Kochkurs

WALDHAUSEN IM STRUDENGAU. Das katholische Bildungswerk Waldhausen lädt am Freitag, 4. November, zur "Kochwerkstatt". Mittelschul-Lehrerin Monika Huber zeigt den Teilnehmern in der Schulküche, wie gesunde, einfache Rezepte für jeden Tag gelingen. Anmeldung unter 0664/9653 067 und bei kbw-Mitgliedern. Für das Jahr 2023 plant das katholische Bildungswerk in Waldhausen einen Fastenkurs, einen Ernährungs-Vortrag und eine Kräuterwanderung.

Restaurantgründerin und Köchin Haya Molcho (Neni) zeigt einige ihrer Lieblingsrezepte in einem mehrstündigen Online-Kochkurs – und vertraut dabei auf das Know-how des Linzer Start-ups „7Hauben“. LINZ. Vor zehn Jahren eröffnete Haya Molcho gemeinsam mit ihren Söhnen das erste Neni-Restaurant am Wiener Naschmarkt. Mittlerweile gibt es Neni in vielen europäischen Städten und Molcho ist in TV-Shows wie „Kitchen Impossible” zu sehen. Breite Bekanntheit hat die Israelin bei uns vor allem durch die...

Das Start-up „7Hauben“ ist eine Onlineplattform für Kochinteressierte. OÖ. „7Hauben“ erstellt Online-Kochkurse mit Profiköchen in den verschiedensten Themenbereichen. Unter anderem gibt es bereits drei Kurse mit dem Linzer Haubenkoch Georg Essig oder einen Kurs für eine vegane Mahlzeit mit Stephan Schnedlitz. Inhalt eines Online-Kochkurs Die Online-Kochkurse beinhalten sowohl ein Video zur Zubereitung der Speiße, aber auch ein Pdf-Heft, zum nachlesen des Kurses sowie der Zutaten. Derzeit werden...

PERG. An die Töpfe, fertig, los: Kurz vor Ostern planten und organisierten elf Schülerinnen der 4 BHL der HLW Perg einen Kinderkochkurs in Zusammenarbeit mit der Volksschule Perg. Voller Vorfreude trudelten die Kinder nach und nach ein. Zunächst wurden die kleinen Hobbyköche in Gruppen eingeteilt. Dann galt es nur noch Kochschürzen zubinden und Hände waschen – und ran an die Töpfe! Voller Begeisterung und Elan machten sich die Kinder ans Werk. Gut gelaunt erzählten sie von ihren bisherigen...

Es muss nicht Muttertag sein....Väter mit ihren Schulkinder schwangen Samstag Vormittag den Kochlöffel und zauberten ein schmackhaftes wie gesundes Menü. Die erfahrene Kochkursleiterin Birgit Hackl half mit Kochtricks weiter und gab Tipps fürs perfekte Gelingen. Dank ELTERNVEREIN SCHWERTBERG und Birgits Naturküche wurden biologische und regionale Gerichte für die ganze Familie gekocht. Verspeist wurden die Köstlichkeiten dann beim gemeinsamen Mittagessen Wo: Neue Mittelschule, Reitbergstr. 2,...

Es muss nicht Muttertag sein....Väter mit ihren Schulkinder schwangen Samstag Vormittag den Kochlöffel und zauberten ein schmackhaftes wie gesundes Menü. Die erfahrene Kochkursleiterin Birgit Hackl half mit Kochtricks weiter und gab Tipps fürs perfekte Gelingen. Dank ELTERNVEREIN SCHWERTBERG und Birgits Naturküche wurden biologische und regionale Gerichte für die ganze Familie gekocht. Verspeist wurden die Köstlichkeiten dann beim gemeinsamen Mittagessen. Wo: volksschule, 4311 Schwertberg auf...

Kulinarischer Frühlingsauftakt Wer seine Gäste als Küchenchef begeistert, im TV neue Rezepte präsentiert, Events und Caterings auf seiner „Kochbühne“ mit Bravour und vollstem Einsatz inszeniert – der muss Koch aus Leidenschaft sein. Markus Grillenberger ist noch mehr: „Kochen ist eine Kunst – und nicht die unwichtigste“ beschreibt er sein Selbstverständnis, mit dem er auch die Teilnehmer seiner beliebten Kochkurse immer wieder begeistert. Wer einmal Gelegenheit hatte, dem Starkoch in die Töpfe...

Am 16. Oktober ist es wieder Zeit den Gaumen mit selbst zubereiteten Köstlichkeiten zu verwöhnen. Haubenköchin Martina Lettner zeigt, was mit Gemüse und Getreide (vor Allem aus eigenem Anbau) alles auf den Tisch gezaubert werden kann. Einzige Einschränkung: fleischlose Zubereitung! Allerdings trotzdem "würzig, g'schmackig"! Der Kochkurs findet in Kooperation mit der VHS Grein statt. Ein herzliches Danke an Frau Maria Schartmüller (VHS Grein) und Haubenköchin Martina Lettner, die diese...

RIED (ulo). Am Freitag, 7. Juni, laden die Grünen Ried in die Hauptschule Ried zu einem Kochseminar mit Bioköchin Birgit Hackl ein. In diesem Seminar wird Hackl die Grundlagen einer ausgewogenen, genussvollen Küche vermitteln, die ganz ohne Fleisch auskommt. Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts stehen auf dem Programm, gekocht wird nach der 5 Elemente-Lehre mit biologischen Zutaten und nach Birgit Hackls Devise „Ein glücklicher Koch schafft glückliche Esser.“ Gemüse und Co. als Hauptdarsteller...

School-Farming ist eine Initiative des Landesverbandes der Elternvereine öffentlicher Pflichtschulen Oberösterreichs in Zusammenarbeit mit den Bio-Bauern Monika und Walter Stockenhuber und der BezirksRundschau. Es soll Kindern dabei helfen, einen Bezug zur Natur herzustellen. Im Rahmen des Projektes bekommt jede teilnehmende Schulklasse ein Starterpaket mit mehreren Jungpflanzen und verschiedenen Samen. Die Abholung der Starterpakete an den vereinbarten Ausgabestellen erfolgt von den...