Krapfen

Es waren die Schulen, die dem Faschingsvirus gänzlich erlegen sind. Kaum ein Schüler, der nicht kostümiert war, eine (Faschings)Maske trug oder sich zumindest geschminkt hatte. „Und jetzt machen alle mit“, gab Lehrerin Pia Löschnigg die Moves bei „Hey Makarena“ vor, um danach – Hände auf die Schultern des Vordermanns gelegt – einige Runden im Pausenhof zu absolvieren. Etwas müde beobachtet von Direktor Christian Kümmel, der sich in der Verkleidung eines Langschläfers gefiel. Gleich nebenan...

Falstaff, das Magazin für kulinarischen Lifestyle, hat sich die Krapfenbäcker:innen des Landes genau angeschaut und die Sieger gekürt. Rund 33.000 Stimmen aus der Online-Community sind zusammengekommen. STEIERMARK. Zu Maria Lichtmess geht es mit den kulinarischen Glücksbringern los, am Faschingdienstag findet der Genuss vor der Fastenzeit seinen Höhepunkt – die Rede ist vom Krapfen. Ob mit Staubzuckerhaube oder ohne, gefüllt mit Marmelade, Schokolade oder Pudding: Knapp 13 Krapfen isst der...

HAK-Schülervertretung in Action bei der Insta-Faschingskrapfen-Verlosung DEUTSCHLANDSBERG. Pünktlich am 11.11. um 11:11 Uhr klopfen Thorsten Kraus, Schulsprecher und Ditjon Zhitija an die Klassentür der 4AK. Die 24 Schülerinnen und Schüler sind die Gewinner der Faschingskrapfen-Verlosung. Für jeden Krapfen-Gusto "Die Krapfen-Saison beginnt ja mit 11.11. um 11 Uhr 11 und endet am Faschingsdienstag. Unsere regionalen Bäckereien und Konditoreien bieten diese Köstlichkeiten mit vielen verschiedenen...

Und genau diese Perspektiven haben wir 2021 nötiger denn je. Die geweihten Lichtmess-Kerzen, die Haus und Hof vor Unwetter schützen sollen. Das keimende Grün auf den Wiesen und Feldern, das ein neues Bauernjahr ankündigt. Verstärkt bedienen sich die Menschen auch der Segenszeichen, die in oder vor der Kirche für sie bereitgestellt werden. (jf). Am 2. Februar steht Mariä Lichtmess im Kalender. „Der biblische Ursprung für das Fest“, weiß Pfarrer Markus Lehr, er ist Leiter des Seelsorgeraumes...

GROSS ST. FLORIAN/GRAZ. Rechtzeitig vorm Faschingsstart am 11.11. prämierte die Landwirtschaftskammer die besten und schönsten handgemachten Krapfen der Steiermark. Zum zweiten Mal wurden die besten Krapfenbäckerinnen des Landes gekürt, zwölf Bäuerinnen stellten sich der 18-köpfigen Jury. Der Landessieg ging an Eva Zach aus Fehring. Über eine von zehn Goldmedaillen darf sich auch Monika Wieser aus Grub in Groß St. Florian freuen. Nur regionale ZutatenEntscheidende Kriterien für die Teilnahme am...

Der Duft nach Germteig und frisch gebackenen Krapfen liegt jetzt in der Luft. Flaumige, süße Träume werden in vielen Küchen nun wieder Wirklichkeit. Die Lichtmesskrapfen gelten vielerorts als Glücksbringer, die das Hausdach vor Sturmschäden bewahren sollen. Auch am Faschingssamstag werden noch einmal runde Germkunstwerke gebacken. Früher wurden Krapfen, die nach der Faschingszeit übrig blieben, auf einen Weidenzweig aufgefädelt und während der Fastenzeit aufgehängt. Bis Ostern wurde nämlich...

Ein Kindermaskenball von Kinderland Steiermarkfindet am 17. Februar im Gasthaus Florlwirt in St. Stefan ob Stainz ab 15 Uhr statt, Einlass ist um 14 Uhr. Ein buntgetriebenes Programm, Gratis-Buffet und Krapfen für Kinder, Musik und jede Menge Spaß werden geboten. Verlost wird ein Wochenende im Kinderland Feriendorf am Turnersee zu Pfingsten

Wer sich auf die Suche nach der Entstehung des Krapfens begibt, wird von einer Vielzahl an Legenden und Überlieferungen überrascht. Fest steht, dass sich bereits die Römer vor über 2.000 Jahren ein kugelförmiges Gebäck schmecken ließen. Viele Jahrhunderte später finden sich in Klosterküchen bereits süße Speisen namens „Craphun“ auf dem Speiseplan. Im Fasching werden die Krapfen deshalb gegessen, weil die Kirchenmänner den Genuss der nahrhaften Krapfen empfohlen hatten, um für die anschließende...