – Herbersteins Brasserie“ mit einem Fest über den Dächern von Linz glanzvoll eröffnet. Die Brasserie-Patronen Petra Reindl und Thomas Altendorfer begrüßten dabei mehr als 300 Gäste und präsentierten nicht nur den neuen Wohlfühl-Look des Restaurants im Linzer...