Erfolgreicher Abschluss für Sandra Grünberger

F&B Managerin Sandra Grünberger mit Eduard Altendorfer, Chef der F&B Academy und der Netzwerk Gruppe (re.) und Trainer Fritz Mayr (Netzwerk Gruppe).
  • F&B Managerin Sandra Grünberger mit Eduard Altendorfer, Chef der F&B Academy und der Netzwerk Gruppe (re.) und Trainer Fritz Mayr (Netzwerk Gruppe).
  • Foto: Netzwerk Gruppe
  • hochgeladen von Ulrike Plank

WALDHAUSEN (ulo). Ausdauer und große Einsatzbereitschaft bewiesen die Teilnehmer der Food & Beverage Academy Österreich, die nach intensiven Studien in Linz, Wien, Salzburg, Kitzbühel und München ihre Abschlussprüfungen erfolgreich bestanden.
Sie tragen nun den Titel F&B Manager und sind am Sprung zu Karrieren im Tourismus. Unter ihnen auch Sandra Grünberger vom Seewirt in Waldhausen. Für die frischgebackene F&B Managerin ist das Pflegen der Wirtshauskultur und das Bewahren der Regionalität in der Küche besonders wichtig. Die meisten Produkte kommen aus der eigenen Landwirtschaft und die Gäste sind von den frischen, saisonalen Gerichten begeistert. Als Ausgleich zur intensiven Sechs-Tage-Woche im familieneigenen Betrieb ist Sandra Grünberger in der Freizeit in der Natur anzutreffen, beim Wandern und Biken kann sie sich erholen und neue Kräfte sammeln.

Autor:

Ulrike Plank aus Perg

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