Bierliebhaber und Gourmets

Der Brandlwirt.
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SAALFELDEN. Der Brandlwirt ist eine Institution in Saalfelden, das Traditionshaus besteht seit 1656. Der Name stammt von einigen Bränden, die auch das Gebäude des Wirtshauses immer wieder in Mitleidenschaft gezogen haben. Heute kümmern sich Rosemarie und Bernhard Mehr um das Wohl der Gäste. Sie führen den Betrieb im Sinne ihrer Vorfahren weiter. Der Charme des Hauses ist erhalten geblieben, es wird viel Wert auf Regionalität und frische Produkte gelegt. Die Wirtsleute sind stolz darauf, Mitglied bei Slow Food, Genuss Region und Kulinarisches Erbe zu sein, "weil das unser Tun und Denken bestätigt", wie sie sagen. Neben der hervorragenden Kost punktet der Brandlwirt mit dem gemütlichen Ambiente.

Catering des Hauses

Empfehlenswert ist das Wirtshaus auch für Firmen- und Familienfeiern und das Brandlwirt-Catering mit dem verheißungsvollen Namen "Lust auf Mehr".

Bier genießen

Am 20. Oktober findet beim Brandlwirt eine besondere Veranstaltung statt: Beim "Bierkulinarium" dreht sich alles um den Gerstensaft, der einen immer höheren Stellenwert bekommt und auch bei Frauen immer beliebter wird. Im Brandlwirt werden fünf offene Biere und vier Biere aus Flaschen ausgeschenkt, darunter das Schladminger BioZwickel vom Fass und das Schwächerter - Wiener Lager. Am 20. 10. können Gäste ab 19 Uhr in die Welt der Biere eintauchen. Es gibt ein Vier Gänge Menü mit Bierbegleitung, durch den besonders bierigen Abend führt ein Biersommelier. Reservierungen erbeten: Tel. 06582/72460, brandlwirt.at

Gewinnspiel:

Der Brandlwirt verlost beim Bezirksblatt-Gewinnspiel einen besonderen Abend für zwei Personen: Sie können am 20. Oktober beim Bierkulinarium teilnehmen und das Vier-Gänge Menü mit Bierbegleitung genießen. Achtung: Der Gewinn kann nur an diesem Tag eingelöst werden!

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