Fernöstliche Entspannung aus der Teetasse
- Foto: YANs Teesalon
- hochgeladen von Stefanie Schenker
Ying Qiu-Zhang führt seit Sommer einen chinesischen Teesalon am Hildmannplatz
nach drei Jahrzenten Restaurantgeschäft hat sich die in Salzburg lebende Chinesin Ying Qiu-Zhang der eigenen Entspannung – und der ihrer Gäste – verschrieben. In "YANs Teesalon" will sie gestressten Salzburgern eine Oase der Harmonie bieten. Frühstücks-Variationen, 20 chinesische Teesorten und warme, frisch zubereitete asiatische Gerichte laden zu einer kulinarischen Reise in das Reich der Mitte ein. Und: Kleingruppen von bis zu sechs Personen können sich bei Ying Qiu-Zhang in die Geheimnisse der original chinesischen Teezeremonie einweihen lassen.
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