Bierkulinarik - Rezept
Bierweckerl:
1/2 kg Roggenmehl, 1 Backpulver, 1 Fl. Bier, Salz, 1 EL Brotgewürz.
Alles kurz zusammenmischen, nicht rasten lassen - Weckerl formen - bei 200° ca. 20 min. backen (ca. 16 Weckerl).
Bierweckerl:
1/2 kg Roggenmehl, 1 Backpulver, 1 Fl. Bier, Salz, 1 EL Brotgewürz.
Alles kurz zusammenmischen, nicht rasten lassen - Weckerl formen - bei 200° ca. 20 min. backen (ca. 16 Weckerl).
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