kräuteralm klaffer

Zahlreiche Betriebe laden dazu ein, ihnen bei der Produktion von regionalen Spezialitäten zuzusehen. Die BezirksRundSchau hat die Geheimtipps aus dem Bezirk Rohrbach zusammengefasst. Hinweis: Kein Anspruch auf Vollständigkeit! Solltest Du ein Genuss-Ausflugsziel vermissen, dann schreib' uns einfach eine E-Mail an regionaut@bezirksrundschau.com. BiergenussAusflugsziel: Hofstettner Brauerei Adresse: Adsdorf 5, 4113 St. Martin  Was erwartet euch dort: Der Besuch, der im Guinnessbuch der Rekorde...

Einen sicheren Job bei der Bezirkshauptmannschaft gegen die Natur eingetauscht: Christine Stummer aus Klaffer berichtet über ihre Tätigkeit als Greencare-Auszeitbäuerin und Kräuterpädagogin. KLAFFER. Weit ab von stark befahrenen Straßen auf rund 800 Metern Seehöhe befindet sich die Kräuteralm in Klaffer. Bewirtschaftet wird diese seit mehr als zehn Jahren von Christine und Alfred Stummer. Davor war die ausgebildete Kräuterpädagogin und Greencare-Auszeitbäuerin jedoch in einem ganz anderen...

Die erste Auszeichnung „Green Care Auszeithof“ in Oberösterreich rückt Gesundheitsförderung und Prävention am Bauernhof in den Mittelpunkt. KLAFFER. Gesundheitsfördernde bäuerliche Tätigkeiten erleben und Wissen und Motivation für die Umsetzung eines gesundheitsfördernden Lebensstiles in den Alltag mitnehmen – so könnte man den Green Care Auszeithof mit wenigen Worten beschreiben. In Österreich gibt es mittlerweile 23 Green Care Auszeithöfe, die Angebote mit dem Ziel von Gesundheitsprävention...

KLAFFER. Am Donnerstag, 6. Juni, 14 bis 18 Uhr, lädt Wildkräuterpädagogin Christine Stumme zur "Auszeit mit wildem Geschmack" auf die Kräuteralm (Freundorf 21) ein. Ohne Zeitdruck wandert sie mit den Teilnehmern durch die naturbelassenen Wiesen der Alm, vorbei an rauschendem Wasser und lädt immer wieder dazu ein, zu lauschen und die Ruhe zu genießen. Schritt für Schritt ist so ein Herunterkommen vom stressigen Alltag für ein paar Stunden möglich, Wildkräuter werden entdeckt und später...

KLAFFER. Von Mittwoch, 4. bis Freitag, 6. Oktober wird im Böhmerwald gepilgert. Entlang des Weges der Entschleunigung geht es zu besonderen Kraftquellen des Böhmerwaldes. Dazu gehören Naturwälder, Felsblöcke, Moore, das ursprüngliche Naturbett des Flusses "Große Mühl", Quellen und atemberaubende Aussichtspunkte. Zum Pilgern gehören auch belebende Angebote der Kräutergemeinde Klaffer, die besucht werden. Täglich gehen die Teilnehmer zwischen 15 und 22 Kilometer und nehmen nur Tagesgepäck mit....

KLAFFER. Im Sommer gibt es jede Woche ein interessantes Programm in der Kräutergemeinde Klaffer: Jeden Montag um 9.30 Uhr lädt Christine Stummer auf die Kräuteralm zum gemeinsamen Kräuter schaun. Die Kräuterpädagogin und Kräuterbäuerin kennt die Kräuter in der freien Natur und verarbeitet diese am eigenen Hof. Mehr Infos zur Kräuteralm: www.kraeuteralm.at zum Sommerprogramm der Kräutergemeinde Klaffer Wann: 25.09.2017 09:30:00 Wo: Kräuteralm, Freundorf 21, 4163 Klaffer auf Karte...

KLAFFER. Eine Auszeit mit wildem Geschmack kann man als Gruppe gegen Voranmeldung auf der Kräuteralm genießen. Am Donnerstag, 22. Juni, 14 Uhr bietet Kräuterpädagogin und Kräuterbäuerin Christine Stummer eine offene Runde an. "Jeder der teilnehmen möchte, ist herzlich eingeladen", sagt sie. Anmelden kann man sich bis spätestens 20. Juni unter 0676/7214201. Schritt für Schritt runterkommen, den stressigen Alltag für ein paar Stunden hinter sich lassen – das ist das Ziel der Auszeit. "Wir werden...

KLAFFER. Christine Dittlbacher referiert bei einem 2 Tages-Seminar vom 19. bis 20. Mai über "Kräuter für die Seele". Mit Hilfe der Kräuterelixiere und dem Heilweissen von Pater Dr. Johannes Pausch begegnen die Teilnehmer der Sehnsucht nach "Heil-Sein" und finden ganzheitliche Wege, die sie verwandeln und neu werden lassen. Kosten: 49 Euro (ohne Übernachtung), 79 Euro (mit Übernachtung im Doppelzimmer inkl. Halbpension). Veranstaltungsort ist die Seminarpension Böhmerwald pur in Freundorf 9....

