Direktvermarkter im Salzkammergut

Ein Preisvergleich, der sich auszahlt

Bei Angeboten genau hinsehen: Direktvermarkter sind oft günstiger als große Handelsketten.

SALZKAMMERGUT. Immer mehr Menschen setzen auf regionalen Einkauf. Im Salzkammergut gibt es eine Vielfalt an Direktvermarktern, die ihre Produkte "Ab Hof" oder bei Bauernmärkten anbieten. BezirksRundSchau-Leserreporter, genannt "Regionaut", Wilfried Fischer hat einen interessanten Preisvergleich gemacht: Diskonter vs. Direktvermarkter. "Wir leben in einer Zeit, in der das Wort 'Sparen' immer mehr an Bedeutung gewinnt. Da ist es umso wichtiger, bei Lebensmitteln einen kritischen Preisvergleich anzustellen und dadurch die wichtigen regionalen, heimischen Produzenten zu unterstützen. Gerade bei Lebensmitteln ist das Sparpotenzial besonders hoch. Wenn man aber mit der Grundpreisauszeichnung richtig rechnet, so wird man erkennen, dass doch der heimische Vermarkter, auch ohne aggressive Aktionen, günstiger sein kann", so der Leserreporter.
Er hat in den Kalenderwochen 26 und 27 Flugblätter diverser Handelsketten durchgesehen und die Preise einiger Bio-Produkte mit denen vom regionalen Erzeuger verglichen: "Drei Stück Snackgurken haben im Supermarkt 1,99 Euro pro Tasse gekostet, das ergibt einen Kilopreis von 12 Euro. Beim Direktvermarkter kostete das Kilo Snackgurken hingegen nur 6 Euro. Das Kilo Cocktailtomaten kostete im Supermarkt 9,16 Euro, beim Direktvermarkter 6 Euro (pro Kilo). Das Hühnerfilet gab es im Supermarkt pro Kilo um 17,99 Euro, beim regionalen Erzeuger um 14 Euro. Das Schopfsteak Natur kostete im Supermarkt 19,99 Euro pro Kilo, beim Direktvermarkter 13,60 Euro pro Kilo."

"Die Individualität fehlt"

Michael Kirchgatterer von Gemüse Kirchgatterer aus Ohlsdorf dazu: „Mich ärgert die Blendung der Aktionspreise in den Flugblättern, die den Verbraucher in die Irre führen und dazu verleiten, überhöhte Preise zu bezahlen!“ Regionaut Wilfried Fischer ist sich sicher: "Es zeigt sich sehr genau, dass trotz aggressiver Aktionspolitik im Lebensmittelhandel der Direktvermarkter bessere Preise zur gleichen, wenn nicht besseren Qualität anbieten kann. Gerade bei einem wertvollen Lebensmittel wie Fleisch, zeigt sich auch ein weiteres Manko im Supermarkt: die Individualität! Im Supermarkt wird dem Verbraucher Frischfleisch in Plastikverpackungen präsentiert, die keine Sonderwünsche mehr zulassen. Beim regionalen Produzenten steht dem Konsumenten eine Persönlichkeit gegenüber, die neben bester Beratung auch individuelle Wünsche erfüllen kann." Auch Bauernbund-Obmann Christian Zierler ist vom regionalen Einkauf überzeugt: "Es freut mich, dass der Trend zur Regionalität ungebrochen ist. Der Preisvergleich zeigt, dass es sich auch finanziell auszahlt, beim Direktvermarkter und im Regionalmarkt einzukaufen. Mit dem Einkauf bei unseren Direktvermarktern unterstützen wir aber auch unsere Region und sorgen gleichzeitig dafür, dass unser Salzkammergut auch weiterhin zur schönsten Region auf der ganzen Welt gehört. Denn nur unsere Bauern sorgen mit ihrer täglichen Arbeit für schöne Wiesen, Felder und Wälder“.

Im Salzkammergut gibt es eine Vielzahl an Bauernmärkten

Ganzjährig:
• Altmünster: Jeden 1. Samstag im Monat von 8 bis 11.30 Uhr am Gemeindevorplatz (bei Schlechtwetter im FF-Depot). Hier werden als Geschenkidee auch Gutscheine angeboten.
• Ohlsdorf: Jeden Freitag von 12.30 bis 16.30 Uhr in der Lagerhaushalle.
• Vorchdorf: Immer freitags von 14 bis 17 Uhr in der Lambacher Straße.
Jeweils von März/April bis Dezember:
• Bad Goisern : Jeden Dienstag von 7 bis 12 Uhr am Gemüsemarkt beim Baumhaus.
• Bad Ischl: Immer dienstags von 7.30 bis 12.30 vor dem Lehár Theater.
• Roitham am Traunfall: Jeden ersten Freitag im Monat von 15 bis 18 Uhr in der Pfarrhofstraße
• Scharnstein: Jeden ersten Samstag im Monat am Kirchenplatz von 9 bis 11.30 Uhr.

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