Wimitz Bier
Brauerei öffnet die Türen für den guten Zweck
- Geschäftsführer Josef Habich gibt seinen Gästen einen Einblick in die Brauerei
- Foto: Elias Jerusalem
- hochgeladen von Stefan Plieschnig
Schüler der HLW St. Veit gestalten einen Tag der offenen Tür bei der Wimitz Brauerei für den guten Zweck: Der gesamte Reinerlös wird gespendet. Josef Habich präsentiert das neue "Summa Ale"
WIMITZ. Beim Tag der offenen Tür in der Wimitz Brauerei am Sonntag, 28. April, können Gäste nicht nur die Brauerei besichtigen, sondern auch das neue Spezialbier "Summa Ale" probieren. Das Geheimnis hinter den exotische-fruchtigen Geschmacksnoten steckt in speziellen Hocharoma-Hopfensorten, die bei diesem Bier im Rampenlicht stehen. „Neben dem Grünhopfen Pils und dem Indian Pale Ale können wir nun auch bei diesem Produkt eine selbst angebaute Kärntner Bio Hopfensorten einsetzten.“, erklärt Geschäftsführer Josef Habich stolz.
Schüler helfen Jugendlichen
Organisiert und gestaltet wird dieser Tag von den Schülern der 3 AHW Klasse der HLW St. Veit. Im Rahmen eines Unterrichtsprojektes wurden sämtliche Vorbereitungen und Planungen durchgeführt. Für das leibliche Wohl ist gesorgt, Ausschank und Service wird von den Schülern selbst durchgeführt. Der gesamte Reinerlös der Veranstaltung wird für wohltätige Zwecke an bedürftige Jugendliche gespendet.
Open House
Für die Präsentation des jüngsten Bier-Sprösslings lädt die Brauerei am 28. April von 11–18 Uhr zum „Open House“ in die Wimitz. Neben der Summa’Ale Präsentation samt Bieranstich werden im Rahmen von laufenden Führungen Einblicke in das Brauhandwerk gewährt. Dabei kann man das Sudhaus, Tanks und Abfüllanlage besichtigen, Rohstoffe riechen und schmecken sowie die daraus gebrauten Biere verkosten.
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.