KLAFFER. Bei einem Workshop auf der Kräuteralm am Freitag, 28. April erzählt Bernadette Schützenhofer den Teilnehmern alles rund ums Hochbeet. Vom richtigen Aufbau bis hin zur optimalen Bepflanzung und Pflege. Der Workshop dauert von 15 bis 18 Uhr und die Teilnahme kostet 25 Euro. Um Anmeldung unter 0676-7214201 wird gebeten. Am Samstag findet dann der Pflanzlmarkt in Klaffer statt, bei dem gleich Pflanzen für das Hochbeet erstanden werden können. Mehr Infos: www.meinbezirk.at/2085285 Wann:...

Räucerseminar "Heilender Rauch der Wildkräuter", Kosten: 25 Euro, Anmeldung: 0676 72 17 201 Wann: 04.02.2017 10:00:00 Wo: Kräuteralm, Freundorf 21, 4163 Klaffer auf Karte anzeigen

KLAFFER. Am Samstag, 4. Februar, wird von 10 bis 16.30 Uhr auf der Kräuteralm in Freundorf 21 das Räucherseminar abgehalten. Räuchern ist ein Ritual, das sich seit Jahrhunderten erhalten hat. Räuchern um Mariä Lichtmess gehört zu den Festen des natürlichen Rhythmus im Jahreskreislauf. Kräuterpädagogin Brigitte Killingseder erklärt die verschiedensten Wildkräuter und deren Wirkung ihres Rauches. Räucherschale im Einsatz Unterschiedliche Methoden des Räucherns, Zubereitungen der...

Der Böhmerwald lässt sich jetzt auch als Schokolade genießen. BEZIRK. Christine Stummer und ihr Mann Fred betreiben die Kräuteralm in Klaffer am Hochficht. Dort werden neben vielen Kräutermischungen auch Führungen und Seminare veranstaltet. Kreativität und Ursprünglichkeit sind die Zutaten ihres nach der Natur ausgerichteten (Arbeits-)Alltags. Als sie Kurt Wöß, einen findigen Bäcker aus Neustift, der bereits für das Stift Engelhartszell handgeschöpfte Schokoladen kreierte, kennen lernten, war...

KLAFFER. Am Donnerstag, 7. Juli, findet um 14 Uhr auf der Kräuteralm (Freundorf 21) eine Auszeit mit wildem Geschmack statt. Kräuterpädagogin Christine Stummer lädt zum „Runterkommen“, Ausspanenn und Wildkräuter entdecken ein. Schritt für Schritt den stressigen Alltag für ein paar Stunden hinter sich lassen – das ist das Ziel der Veranstaltung. Nach dem Entdecken der Kräuter wartet ein kulinarischer Genuss mit Wildkräutern auf die Teilnehmer. Kosten: 25 Euro, inklusive Kostproben. Anmeldung bis...

BEZIRK, ELMBERG. Julia Biberauer aus Altenberg, Lisa Studener aus Ulrichsberg und Theresa Hagmayr aus Ansfelden, Maturantinnen der HBLA für Landwirtschaft und Ernährung Elmberg in Linz-Urfahr, haben sich im Rahmen ihrer Maturaarbeit intensiv mit Frauenheilpflanzen auseinandergesetzt. Zusammengearbeitet haben sie dabei mit Christine Stummer von der Kräuteralm in Klaffer und mit Karin Waltl aus Aigen-Schlägl, die unter anderem Wellnesstherapeutin ist. 17 Pflanzen beschrieben Im Zuge ihrer Arbeit...

BEZIRK. Die Gesunden Gemeinden Lembach und Hörbich sowie die Bäuerinnen Lembach laden am Mittwoch, 8. Juni, zu einer Wanderung auf der Kräuteralm in Klaffer herzlich ein. Treffpunkt ist u 12.45 Uhr am Pendlerparkplatz in Lembach. Es werden Fahrgemeinschaften zur gemeinsamen Anreise organisiert. Dort angekommen, dürfen die Teilnehmer durch naturbelassene Wiesen wandern und verschiedene Wildkräuter entdecken. Es gibt einiges über die Pflanzen zu erfahren und auch die Ruhe entlang von klar...

Was uns der Wald an Essbarem und Gesundem bietet, das verrät uns Christine Stummer von der Kräuteralm in der Kräutergemeinde Klaffer. KLAFFER (wies).KLAFFER (wies). „Der Wald gibt viel her, das uns zu mehr Wohlbefinden verhilft“, sagt Christine Stummer. Die Kräuterpädagogin hat auch gleich ein Beispiel parat: „Fichtennadeln. Als Tee sind sie sehr hilfreich gegen Frühjahrsmüdigkeit und liefern viele Vitamine nach dem Winter. Außerdem wirken sie entschlackend.“ Aus Fichtennadeln kann man auch...

