Direktvermarkter

Beiträge zum Thema Direktvermarkter

Hier findet ihr regionalen Mostproduzenten, Mostsommeliers, Direktvermarkter und Mostkost-Veranstaltungen aus ganz Oberösterreich.  | Foto: PantherMedia / Mykola Lunov
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Geheimtipps
Hier gibt's frischen Most aus dem Mostland Oberösterreich

"Da Most ghert kost" - ganz nach diesem Motto haben wir für euch die besten Mostkost-Termine in ganz OÖ hier zusammengefasst: Braunau Mostbauer z'Stockham Gemeinde: St. Pantaleon Adresse: Stockham 1, 5120 St. Pantaleon Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet - Donnerstag, Freitag und jeden 1.Samstag im Monat. Von Mai bis Ende August zusätzlich jeden Samstag geöffnet, jeweils von 13:00 bis 21:00 Uhr. Darum ist es unser Geheimtipp: In St. Pantaleon auf einer Anhöhe inmitten von Apfel- und Birnbäumen...

  • Oberösterreich
  • Online-Redaktion Oberösterreich
"Obst du wohl bio bist?" | Foto: G. Wiesmeier
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Direktvermarkter
Bio, regional und sicher: Bio-Austria Betriebe in Oberösterreich

Bei Bio Austria-Produkten kann man sich sicher sein, dass sie von Biobauern in der Region hergestellt werden. Die Wertschöpfung bleibt somit in der Region. OÖ. Bio Austria legt hohen Wert auf Kontrolle und strenge Qualitätssicherung vom Feld bis zum Konsumenten. Und auch das Klima wird doppelt geschützt – durch deutlich weniger Treibhausgasemissionen in der Herstellung und kurze Transportwege in der regionalen Erzeugung. „Bio Austria-Betriebe erzeugen eine höhere Bio-Qualität als gesetzlich...

  • Oberösterreich
  • Online-Redaktion Oberösterreich
Exoten der heimischen Direktvermarkter lassen sich in köstliche Gerichte verwandeln.
 | Foto: Andrea Schmolmüller
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Exoten bei Direktvermarktern
Kaki und Quinoa aus Oberösterreich

Oberösterreichs Direktvermarkter weisen erste Erfolge in der Kultivierung exotischer Sorten wie Safran oder Quinoa vor. Derzeit gibt es sogar erste Versuche mit Papaya und Maracuja. OÖ. Urlaub einmal anders, nämlich einfach auf Weltreise in der Heimat gehen. Also warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so naheliegt? Auf Oberösterreichs Böden gedeihen seit einigen Jahren für unsere Breiten eher ungewöhnliche Lebensmittel. Egal, ob Kichererbsen, Safran, Reis, Mandeln, Erdnüsse, Yacon-Wurzeln,...

  • Oberösterreich
  • Marlene Mülleder
Kultur & Kulinarik treffen in Maria Neustift zusammen. | Foto: Privat

3. & 4. September
Genussroas in Maria Neustift

Kulinarik & Kultur: Am Samstag, 3. und Sonntag 4. September. MARIA NEUSTIFT. Die Gemeinde mit Genussland OÖ, unterstützt durch Bezirksbauernkammer, Regionalforum, Leader-Region NP Kalkalpen und Tourismusverband sind die Veranstalter dieser zweitägigen Genussroas. Bäuerliche Direktvermarkter und regionale Betriebe aus OÖ und dem Mostviertel bieten am 3. und 4. September im Ort Schmankerl zum Verkosten und Kaufen an. Vertreten sind unter anderem die MostTraun4tler, Birgit Peterseil aus Nussbach...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
Birgit und Markus Zehetner vom Nudelhof Zehetner in Wolfern dürfen sich zum ersten Mal über den Pasta-Kaiser freuen. | Foto: Roschmann/Messe Wieselburg
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Nudelhof Zehetner
Mit Bärlauch zum Erfolg

Birgit und Markus Zehetner aus Wolfern sicherten sich bei Wieselburger Messe den Pasta-Kaiser 2022. WOLFERN. Wie jedes Jahr stellten Oberösterreichs Direktvermarkter auch 2022 die Qualität ihrer Produkte bei der Messe Wieselburg unter Beweis. Darunter auch Familie Zehetner aus Wolfern, die sich mit ihren „Bärlauchnudeln Spiralen“ heuer zum ersten Mal den Pasta-Kaiser sicherte. Nudeln je nach Saison„Unsere Bärlauchnudeln wurden von der Jury als beste Nudeln in der Kategorie ,Spezialitäten‘...

