Mariä Lichtmess-Bratltag der Aktiwirte
- Bratl samt Stöckelkraut, Semmelknödel, Erdäpfel und Radi steht am Maria Lichtmess Bratltag auf dem Speiseplan der Aktiwirte-Betriebe.
- Foto: H. Berndorfer
- hochgeladen von Michelle Bichler
SCHÄRDING. Nach dem großen Erfolg im Jubiläumsjahr 2016, wo die Aktiwirte Schärding eine alte genussreiche Tradition neu aufleben ließen, lädt die Wirtegemeinschaft 2017 erneut zum Mariä Lichtmess-Bratltag am Donnerstag, dem 2. Februar, ein. Los geht's ab 12 Uhr.
Früher galt Mariä Lichtmess als Tag des Dienstbotenwechsels und zum Abschluss des ländlichen Arbeitsjahrs gab es ein gemeinsames Festmahl. Angelehnt an diesen Brauch bieten die Aktiwirte an diesem Tag ein traditionelles Bratlessen mit Stöckel-kraut, Semmelknödel, Erdäpfel und Radi an. Bei einigen Wirten sorgt auch Live-Musik für Stimmung.
Alle teilnehmenden Betriebe auf www.aktiwirte.at
Neu ist, dass Feuerkörbe vor den Lokalen aufgestellt werden. Besucher können dort auf einem Zettel etwas aufschreiben, von dem sie sich wohl überlegt verabschieden wollen. Dann wird dieser Zettel feierlich verbrannt, erklärt die Ideengeberin des „Aktiwirte-Bratltag“ Lachinger-Wirtin Sandra Hofbauer.
Auf www.aktiwirte.at sind alle Betriebe gelistet, die beim Bratltag mitmachen. Reservierungen für Gruppen sollten rasch vorgenommen werden, rät Aktiwirte Obmann Gerold Schneebauer.
Tipp: Am Mariä Lichtmess Bratltag bietet sich übrigens die letzte Gelegenheit, die Lichtspiele Schärding-Neuhaus zu bestaunen, empfiehlt Tourismuschefin Bettina Berndorfer.
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