Hauswirtschafts-Award an der Fachschule in Gaming

GAMING. Vor Kurzem wurde an der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Gaming der Bundes-Hauswirtschafts-Award für Schülerinnen der Landwirtschaftlichen Schulen ausgetragen, wo die Besten Österreichs in der Hauswirtschaft gekürt wurden. Zwölf Dreierteams gingen in drei Kategorien, "Landwirtschaftliche Fachschulen", "Höhere Schulen" und "Gäste", an den Start und zeigten ihre hauswirtschaftliche Profession in den Bereichen "Fachkundige Küchenführung", "Hygienemanagement", "Gastfreundliches Service", "Gesundheitsbewusste Ernährung" und "Zeitgemäßes Haushaltsmanagement".

Wertvolle Bildungsarbeit

Landesrat Ludwig Schleritzko führte die Siegerehrung durch und sprach von herausragenden Leistungen, die vielseitiges Wissen, praktische Fähigkeiten sowie viel Nervenstärke erfordern würden.
"Der Wettbewerb leistet einen wichtigen Beitrag zur Förderung junger Talente im Bereich des professionellen Haushaltsmanagements. Dabei sind neben fundiertem Know-how vor allem Kreativität und die innovative Umsetzung von Ideen gefragt. Zudem wird die Verwendung heimischer und saisonaler Lebensmittel ins Zentrum der Kulinarik gerückt. Dies zeigt, dass an den Landwirtschaftsschulen wertvolle Bildungsarbeit geleistet wird, um die Jugend für das Berufsleben bestmöglich vorzubereiten", so Ludwig Schleritzko.
Besonderer Dank ging an Schulleiterin Gertrude Grünsteidl, die mit ihrem Team für einen reibungslosen Ablauf des Wettbewerbes sorgte.

Die neuen Staatsmeisterinnen der Hauswirtschaft

Die drei Schülerinnen Sophie Huber (Fachschule Neumarkt, Südtirol), Anna Radlherr (Fachschule Ottenschlag, NÖ) und Anna Wallinger (Salzburg) konnten sich gegen die starke Konkurrenz in der Kategorie "Landwirtschaftliche Fachschulen" durchsetzen und wurden zu Staatsmeisterinnen der Hauswirtschaft gekürt.
Den zweiten Platz sicherten sich die Mädchen Lea Stecher (Fachschule Neumarkt, Südtirol)
Jenny Jakopp (OÖ) und Regina Baumhackl (Steiermark). Dritte wurden die Schülerinnen Kerstin Fabi (Fachschule Kortsch, Südtirol), Madleen Pfeiffer (Fachschule Zwettl, NÖ) und Julia Maierhofer (Steiermark).

In der Kategorie "Höhere Schulen" siegte das Team, bestehend aus Valentina Heilinger (Agrar-HAK Althofen, Kärnten), Anna Maria Sponring (HBLFA Tirol) und Sandra Napetschnig (HBLA Pitzelstätten, Kärnten).
Die Gästewertung entschieden Anita Heigl, Monika Blamauer und Julia Heigl aus Göstling an der Ybbs für sich. 


Schülerinnen zeigten hauswirtschaftliche Kompetenz

"Der Wettbewerb bot den Schülerinnen ein passendes Forum, um ihre hauswirtschaftlichen Kompetenzen unter Beweis zu stellen und einer breiten Öffentlichkeit zu präsentieren. Die Teams, bestehend aus jeweils drei Schülerinnen, hatten unter dem Motto 'Märchengeflüster im Kartausenkeller' verschiedene Aufgabenstellungen in den Bereichen Küche, Service und im Haushaltsmanagement zu lösen. Dabei zeigten die Jugendlichen Teamgeist und bewiesen fundiertes Know-how rund um die Unternehmensführung", betont Schulinspektorin Agnes Karpf-Riegler.
Auch die Jury zeigte sich vom vielseitigen Wissen und den praktischen Fähigkeiten der jungen Menschen beeindruckt. 

Für die zahlreichen Preise sorgten die Sponsoren AUVA, Raiffeisen Mittleres Mostviertel, AMA, Urlaub am Bauernhof, Riess, Lagerhaus, Profi Dress, Clinic Dress, Bragard, Kralovec und Kastner.