  • Steyr & Steyr Land
  • Marlene Mitterbauer
Landesrätin Michaela Langer-Weninger lädt zu regionalem Genuss im Advent ein. | Foto: Hermann Wakolbinger

Genuss im Advent
Direktvermarktung online

Der Advent ist auch kulinarisch eine besondere Zeit, geprägt von Adventfeiern und Weihnachtsmärkten. Die aktuell notwendigen Einschränkungen machen es notwendig, sich den Genuss nach Hause zu holen. In den letzten zwei Jahren haben viele Genussland-Produzenten ihr Angebot auf den digitalen Raum ausgeweitet und bieten nun auch Onlineshops und Lieferservice an. OÖ. Die Erfahrungen im Zusammenhang mit der Pandemie haben die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln und damit die bäuerliche...

  • Oberösterreich
  • Marlene Mülleder
Sabina Brandtner, Michael Medweschek und Markus Geilehner (v.l.) gründeten das Unternehmen "Regiolix".  | Foto: BRS/mef
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"Regiolix"
"Wollte so einfach und sexy wie möglich regional einkaufen"

Mit "Regiolix" schufen Sabina Brantner, Markus Geilehner und Michael Medweschek eine neue App, die es Konsumenten erlaubt, lokal produzierte Lebensmittel "so einfach und sexy wie möglich" einzukaufen. Ihren Betrieb wird die App am 12. Juli aufnehmen. BEZIRKE KIRCHDORF UND STEYR-LAND. "Regiolix ist, einfach gesagt, eine regionale Plattform, die es Konsumenten ermöglicht, Lebensmittel von lokalen Direktvermarktern auf bequeme Art und Weise einzukaufen", sagt der 22-Jährige Medweschek. Er lebt in...

  • Kirchdorf
  • Florian Meingast
Produkte direkt ab Hof finden Sie bei einer Vielzahl von Anbietern in OÖ | Foto: Christian Jung/Fotolia
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Verzeichnis
Oberösterreichische Direktvermarkter

Hier finden Sie die Direktvermarkter der einzelnen Bezirke: | Braunau | Eferding | Freistadt | Grieskirchen | Perg | Ried | Rohrbach | Schärding | Steyr & Steyr-Land | Urfahr-Umgebung | Wels & Wels-Land | BEZIRK BRAUNAU AM INN Achleitner Forellen 5321 Schalchen 07742 2522-0 www.forellen.at Bachfischerei Baumgartner Aufstriche, Salate, Filets, Fische, Kaviar 5230 Mattighofen 07742 3450 www.bachfischerei.at Barth Stefanie, Seminarbäuerin Brot und Gebäck, Freilandeier, Mehlspeisen, Kekse,...

  • Oberösterreich
  • BezirksRundSchau Oberösterreich
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„Wir sind sehr stolz, dass unsere Online-Registrierkassen-Software zertifiziert ist“, freut sich Johannes Templ (Stellv. Geschäftsführer|Vertrieb).  | Foto: privat

Unternehmensvorstellung
scribere24 GmbH - Hersteller zukunftsweisender Registrierkassen-Software

Scribere24 GmbH mit Sitz in Steyr/OÖ. blickt auf eine erfolgreiche Entwicklungsgeschichte. Das Unternehmen, das vorwiegend Dienstleistungen in der automatischen Datenverarbeitung und Informationstechnik erbringt, wurde 2010 als Einzelunternehmen gegründet. 2015 erfolgte die Umgründung in eine GmbH. Die Kernkompetenz des Unternehmens liegt in der Software-Entwicklung für Online-Registrierkassen und einer Online-Wahlarztsoftware sowie deren Vertrieb. Das Unternehmen lebt die Werte Regionalität,...

