Salzburg als Mekka für Weinliebhaber
SALZBURG (red). Der Wein kommt nach Salzburg, oder besser gesagt, Winzer aus Niederösterreich, Burgenland und der Steiermark präsentieren derzeit ihre besten Tropfen in Salzburg. Noch zwei Mal (18. und 19.5. sowie 25. und 26.5.) gibt es beim Winzermarkt vor dem Schloss Mirabell neben „Rot“ und „Weiß“ Säfte, Brände und regionale Schmankerl zu verkosten.
Bio-Wein und Weinbauern
Überhaupt scheint das Motto „Wein und ein bisschen mehr…“ zu sein. „Unser Erdbeer Frizzante ist heuer der große Renner“, so Weinbauer Stefan Lentsch aus dem Burgenland. Sein Kollege Hannes Fuhrmann, ebenfalls aus dem Burgenland, hat sich zur Gänze auf Bio-Weine spezialisiert. „Die Nachfrage danach steigt von Jahr zu Jahr“, so der Weinbauer.
Ein Original unter den österreichischen Weinbauern, der Poysdorfer Werner Hauser verlegte seine Verkostung gleich an den Wallersee. In der „Seeoase“ in Henndorf gab´s nicht nur seine prämierten Weine zu verkosten, sondern auch seinen Saft aus grünen Weintrauben und die neueste Kreation „Just“ – Gin mit Traubensaft und Limette.
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