Wein
Tourismusschule Oberwart beim XXIII. Wine Educator Kongress auf Burg Schlaining
STADTSCHLAINING. Vom 26.10. – 28.10. fand auf der Friedensburg Schlaining der 23. Kongress der Wine Educators statt, veranstaltet wird dieser Kongresse von der Weinakademie Österreich unter der Leitung von Dr. Josef Schuller den ersten Master of Wine in Österreich.
70 Teilnehmer aus ganz Österreich darunter WeinakademikerInnen, Dipl. Sommeliers und Sommeliers an Schulen lernten unter anderem das Südburgenland und seine Weine kennen.
HBLA-Schüler im Einsatz
Die Schüler der Tourismusschule Oberwart betreuten den ganzen Kongress, wobei der Aufgabenbereich sehr vielfältig war, vom einschenken der einzelnen Weinproben bis zur Betreuung der Teilnehmer im Bus und bei den Winzern. Es präsentierten sich auch alle DAC Gebiete Burgenlands und stellten ihre Gebietstypischen Weine vor.
Die „Jungen Wilden“ des Weinviertels machten ihren Namen aller Ehre. Der Vortrag von Mag. Willi Klinger von der ÖWM „Österreich update“ rundete diesen Kongresse ab. Den Abschluss machten Winzer aus Südtirol die ihre tolle Heimat mit den dazugehörigen Weinen präsentierten. Der nächste Wine Educator Kongress findet in Neustift in Südtirol statt.
Für die Schüler der Tourismusschule Oberwart war es nicht nur ein tolles Erlebnis, sondern sie konnten durch zuhören ihr Wissen im Bereich „Sommelier an Schulen“ auch sehr erweitern.
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