  • Urfahr-Umgebung
  • Monika Ratzenböck
v.l.: Maria Dachs, Andreas Winkelhofer (OÖ. Tourismus- Geschäftsführer), Johannes Minihuber (Ö. Rinderbörse), Franz Reisecker (LK OÖ-Präsident), Max Hiegelsberger (Agrarlandesrat, Obmann Genussland OÖ), Johann Schlederer (Verband Veredelungsproduzenten), Maria-Theresia Wirtl (Stabstelle Genussland OÖ), Margit Steinmetz-Tomala, (Geschäftsführerin Kulinarik, Genussland Marketing), Leo Jindrak (WKOÖ-Landesinnungsmeister),  Cornelia Schwarz (Genussland Marketing), Josef Lehner (Geschäftsführer Genussland) | Foto: Land OÖ/Stockinger

Genussland OÖ: Erfolgsbilanz setzt sich fort

OÖ. 472 Handels- und 100 Gastronomiepartner sind von regionalen Lebensmitteln begeistert. Der Verein Genussland Marketing unterstützt heimische, landwirtschaftliche und gewerbliche Qualitätsproduzenten in der Vermarktung sowie beim Aufbau geeigneter Vertriebswege. Ziel ist es die Wertschöpfung von heimischen Lebensmitteln zu steigern. Dieses Angebot nahmen im Jahr 2017 17 neue Handelsstandorte und 25 weitere Wirte an. Insgesamt betreut der Verein Genussland Marketing Oberösterreich bereits 472...

  • Oberösterreich
  • Ingo Till
Familie Höllhuber (Bildmitte) aus Steinbach an der Steyr bei der Übergabe der Trophäe in Wieselburg. | Foto: Messe Wieselburg
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Höllhuber´s Mostkellerei holt "Goldene Birne" in Wieselburg

Sechs Goldmedaillen, davon eine "Goldene Birne", sind die stolze Ausbeute für Höllhubers Most-Saft-Cider aus Steinbach an der Steyr bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg. STEINBACH/STEYR, OÖ. Oberösterreichs Direktvermarkter stellten auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel bei der Ab Hof-Messe in Wieselburg ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis: 17 von ihnen wurden am 2. März 2018 für ihre hervorragende Produktqualität mit Goldenen Birnen, Goldenen...

  • Kirchdorf
  • Martina Weymayer

Glutenfreies Gebäck und Brot - selbst gebacken

Die meisten Brote und Backwaren enthalten Gluten, auch Klebereiweiß genannt. Es macht den Teig für Brot und Semmeln erst so schön klebrig. Für Personen mit Glutenunverträglickeit stellt diese Lebenmittelgruppe eine besondere Herausforderung dar. In diesem Kurs lernen Sie glutenfreies Brot und Gebäck herzustellen und welche besonderen Anforderungen diese an den Backvorgang stellen. Es werden grundsätzliche Kenntnisse über die Teigführung sowie geeignete Lockerungsmittel und Brotfehler...

  • Steyr & Steyr Land
  • Bezirksbauernkammer Steyr
Familie Holzer | Foto: LWK-OÖ
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Zwei neue "Gutes vom Bauernhof"-Betriebe

Familie Holzer und Familie Schedlberger, beide aus Aschach, wurden mit dem Gütesiegel ausgezeichnet. ASCHACH. Im Rahmen der Rieder Messe wurde an 14 Betriebe die Qualitätsmarke „Gutes vom Bauernhof“, unterstützt durch LK OÖ Präsident Franz Reisecker, Vizepräsident Karl Grabmayr und Vorsitzende des Bäuerinnenbeirats Annemarie Brunner, verliehen. In Oberösterreich sind nun 360 Betriebe mit der Marke „Gutes vom Bauernhof“ ausgezeichnet. „Gutes vom Bauernhof“ – als Qualitätsauszeichnung für...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
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Bestes direkt vom Hof

Viele Landwirte setzen vermehrt auf Direktvermarktung. BEZIRK. Der Trend zu Regionalität macht sich auch bei den bäuerlichen Direktvermarktern im  bemerkbar. Bauernläden und -märkte verspüten verstärkten Zulauf. Hunderte Arbeitsplätze in der Region können dadurch gesichert werden. Es gibt kaum etwas, dass es nicht direkt vom Hof gibt: Fisch, Fleisch, Wurst, Milchprodukte von Kuh und Ziege, Obst, Gemü se, Eier, Nudeln, Hochprozentiges, Honig, und, und, und ... Viele Landwirte aus der Region...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
Bürgermeister Karl Mayr gratuliert den Gewinnern Gabriele Preißler, Hannes Zauner und Andrea Zauner (v. l.). | Foto: Marktgemeinde Wolfern

