Braumeister Axel Kiesbye

Beiträge zum Thema Braumeister Axel Kiesbye

Braumeister: Felix Bussler, Axel Kiesbye, Walter Stemeseder.
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Hopfenerntefest und zeitgenössische Kunst in der Trumer Brauerei

OBERTRUM (schw). Sehen, hören, fühlen, riechen und schmecken - ein Fest für alle Sinne war das Hopfenerntefest der Trumer Brauerei in Obertrum. Die Ernte des reifen Hopfens im brauereieigenen Hopfengarten und das gemeinsame Einbrauen eines Spezialbiers mit den Braumeistern Axel Kiesbye, Felix Bussler und Walter Stemeseder standen im Mittelpunkt des Fests für Jung und Alt. "Dieses Jahr haben wir Food-Trucks engagiert und eröffnen auch die Vernissage der Pop-Up Galerie goldilocks effects", freute...

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Hopfenerntefest: Sepp Sigl mit Bernadette Günther und Renate Seebacher.
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Hopfenernte zu Spezial-Bier verarbeitet

OBERTRUM (schw). Mit einem Fest wurde von der Trumer Privatbrauerei die Hopfenernte gefeiert. Zahlreiche Mitarbeiter und Freiwillige halfen bei der Ernte mit und brauten die aromatischen Hopfen-Dolden gleich ein. "Wir brauen einen Pils-Bock", erklärte Brauerei-Chef Sepp Sigl. "Das ist ein kalt-gehopftes Spezial-Bier", fügte Diplom-Bier-Sommeliere Johanna Panholzer hinzu, die Interessierte mit Führungen durch die Brauerei auf den Geschmack brachte. Für musikalische Unterhaltung sorgten die...

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3. Hopfenerntefest: Trumer Brauerei braute exklusives Spezialbier

OBERTRUM. „Wir brauen ein Bier, für das wir erstmals einen frischen Hopfen einsetzen und der für ein besonderes Aroma sorgen wird“, freute sich Juniorchef Seppi Sigl von der Trumer Brauerei beim dritten Hopfenerntefest. „So etwas hat es in meiner 18-jährigen Tätigkeit als Braumeister noch nicht gegeben“, fügte Axel Kiesbye hinzu. Neben der Hopfenernte wurden für die Besucher Führungen durch die Brauerei und in den Gärkeller zum Erlebnis. Im Anschluss gab es köstliches Herbstbier. „Bier ist an...

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