Grüne Smoothies leicht gemacht

Grüne Smoothies sind derzeit in aller Munde – auch im wahrsten Sinn des Wortes. Überall liest man davon und sieht die frischesten Bilder.

Wenn sie auch richtig zubereitet werden, sind sie wahrhaft eine Wohltat für unseren Körper. Sie gehen förmlich über vor Energie. Was die Drinks für uns tun geht weit über die allgemein bekannten Nahrungsbestandteile Eiweiß, Fett, Kohlehydrate, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente hinaus.

Inhaltsstoffe
Zu den hochvitalen Inhaltsstoffen gehören Chlorophyll, Biophotonen, Antioxidantien, Enzyme und natürlich die ganz speziellen Wirkstoffe der einzelnen Heilkräuter und Basen pur.
Anitoxidantien etwa sind ein wahrer Jungbrunnen. Sie binden freie Radikale – die Randalierer in unserem Körper, stärken die Verdauung und regen das Immunsystem an – gerade jetzt im Herbst wichtig. Ebenso das Chlorophyll, der grüne Pflanzenfarbstoff, der reinigt, entgiftet, regeneriert und mit viel frischer Energie versorgt.

Tipps zur Zubereitung
Damit die Smoothies auch wirklich bekömmlich sind, ein paar Tipps zur Zubereitung: Verwenden Sie viele grüne Blätter und natürlich etwas Obst dazu. Lassen sie stärkehaltige Gemüse weg, denn sie können Blähungen verursachen. Bereiten Sie ihn immer frisch zu, denn dann sind alle Wirkstoffe noch vorhanden. Trinken Sie ihn nicht, sondern „essen“ Sie ihn. Und vielleicht am wichtigsten: Genießen Sie.

Mag. Anna Bürgler-Kitzberger
www.zentrum-leben.at

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