Fotogewinnspiel Wolfern: Die Sieger stehen fest

WOLFERN. Die BezirksRundschau Steyr war auf der Suche nach den schönsten Herbst-Schnappschüssen von Wolfern. Kürzlich wurden die Sieger von einer Jury gekürt: Bürgermeister Karl Mayr überreichte den Gewinnern Gabriele Preißler, Hannes Zauner und Andrea Zauner jeweils einen gschmackigen Geschenkskorb mit Nudeln, Eier, Ziegenkäse, Würste sowie Honig von den Wolferner Direktvermarktern.

  • Steyr & Steyr Land
  • Lisa-Maria Auer
Andi Knoll beehrt am Freitag, 28. Oktober, im Rahmen der Ö3-Vormittagsshow das Schiedlberger gschäft'l. | Foto: Hitradio Ö3

„Knoll packt an!“ im gschäft'l in Schiedlberg

Am Freitag, den 28. Oktober, wird Ö3-Moderator Andi Knoll tatkräftig im gschäft'l in Schiedlberg mithelfen. SCHIEDLBERG. Immer Freitags, einen Vormittag lang (9 bis 12 Uhr), hilft Ö3-Moderator Andi Knoll mit, wo auch immer er gebraucht wird. Seit mehr als drei Jahren leisten 25 ehrenamtliche Mitarbeiter unzählige Tätigkeiten. Egal ob Regale bestücken, Getränkekisten schleppen, der tägliche Reinigungsdienst – überall packen die Ehrenamtlichen fleißig mit an. Mehr als 100.000 Kunden haben das...

  • Steyr & Steyr Land
  • Lisa-Maria Auer

"Die Zeit ist jetzt reif"

Das Regionalregal – eine neue Vertriebsform für Direktvermarkter – erfreut sich größter Beliebtheit. BEZIRK. Im Frühjahr wurde das Konzept für neue Vertriebswege für Direktvermarkter, das gemeinsam mit der Bezirksbauernkammer Steyr entwickelt wurde, präsentiert. "Und es hat voll eingeschlagen", freut sich Josef Kainrad, Geschäftsführer des Lagerhauses Traunviertel. Regionalregale stehen derzeit in den Lagerhäusern in Wolfern, Ternberg, Waldneukirchen, Kirchdorf, Wartberg und Neuhofen an der...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
Im Frühjahr präsentierten Josef Kainrad (li.) und BBK-Obfrau Edeltraud Huemer (3. v. li.) das "Regional Regal".
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Regional-Profis vor den Vorhang holen

"Initiative Lebensraum Ennstal" und "Regional Regal" sind Anwärter für Regionalitätspreis. STEYR. Bis zum Herbst rückt die BezirksRundschau in ihren 17 Regionalausgaben Ideen, Projekte und Unternehmen, die zum Erhalt der Lebensqualität in der Region beitragen, ins Rampenlicht. Eine Fachjury wird entscheiden, wer mit dem Preis für Regionalität in der jeweiligen Kategorie ausgezeichnet wird. Ein nominiertes Projekt ist die Initiative "Lebensraum Ennstal - Da will ich sein", der WKO Steyr-Land....

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
Monika und Thomas Nowak | Foto: cityfoto.at

„Kronen“ für die besten Direktvermarkter

BEZIRK. Die GenussKronen Österreich, die allerhöchste Auszeichnung für regionale Spezialitäten aus bäuerlicher Produktion, werden alle zwei Jahre vom Agrar.Projekt.Verein vergeben. Insgesamt konnte Landwirtschaftskammer-Vizepräsident Karl Grabmayr 50 oberösterreichische LandesKronen-Sieger mit 55 Spezialitäten für das Finale in Wien nominieren. Prämiert werden Produkte in den Kategorien Brot, Fisch, Käse, Obst und Rohpökelwaren. Aus dem Bezirk Steyr wurden Monika und Thomas Nowak, Steyr-Gleink...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
Auf zu neuen Wegen: Josef Kainrad, Kathrin Schörkhuber, Edeltraud Huemer, Martin Riesenhuber und Kathrin Vorwagner (v. l.). | Foto: kai

