02.11.2016, 10:17 Uhr

"Gans japanisch" zeigt sich das Schenkhaus Strehn in Deutschkreutz

Wann? 11.11.2016 15:00 Uhr

Wo? Schenkhaus - Weingut Strehn, Mittelgasse 9, 7301 Deutschkreutz AT
(Foto: Christine Andorfer)
Deutschkreutz: Schenkhaus - Weingut Strehn |

Nach Weinbergschnecken, Gazpacho und Delikatessen vom Schaf kommt von 11. bis 20. November 2016 Gänse-Sushi auf den Tisch.

DEUTSCHKREUZ. Pünktlich zu Martini steht von 11. bis 20. November das "Gänse-Sushi-Set" als Siganture Dish im Rampenlicht. Und dazu gibt es die besten Blaufränkischen aus dem Bilderbuchjahrgang 2015.
Die Herausforderung war, das traditionelle Martini-Gansl „schenkhauskonform“ und zeitgenössisch zu interpretieren. Nach unzähligen Ausflügen in die internationale Welt der Haute Cuisine sind die Geschwister schließlich in Japan gelandet und haben nach dem Motto „inspired globally – sourced locally“ ein Gänse-Sushi-Set kreiert.

Geöffnet

Das „Schenkhaus“, Mittelgasse 9, 7301 Deutschkreutz - Weingut Familie Strehn - hat von 11. bis 20. November 2016, täglich ab 15.00 Uhr geöffnet. Anmeldung ist unter 0664/35 26 715 (Andy) erbeten.
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