GenussKrone

Hitzendorf. Mit der allerhöchsten bundesweiten Auszeichnung für regionale Spezialitäten werden alljährlich die besten Direktvermarkter und Handwerksbetriebe vom Landwirtschaftsministerium geehrt. Heuer gingen sogar sechs der 28 "GenussKronen" in die Steiermark – Bundessieg für die grüne Mark. "Die Ausgezeichneten und die Finalisten gehören zu den Profis und sind bei den Konsumenten wichtige Imageträger für bäuerliche Lebensmittel sowie Vorreiter bei Produktqualität, Geschmack und Innovationen“,...

Der Hitzendorfer Vorzeigebetrieb holt höchste Bundesauszeichnung. Jubel bei den steirischen Direktvermarktern und Handwerksbetrieben: Sechs der 28 begehrten "GenussKronen 2018/19" – die allerhöchste bundesweite Auszeichnung für regionale Spezialitäten – gingen in die Steiermark. Sie wurden im Landwirtschaftsministerium ausgezeichnet. Unter diesen Top-Platzierten ist auch der Vorzeigebetrieb Mausser Most aus Hitzendorf. Seit Generationen hat sich Familie Mausser aus Hitzendorf dem Most...

Eine Krone für die beste Obstverarbeitung erhielt Familie Mausser. Die Genuss-Krone ist die höchste Auszeichnung für regionale Lebensmittel und prämiert die besten Produkte aus den Bundesländern. Familie Mausser aus Hitzendorf wurde in der Kategorie 'Reinartige Fruchtsäfte' mit ihrem Apfelsaft zum Landessieger sowie zum zweifachen Sortensieger gekürt. Früher in diesem Jahr wurde der Familienbetrieb bei der Steirischen Landesprämierung bereits zum besten Saft- und Mostproduzenten ernannt....

Michael Kefer aus Hausmannstätten räumt für seinen Speck die Preise ab. "Das war eine Sensation, alles was noch kommt, ist die Zugabe", sagt der 26-jährige Michael Kefer aus Hausmannstätten zur Genusskrone für seinen Hamburger Speck. Die Lorbeeren für die höchste Auszeichnung, die es als regional produzierender Lebensmittelbetrieb zu erreichen gibt, sackt der junge Senkrechtstarter nicht allein ein: "Da ist viel Erfahrung vom Papa mit dabei und die Gewürzmischung, die seit eh und je bei uns...

Die Direktvermarkter hatten wieder Erfolg: Drei Genusskronen gingen in die Region. Regionale bäuerliche Produzenten räumten bei der Genusskrone, der höchsten Auszeichnung der besten regionalen Lebensmittel Österreichs, ab: Von den fünf Direktvermarktern aus unserer Region, die ins Finale einziehen konnten, gingen drei als „Gekrönte“ hervor. Insgesamt ritterten 130 Spezialitätenvermarkter und Manufakturen – davon 22 aus der Steiermark – im Casino Velden um die 25 Genusskrone-Siege in fünf...