KLAFFER. Am Samstag, 6. Februar, gibt es von 10 bis 16.30 Uhr auf der Kräuteralm bei Christine und Alfred Stummer ein Seminar zum Thema Räuchern. Kräuterpädagogin Brigitte Killingseder erklärt das Brauchtum des Räucherns, das sich über Jahrhunderte erhalten hat. Immer mehr Menschen feiern heutzutage wieder Feste im natürlichen Rhythmus des Jahreskreislaufs. Diese Feste orientieren sich am Sonnen- und Mondjahr. Welche Räucherungen und Rituale zu Lichtmess, Sonnwend oder Walpurgis passen und wie...

KLAFFER. Die Kräuteralm in Freundorf 21 ist am Freitag, 15. Mai, ab 14 Uhr Zentrum für "Kräuterhexen" und jene, die es noch werden wollen. Christine Stummer und Brigitte Killingseder zeigen Zauberpflanzen der Kräuteralm und erklären mit ihnen verbundene alte Bräuche und Rituale. Mit einem kulinarischen Hexenschmaus klingt der Nachmittag aus. Kostenbeitrag: 20 Euro.

KLAFFER, LINZ. Drei Betriebe aus dem Bezirk Rohrbach konnten dieses Jahr äußerst erfolgreich ihre landwirtschaftlichen Produkte am Genuss-Salon in Linz präsentieren und verkaufen. Das Bauernhof Eis der Familie Stadler (Putzleinsdorf), die Schnäpse und Liköre der Familie Hauder (Niederwaldkirchen) und die kreativen Kräuterprodukte der Kräuteralm von Familie Stummer aus Klaffer. Der steigende Trend, landwirtschaftliche Produkte zu genießen und auch zu verschenken, setzt sich fort. "Ein schön...

KLAFFER. Ein dicht gedrängtes Programm mit Vorträgen, Seminaren und Workshops erwartet Kräuter-Interessierte in den nächsten Monaten in der Kräutergemeinde. 17 Veranstaltungen von April bis September – das ist der Kräutersommer 2014. Am Samstag, 12. April, wird um 19 Uhr im Pfarrsaal Klaffer offiziell der Kräutersommer eröffnet. Im Anschluss daran hält Wildkräuterpädagogin Christine Stummer von der Kräuteralm einen Vortrag über die Königin der Heilpflanzen, die Brennnessel. An diesem Abend...

Der Tee ist ein Kunstwerk und braucht Meisterhände – sagt man in Japan. Kräuterpädagogin Christine Stummer erklärt uns, wie der Tee gelingt. BEZIRK, KLAFFER. Christine Stummer von der Kräuteralm Klaffer unterscheidet zwischen Heiltees und Vergnügungstees. "Der Heiltee muss nicht gut schmecken, er muss wirken", sagt sie. Denn heilkräftige Wirkstoffe enthalten meist Bitterstoffe – zum Beispiel Salbei, Thymian oder Spitzwegerich. Diese Kräuter werden gerne bei Husten oder Halsbeschwerden...

KLAFFER. Bei der Guute Messe in Bad Leonfelden wurde die Kräuteralm in Klaffer als einziger Betrieb in Rohrbach neu mit der Qualitätsmarke "Gutes vom Bauernhof" ausgezeichnet. 17 Direktvermarktungsbetriebe führen diese hohe Auszeichnung bereits. Der Wunsch der Konsumenten nach nachvollziehbarer Herkunft, Qualität und Frische hat der Direktvermarktung in den vergangenen Jahren kräftigen Aufwind gegeben. „Gutes vom Bauernhof“, das Qualitätsprogramm der Landwirtschaftskammern, hilft bei der...

Kräuteralm, Reittherapiehof und Mostkellerei sind drei gelungene Leader-Projekte. von Evelyn Pirklbauer BEZIRK. Der Duft nach Quendel war es, der Christine und Alfred Stummer in die Nase stieg, als sie „ihre“ Kräuteralm entdeckten. Heute riechen die fünf Hektar Grund in Klaffer auf 800 Meter Seehöhe nach Ackerstiefmütterchen, Goldmelisse, Rosmarin und vielem mehr. Im Direktvertrieb und auf dem Rohrbacher Wochenmarkt verkaufen die beiden ihre Produkte: Kräutergelees, -Salze, -Zucker, -Essige,...

KLAFFER. Alle Interessierten können am Freitag, 14. Juni, um 14 Uhr, bei einer geführten Kräuterwanderung, von Kräuterpädagogin Christine Stummer, auf der Kräuteralm mehr über die Heilkraft wild wachsender Kräuter und ihre Verwendung in der Küche erfahren. Ersatztermin bei Schlechtwetter: 21. Juni.