Bezirksbauernkammer Wels

Die Bezirksbauernkammern Eferding und Grieskirchen ziehen mit Jahresende nach Wels. WELS/GRIESKIRCHEN/EFERDING. Die Bezirksbauernkammer in der Welser Rennbahnstraße bekommt Zuwachs: Als erster konkreter Schritt der bereits 2016 beschlossenen Strukturreform schließen die Dienststellen Eferding und Grieskirchen mit Ende des Jahres und sind künftig ebenfalls in Wels untergebracht. Die rückläufige Zahl an bäuerlichen Betrieben, die rückläufige öffentliche Finanzierung und die sich daraus ergebenden...

Die Seminarbäuerinnen zeigen, wie schnell und einfach es ist, gesund und regional zu kochen. BEZIRK. Das Bewusstsein für regionale Lebensmittel steigt: Immer mehr Kunden schätzen es, die Herkunft der Produkte zu kennen. Für den Kauf spricht vor allem die Qualität und Frische der Lebensmittel. Außerdem enthalten sie, dadurch, dass sie in der Saison geerntet werden, mehr wertvolle Inhaltsstoffe. "Mit dem Kauf regionaler Lebensmittel sichert man nicht nur Arbeitsplätze in der Umgebung, sondern...

Produkte so weit wie möglich aus der Region zu beziehen, hat nicht nur den Geschmacksvorteil. BUCHKIRCHEN. Immer mehr schätzen die Qualität regionaler Angebote und achten beim Kauf auf die Herkunft der Produkte. Wer regional, aber trotzdem abwechslungsreich und gesund kochen will, kann sich Tipps und Tricks in der Bezirksbauernkammer oder direkt bei Seminarbäuerinnen holen. Diese bieten Kochkurse an, in denen gesunde und regionale Küche im Fokus steht. Die Rezepte sind meist einfach und schnell...

Wildspezialitäten aus heimischen (Farm) Wild Unsere Seminarbäuerinnen zeigen wie sich heimisches Wildfleisch in der Küche äußerst genussvoll zähmen lässt. Die köstlichen Rezepte für Wildliebhaber reichen von klassisch bis extravagant. Lernen Sie, wie mit wilden Zutaten modern und auch flott gekocht werden kann. Neben vielen köstlichen Wildgerichten werden auch die Herstellung von Wildfond, selbstgemachten Wildgewürzmischungen, raffinierten Beilagen zu Wild gezeigt. Nach diesem Kochseminar...

Heinrich Striegl über Ausbildungsmöglichkeiten im Agrarbereich WELS (il). Möglichkeiten, um sich im land- oder hauswirtschaftlichen Bereich ausbilden zu lassen, gibt es im Bezirk Wels-Land zur Genüge. Die Schulen starten nach der Hauptschule oder Unterstufe Gymnasium. "Das abz Lambach ist beispielsweise bestens ausgelastet. Manchen muss dann sogar eine Absage erteilt werden, weil die Kapazitäten nicht mehr Schüler zulassen", weiß Heinrich Striegl, Obmann der Bezirksbauernkammer Wels. Im...

Mit der Umsetzung der GAP-Reform, Kürzungen bei den öffentlichen Budgets sowie der Einheitswert-Hauptfeststellung stehen für die Landwirtschaft in nächster Zeit zentrale agrarpolitische und unternehmerische Herausforderungen an. Vizepräsident Karl Grabmayr wird bei dieser Bezirksveranstaltung über aktuelle Ergebnisse informieren und zentrale interessenspolitische Forderungen darlegen. Darauf aufbauend sollen die wesentlichen Anliegen und Forderungen der Bäuerinnen und Bauern gemeinsam...