"Es muss wachsen"

Neue Chancen und Absatzmärkte für Direktvermarkter wurden bei Start-up präsentiert. BEZIRK. "Der Absatz von regionalen Produkten bietet heute vielfältige Chancen", erklärte Bezirksbauernkammer-Obfrau Edeltraud Huemer zu Beginn der Veranstaltung, die von der Landwirtschaftskammer Steyr und dem Lagerhaus Traunviertel durchgeführt wurde. Kathrin Vorwagner, von LK-Linz präsentierte die Unterstützungsmöglichkeiten der Landwirtschaftskammer für Direktvermarkter. Über ihre Erfahrungen vom Lehrgang für...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
Foto: BBK Steyr

21 Direktvermarkter starten jetzt durch

12 Teilnehmer absolvierten erfolgreich 128 Stunden intensive Bildung in der Direktvermarktung. BEZIRK. Intensiv, informativ und Netzwerke fördernd – so wird der Zertifikatslehrgang „Bäuerliche Direktvermarktung“ nach Abschluss von den Teilnehmern des Lehrgangs in Steyr beschrieben. Im Zuge der Ausbildung befassten sich die Teilnehmer intensiv mit ihren eigenen Betrieben in Form eines Betriebs- und Marketingkonzeptes. Schwerpunkte dabei waren unter anderem Ziele und Visionen für die...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
Foto: Hochstraßer / Seit mehreren Jahren veranstalten Helga Brandner (links) und Silvia Schaumberger (mitte) den Markt gemeinsam.
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Der Naschmarkt von Garsten

Am Donnerstag, den 17.03. luden die Schule-am-Bauernhof-Anbieterin Helga Brander und die Direktvermarkterin Silvia Schaumberger von 14.00 Uhr – 16.00 Uhr wieder zum Durchschmankerln in den Garstner Ortsteil Pesendorf ein. GARSTEN. Neben klassischen Produkten wie Topfen, Brot, Mehlspeisen und Speck fand man auch Kürbiskernöl aus dem Hause Metz, welches den 1. Preis bei der Ab-Hof Messe in Wieselburg einfuhr. Hoch im Kurs standen natürlich wieder die naturnah aufgewachsenen und selbst...

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  • Julia Hochstraßer
Foto: Christian Jung - Fotolia

Info zur Stärkung der Direktvermarktung

WOLFERN. Die Landwirtschaftskammer Steyr und das Lagerhaus Wolfern laden am Dienstag, 29. März, zur Auftaktveranstaltung "Gemeinsame Wege zur Stärkung der Direktvermarktung im Bezirk Steyr" im Lagerhaus in Wolfern ein. Nach der Begrüßung durch Bezirksbauernkammer-Obfrau Edeltraud Huemer und Lagerhaus Geschäftsführer Josef Kainrad wird Kathrin Vorwagner von der LK OÖ erklären, wie die LK OÖ die Direktvermarkter in Steyr unterstützt. Kathrin Schörkhuber, Absolventin des Zertifikatslehrgangs für...

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  • Sandra Kaiser
Mit ausgezeichnetem Speck und Produkten vom Schwein versorgt die Familie Nowak die Steyrer Konsumenten. | Foto: kai

Direktvermarkter: Die Nachfrage steigt

Zu wissen, was man isst und wer es erzeugt, wird für immer mehr Menschen wichtiger. STEYR. Immer mehr Bauern steigen daher laut Landwirtschaftskammer Oberöster-reich in die Direktvermarktung ein: Waren es im Jahr 2009 in Oberösterreich noch 1871, sind heute bereits 2086 bäuerliche Betriebe als Direktvermarkter erfasst. 155 Direktvermarkter gibt es im Bezirk Steyr. Einer davon ist der Betrieb der Familie Nowak in Steyr-Gleink. Seit 2003 vertreiben Monika und Thomas Nowak Produkte aus ihrem...

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