Wilde Weiber Küche

Beiträge zum Thema Wilde Weiber Küche

Regine Jungmayr (rechts im Bild mit Co-Herausgeberin Ines Mühlböck) hat bei der Buchpräsentation allerhand aufgetischt.
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WildeWeiberKüche für den eigenen Herd

Regina Jungmayr hat ihr erstes Kochbuch veröffentlicht. Zwei weitere Projekte stehen bereits in den Startlöchern. HOF (buk). Ein Weblog und Kunden der angebotenen Kurse haben Regina Jungmayr auf die Idee gebracht, ein Kochbuch zu veröffentlichen. Und genau das hat die "Kräuterhexe" nun auch gemacht. Im schlicht "Regina's WildeWeiberKüche" betitelten Werk geht es um Rezepte für das ganze Jahr – selbstverständlich immer mit Blüten und Wildkräutern. Eigenverlag trotz Risiko Dabei ist sogar ein...

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"Wilde Weiber-Köchin" Regina Jungmayr mit ihrem Liebesdrink "Frühlingsgefühle"
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Rezepte für die Liebe

Regina Jungmayr zeigt mit ihrer "Wilden Weiber Küche", wie man die Liebste oder den Liebsten buchstäblich einkocht. Frische, pralle Edbeeren, der Duft von Veilchen oder Brennesselsamen – das "Viagra des Waldes" – sind für das "Einkochen" des oder der Liebsten geeignete Zutaten, sagt Regina Jungmayr. Und sie muss es wissen, denn sie ist nicht nur Köchin aus Leidenschaft, sondern auch Kneipp-Gesundheitspädagogin mit Schwerpunkt Ernährung. Mit ihrer "Wilden Weiber Küche" will sie anderen Lust auf...

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Liebesdrink "Frühlingsgefühle" aus Regina Jungmayrs "Wilden Weiber Küche"
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Selbst gemachter Liebesdrink "Frühlingsgefühle"

Rezept aus Regina Jungmayrs "Wilder Weiber Küche" Liebesdrink Frühlingsgefühle Zutaten 250ml fruchtig, aromatischen Rose Wein guter Qualität 2cm Ingwer, frisch gerieben 1 Hand voll frischer Kräuter (Rosmarin, Minze und Thymian zu gleichen Teilen) 4 Erdbeeren, geviertelt Schale von einer Orange und einer Zitrone (unbehandelt!) Eine kleine Stange Zimt und eine gute Prise Muskatnuss Qualitätsschaumwein oder Champagner zum Aufspritzen 4 Erdbeeren, 10 Heidelbeeren und zwei Stiele Rosmarin zum...

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Handgemachte Liebespralinen aus Regina Jungmayrs "Wilden Weiber Küche"
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Handgemachtes Liebeskonfekt

Rezept aus Regina Jungmayrs "Wilder Weiber Küche" Liebeskonfekt Zutaten 80g Datteln 80g Marillen getrocknet 70g geröstete, gemahlene Mandeln 4 gestrichene Esslöffel Brennnesselsamen 70g Kokosflocken 4 Esslöffel Rosensirup (optional Rosenwasser) 3 große, reife Erdbeeren Mark einer Vanilleschote 3 gestrichene Esslöffel Kakaopulver 1 gestrichener Teelöffel Zimt ½ gestrichener Teelöffel Kardamom 1 kleine, getrocknete mittelscharfe Chili (optional 1 Messerspitze Chilipulver) Kakaopulver,...

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Kochen für Körper und Seele

In "Reginas Wilder Weiber Küche" gibt es kulinarische Genüsse, die das ganzheitliche Wohlbefinden fördern. STROBL/HOF (mek). Regina Jungmayr ist eine Frau, die Selbstbewusstsein, Stärke und Lebensfreude ausstrahlt. Kaum zu glauben, dass ihr all diese Energie vor einigen Jahren verloren gegangen war. Ein Glück, dass sie wieder zu ihr zurückgekehrt ist. Die Stroblerin hatte noch bis vor einigen Jahren hauptberuflich in der Gesundheitsförderung gearbeitet. "Ich war vor allem an Schulen tätig, was...

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