Terassenkeks
- hochgeladen von Martina Schirz
Zutaten: 25 dag glattes Mehl,1Prise Salz,7,5 dag Staubzucker,1Ei,12,5 dag Butter;
Marillenmarmelade und oder Ribiselgelee zum zusammen setzen
Zubereitung:Teig herstellen,kurz rasten lassen, dünn auswalken und beliebige Formen ausstechen,am besten 2-3 gleiche Formen in unterschiedlicher Größe,aufs Blech (Backpapier)legen und im vorgeheiztem Rohr bei 190 Grad hell backen,mit erwärmter passierter Marmelade, die passenden Kekse,der Größe nach zusammen setzen.
Gutes Gelingen und sie schmecken hervorragend !
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