Kulinarik
Der Teufl am Wachauer Volksfest (Videos)

August Teufl hat sich am Wachauer Volksfest durch die kulinarischen Schmankerl getestet (Symbolfoto)
  • August Teufl hat sich am Wachauer Volksfest durch die kulinarischen Schmankerl getestet (Symbolfoto)
  • Foto: Louis Hansel auf Unsplash
  • hochgeladen von Marie-Theres Weiser

Unser Bezirksblätter-Restauranttester August Teufl war am Wachauer Volksfest unterwegs und hat sich etwas genauer umgesehen. 

KREMS. Andreas Teufl testete sich zusammen mit zwei Helferinnen durch "teuflisch" gute Schmankerl am Wachauer Volksfest. Von süß über würzig bis hin zu fruchtig frisch war alles dabei. 

S'Zimmer

Handgemachte Schaumrollen der Familie Bachinger und weitere Mehlspeisen Spezialitäten gab es hier zu naschen. 

Kremser Laberl

Das Kremser Laberl basiert auf einem jahrzehntelang entwickeltem Rezept und wird mit einer hausgemachten Knoblauch Sauce serviert. Auch eine b'soffene Marille ist auf dem Wachauer Volksfest ein Muss. 

Waldviertler Knödelhütt'n

Zum Verkosten gab es hier hausgemachte Fleischknödel sowie ein Grammelknödel angerichtet mit Sauerkraut und Bratensaft. 

Caribbean Nights 

Auch Cocktails dürfen auf dem Wachauer Volksfest nicht zu kurz kommen. Getestet wurden ein Strawberry Kiss sowie ein Sex on the beach. 

Lammer Hof

Am Volksfest gab es auch Burger zu finden. Bei diesem speziellen "Zottl Burger" wird besonders auf die Herkunft des Fleisches geachtet. 

Bärenhof Kolm

Da die Steinpilz-Saison im Waldviertel gerade erst begonnen hat, gab es hier gebratene Steinpilze mit Tomaten aus Omas Garten und Burrata zu probieren. 

Lesen Sie auch: 
>> 'Ausgezeichnet' für die teuflisch gute Küche 
>> 120.000 Gäste kamen in den Stadtpark zum Wachauer Volksfest

Alle weiteren Informationen zum Event unter www.meinbezirk.at/wachauervolksfest

Autor:

Marie-Theres Weiser aus St. Pölten

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