29.05.2017, 08:06 Uhr

Alles rund um das Schaf beim Lohnsburger Kirtag

LOHNSBURG. Die Schafbauern sind 2017 im Hof der Familie Hamminger vertreten. Im perfekten Rahmen gibt es leckere Lammfleisch-Spezialitäten von jungen Lämmern, die überwiegend im Freien und ohne Kraftfutter gehalten werden. Schaffleisch hat inzwischen viele Freunde gefunden, denn es ist zart und kurzfaserig, hat einen feinen Geschmack und zeichnet sich aus durch wenig Fett. Es hat zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper für eine ausgewogene Versorgung braucht. Egal ob Schafbratwürstl, Bosna, Junglammbraten, Grillteller – jede Portion wird frisch zubereitet. Auch eine Wollausstellung mit Patschen, Wollsocken, Betten, Polster, Teppichen und vielem mehr, meist von der Wolle der eigenen Schafe ist zu sehen.
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