Wolfgang Edler

Der umtriebige Groß St. Florianer Gastronom Wolfgang Edler trägt nach einem entsprechenden Zeremoniell im Bundeskanzleramt den Berufs-Titel „Kommerzialrat“. GROSS ST. FLORIAN. Küchenmeister Wolfgang Edler, der Patron in Edlers Landhaus in Groß St. Florian und überhaupt als gastronomischer Virtuose bekannt, hat nun von höchster Stelle im Bundeskanzleramt in Wien Anerkennung und Ehre erfahren. Bundesministerin Karoline Edtstadler hat Wolfgang Edler zum Mitglied der bei der Bundesanstalt...

Mit einem umfassenden Programm startet die "Steirische Ölspur" in die Saison. Dazu wurde in der Ölmühle Herbersdorf in Rassach in großem Stil präsentiert, wie die "Steirische Ölspur" jetzt aufgestellt ist. Da werden sogar angepatzte Leiberl zu stylischen Trendsettern ... RASSACH. Es war die Kernöltagung 1997 in Rassach, als die "Steirische Ölspur" von dem damaligen Bürgermeister Gernot Becwar aus der Taufe gehoben worden ist. Und Rassach war auch dieser Tage Schauplatz für die Präsentation der...

GROSS ST. FLORIAN. Dass man im Landhaus Oswald in Unterbergla besonders gut speist, ist längst (über die Bezirksgrenzen hinaus) bekannt. Die hohe Tradition von Papa Wolfgang führt Tochter Nina Edler weiter: Seit 2018 ist die 26-Jährige bereits Küchenchefin im familieneigenen Betrieb. Nach der Matura an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg lernte Edler bei den weltbesten Köchen in Deutschland und England ihr Handwerk, bevor sie im Landhaus Oswald zwei Hauben erkochte. Nun kehrte sie zurück an...

Traditionell oder modern, Fisch oder Fleisch? Was gehört für Sie zu einem gelungenen Weihnachtsessen? Wir haben uns umgehört:  Bernhard Klinger, "Stainzerhof" (Stainz): „Wir stimmen uns auf die Weihnachtszeit mit dem in unserer Familie traditionellen „Jägerwecken“ ein. Natürlich darf auch der hauseigene, gebackene Karpfen mit Kartoffelsalat nicht fehlen. Und beim Gedanken an die Vielfalt der Kekse, die bei uns auf den Tisch kommen, läuft mir jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Das...

Das TakeAway-Catering für private Feiern bei ihnen zu Hause im überschaubaren Rahmen - für Familie und Freunde. Eine praktische Sache, Hochgenuss zum Mitnehmen. Sie können die bestellten, von uns zubereiteten und bereits portionierten Speisen selber abholen und zu Hause einfach ihren Gästen servieren. Schick essen wie im Landhaus Oswald, aber daheim. Geschirr, Besteck und Tischwäsche stellen wir ihnen gerne zur Verfügung und nehmen wir nach Gebrauch ungereinigt zurück. Gerne können sie uns ihre...

BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Nach zwei langen Monaten sind Wirtshäuser, Restaurants, Cafés und Bars seit letzten Freitag wieder geöffnet. Wir haben uns bei einigen Lokalen umgesehen, wie das erste Wochenende bei den Gästen angekommen ist: Gastronomie hofft auf Gäste und Gelder aus der Politik Das sagen weitere Gastronomen nach den ersten paar Tagen: Landhaus Oswald - Genuss by Edler's, Unterbergla Wolfgang Edler: "Wir konnten die Sicherheitsmaßnahmen sehr gut umsetzen. Allerdings wäre es sehr, sehr...

Voller Einsatz in Brüssel für das Land Steiermark mit 1000 Gäste. Wir freuen uns auf zukünftige Veranstaltungen. Landhaus Oswald - Genuss by Edler's  Maria und Wolfgang Edler Unterbergla 15 8522 Groß St. Florian office@landhaus-oswald.at

Am Muttertag haben Maria und Wolfgang Edler mit ihren Team vom Landhaus Oswald - Genuss by Edlers in Unterbergla, Groß St. Florian einen Muttertagsbrunch veranstaltet. Der Brunch startete bei Sonnenschein mit einen Muttertagscocktail, Butter, Marmelade, Jourgebäck, Naturjoghurt und Müsli am Tisch. Danach gab es eine Antipasti Station im Garten. Serviert wurden auch Garnele & Avocado, Parmesanschaumsuppe mit Blätterteignussstangerl. Als Hauptgang gab es einen zart rosa gebraten Kalbsrücken,...

Wolfgang und Maria Edler vom Landhaus Oswald sind beim Falstaff Restaurantguide vorne dabei. Im Falstaff Restaurantguide wurden auch heuer wieder die besten österreichischen Restaurant anhand von Gästebewertungen ausgezeichnet. 250.000 Votings von 18.000 Gästen flossen ins neue Ranking ein, das österreichweit vom Steirereck in Wien angeführt wird. Der Sieg in der Steiermark ging erneut an den T.O.M. Pfarrhof in St. Andrä i.S., heuer gleichauf mit dem Weinbank Restaurant in Ehrenhausen. Aber...

GANS IN WEIß - Edler´s Martini Gansl Beim Landhaus Oswald in Unterbergla, Groß St. Florian, heißt es von 8. November 2017 - 19. November 2017 - GANS IN WEIß! Auf den Teller kommen glückliche Weide Gänse von der Familie Hütter aus Straden. Wir Freuen uns auf Eure Anfragen unter 03464/2270 Familie Edler und Ihr Team vom Landhaus Oswald Wann: 19.11.2017 ganztags Wo: Landhaus Oswald, Unterbergla auf Karte anzeigen

LASS DICH verführen EIN HÖFISCHES FEST mit ALFONS SCHUHBECK in der Alten Universität in Graz, Hofgasse 14 - 8010 Graz , am 16. August 2017 um 19:00 Uhr. Preis pro Person: € 120,00 7 - Gänge - Menü inklusive Weinbegleitung. EDLER'S CATERING vom Landhaus Oswald in Unterbergla , Gemeinde Gross St. Florian , in Kooperation mit dem Verein Kulinarisches Mittelalter an der Universität Graz. Österreichs neuestes Food Festival Jetzt TICKETS sichern www.foodfestivalgraz.at Wo: Alte Universitu00e4t Graz,...