Krautwoche im Altenheim

Heimleiter Peter Pröll (r.) mit Pflegedienstleiter Wolfgang Schneider und Küchenleiter Werner Hurnaus und BewohnerInnen anläßlich der Krautwoche im Altenheim Aigen-Schlägl.
  • Heimleiter Peter Pröll (r.) mit Pflegedienstleiter Wolfgang Schneider und Küchenleiter Werner Hurnaus und BewohnerInnen anläßlich der Krautwoche im Altenheim Aigen-Schlägl.
  • Foto: privat
  • hochgeladen von Karin Bayr

AIGEN. Jedes Jahr versucht die Küche des Altenheimes sich mit einer kulinarischen Herbstwoche zu präsentieren. In dieser Woche drehte sich alles um das Thema Kraut. Das Küchenteam unter Küchenleiter Werner Hurnaus kocht mit den Bewohnern und stellt mehrere Gerichte in dieser Woche zur Verfügung. Pflegedienstleiter Friedrich Schneider organisierte mit den Bewohnern einen Ausflug zur Krauternte nach Haslach. Ernten, Schneiden, Zubereiten und natürlich Essen sind die Botschaften, die man mit dieser Krautwoche vermitteln möchte. Heimleiter Peter Pröll erfreut sich besonders über das Engagement, das im Haus dafür aufgebracht wird und so für viel Abwechslung sorgt.

Autor:

Karin Bayr aus Rohrbach

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