Wein & Wurst beim MORITZ
- Die Wein & Wurst-Mannschaft: "Mama" Rosa Moritz, Biowinzer Fred Moritz mit Hund Timmy, Gefährtin Barbara Blagusz, Aushilfen Magdalena Kocaget und Ina Mersich, sowie Tante Erna Wessely und Vater Anton Moritz
- hochgeladen von Hans Duschanek
Hans Duschanek: MORITZ - das etwas andere Bioweingut in Horitschon
Mit „Wein & Wurst“ präsentierte sich vom 14. – 16. August 2015 das Bioweingut Moritz seinen Freunden und Kunden. Eintritt inklusive Weinproben waren frei bzw. auf freier Spendenbasis, lediglich für die Wurst in allen Variationen wurde bezahlt.
Welche Wurst passt zu welchem Wein? Mangalitza-Wurst zum „Urknall“? Cabanossi zum „Blaubart“? Extrawurst zum „Zungenkuss“? Leberkas im Rosa-Stangerl zum „barba.rossa“? Mit solchen und ähnlichen Fragen wurden die Gäste konfrontiert.
Apropos „Zungenkuss“: das ist ein lieblicher, „süßer“ Blaufränkisch Rosè 2014. Und eine Frage des Hausherrn nach einem solchen, musste vor allem von weiblichen Gästen gar oft überdacht werden…!
Das Bioweingut MORITZ ist bekanntlich etwas anders als anderen, ist doch hier auch die Kunst zu Hause: Kunsthandwerk von Barbara Blagusz sowie Werke ihres Sohnes Benni Strohmayer, neuerdings auch Rebstock- und Holzobjekte von Rosa und Anton Moritz, den Eltern des Biowinzers Fred.
Dessen Resümee: „Es waren anstrengende, aber wunderschöne 3 Tage mit Freunden und Weinliebhabern aus Nah und Fern. Das macht Mut und gibt Auftrieb für die Zukunft!“
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