Geflügel

Der 19. März wird heuer zu Ehren von Huhn, Pute & Co. zum "Tag des Geflügels". Ihr Fleisch können wir zum perfekten Verbündeten beim Abnehmen machen. Es sättigt langanhaltend, ist leicht verdaulich, enthält wenig Fett aber reichlich Eiweiß! Also bestens, um den Stoffwechsel ankurbeln. Zink und Eisen stärken zudem das Immunsystem. Für uns Grund genug, dem Geflügel einen Beitrag zu widmen und ein paar spannende Fakten offenzulegen. Wussten Sie, dass ein Suppenhuhn immer weiblich, ein Hähnchen...

Geflügel ist der Oberbegriff für alle Vogelarten, die zum menschlichen Verzehr geeignet sind. Man unterscheidet helles Geflügelfleisch vom Mastgeflügel (Huhn/Küken und Pute) und dunkles Fleisch vom Wildgeflügel (Strauß, Fasan, Rebhuhn, Wildente, Wachtel) sowie von Ente, Flugente, Pekingente, Gans, Taube, und im weiteren Sinne auch Wassergeflügel. Wussten Sie, dass ein Suppenhuhn immer weiblich, ein Hähnchen, aber nicht immer männlich ist? Hier noch ein paar weitere, spannende facts: Legehennen...

Hühner, Puten oder Gänse, einige landwirtschaftliche Betriebe haben sich in Abtenau auf Geflügel spezialisiert. ABTENAU. Regionalität ist nicht erst seit der Pandemie ein Thema, aber kann für kleine Betriebe zur großen Chance werden. Der Fokus liegt dabei auf hochwertigen Produkten und dem Wohl der Tiere. Abtenauer Wiesenei So wie am Bauernhof Untermoas der Familie Fuschlberger. Rund 200 Hühner picken hier eifrig, was die Wiese hergibt. Damit die Hühner einen grünen Auslauf mit Schatten und...

Familie Höllbacher in Hallein hat einen mobilen Hühnerstall der besonderen Art.  HALLEIN. Als Landwirt muss man heutzutage innovativ sein. An guten Ideen mangelt es der Familie Höllbacher nicht: Bekannt ist der Hof hinter dem großen Interspar in Hallein nicht nur für ihre Alpakas sondern wohl bald auch für den Hühnerstall auf Rädern.  "Stall merkt, wann er zusperren soll" Das Heim für die Hühner überrascht mit technischen Finessen. "Der Stall ist energieautark" erklärt Rupert. Am Dach befinden...

Der Tennengauer Kleintierzuchtverein S 13 veranstaltet von 22. - 23. Oktober im Salzlager Untergeschoß auf der Pernerinsel in Hallein seine traditionelle Vereinsschau. Dabei werden rund 300 Tiere der Sparte Kaninchen, Geflügel, Ziergeflügel, Tauben und Vögel zur Schau gestellt. Geöffnet ist diese Schau am Samstag und Sonntag von 9.00 - 17.00 Uhr. Für unsere kleinen, aber auch für unsere großen Besucher gibt es einen Streichelzoo. Mehr Veranstaltungen im Tennengau hier Wann: 23.10.2016 09:00:00...

Der Tennengauer Kleintierzuchtverein S 13 veranstaltet auch in diesem Jahr seine Kleintierausstellung 2014. Es werden dabei rund 350 Rassetiere der Sparten Kaninchen, Tauben, Geflügel und Vögel zur Schau gestellt. Für unsere kleinen Besucher wartet natürlich ein Streichelzoo zum Kuscheln und Liebhaben. Die Ausstellung ist am Samstag, 18. und Sonntag, 19. Oktober von 9.00 bis 17.00 Uhr im Salzlager Untergeschoss in Hallein auf der Pernerinsel geöffnet. Wann: 19.10.2014 09:00:00 bis 19.10.2014,...