Riedlingsdorfer Bauernladen gewann "Best of GenussKrone"

LR Verena Dunst mit den Siegern Hans, Elias und Sonja Zapfel aus Riedlingsdorf.
  • LR Verena Dunst mit den Siegern Hans, Elias und Sonja Zapfel aus Riedlingsdorf.
  • Foto: Genuss Burgenland
  • hochgeladen von Michael Strini

RIEDLINGSDORF. Am 10. Juni 2017 konnten sich die Besucherinnen und Besucher beim Kirschenfest im Martinsschlössl in Donnerskirchen selbst von der Spitzenqualität heimischer Lebensmittel überzeugen.
Eine Auswahl der „Best of GenussKrone“ – Betriebe im Burgenland der letzten zehn Jahre präsentierten sich und ihre kulinarischen Spezialitäten. Feinschmeckerinnen und Feinschmecker hatten die Chance sich durch die Genusslandkarte des Burgenlandes zu kosten und die Produzentinnen und Produzenten persönlich kennenzulernen. Der Riedlingsdorfer Bauernladen der Familie Zapfel konnte sich im Rahmen eines Votings als Favorit durchsetzen und wurde zum Publikumsliebling gekrönt.

Vielfalt und Regionalität

„Im Vordergrund der Präsentation steht für mich stets die Vielfalt und Regionalität der burgenländischen Kulinarik. Mich begeistert immer wieder mit wie viel Kreativität, Motivation und Herzblut unsere Bäuerinnen und Bauern neue Ideen verwirklichen und auf den Teller bringen“, so Landesrätin Verena Dunst.

Zehn Jahre GenussKrone

Im Laufe der Jahre hat sich die GenussKrone zu einer der hochwertigsten landesweiten Produktprämierungen für Lebensmittel etabliert. In einem zweistufigen System werden die Produkte von einer unabhängigen Fachjury in den Kategorien Brot, Fisch, Käse, Rohpökelwaren und Obstprodukte ausgezeichnet.
Durch die klar definierten und strengen Kriterien der Bewertung werden die Transparenz und vor allem das Vertrauen in die Erzeugnisse der Landwirtinnen und Landwirte sichergestellt und bestärkt.
„Die GenussKrone schafft Bewusstsein für die hochwertigen, frischen, gesunden und saisonalen Lebensmittel, die unsere Top-Betriebe produzieren. Zu Recht können wir stolz auf die Leistungen sein, die hier vor den Vorhang geholt werden. Ganz nach dem Motto die Zukunft gehört denen, die die Möglichkeiten erkennen, bevor sie offensichtlich werden, ist die GenussKrone seit 10 Jahren ein Vorzeigeprojekt, das seinesgleichen sucht. Herzliche Gratulation zum Jubiläum“, zeigt sich Obmann des Vereins regionale Kulinarik, DI August Astl, sichtlich begeistert.

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