13.02.2017, 12:00 Uhr

Versuchungen aus der Strudelküche - Von süß bis pikant

Wann? 17.03.2017 19:00 Uhr

Wo? BBK Schärding , Schulstr. 2, 4780 Schärding AT
Schärding: BBK Schärding | Fr. 17.03.2017, 19:00 - 22:00
Schärding, BBK Schärding

Apfelstrudel, Milchrahmstrudel, Krautstrudel und viele, viele mehr. Strudel
gibt`s zwar auf der ganzen Welt, aber nirgendwo ist die Strudelküche so
vielfältig und köstlich wie in Österreich. Die Bandbreite an Strudelvariationen
ist schier unendlich und der Kreativität bei Hüllen und vor allem Füllen
sind kaum Grenzen gesetzt. Neben Basisrezepturen für diverse Strudelhüllen
(klassischer Strudelteig, Blätterteig, Germteig uvm.), lernen Sie, wie
man Strudelteig selber auszieht, probieren die köstliche Vielfalt an regionalen,
pfiffigen Füllvarianten (Fisch, Gemüse, Fleisch, Milchprodukte uvm.) und
bekommen viele Tipps für die Strudelküche daheim. Tauchen Sie ein in die
unendliche Bandbreite an Hüllen und Füllen. Lassen Sie sich kulinarisch einwickeln
von den Versuchungen der heimischen Strudelküche und werden
Sie selbst zum Strudelprofi. Der Kursbeitrag ist exkl. Lebensmittelkosten
und wird bei der Veranstaltung bar kassiert.

Anmeldung: bis spätestens 07.03.2017 LFI-Kursnummer: 3382/158
beim LFI Kundenservice: Telefon: 050/6902-1500 E-Mail: info@lfi-ooe.at
Internet: www.lfi-ooe.at

Kursbeitrag:
€ 18,- (exkl. Lebensmittelkosten)
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