Landwirte

Bei einem Informationsabend wurden den Fernitz-Mellacher Landwirt:innen das Konzept der Wasserschutzbauern präsentiert. Die Gemeinde soll so zur Wasserschutzgemeinde werden. FERNITZ-MELLACH. Fruchtbarer Boden sei unser aller Lebensgrundlage, und somit unser aller Verantwortung. Als Gemeinde sei es wichtig, eine humusaufbauende und nachhaltige Produktion vor Ort zu unterstützen, um weiterhin die Versorgung mit hochwertigen Lebensmitteln sicherzustellen", heißt es von der Gemeinde...

Schleicht sich der Trend für Solarflächen auf Ackerböden auch in Fernitz-Mellach ein? Zwar würden die Böden nicht versiegelt, doch die Flächen sind nur noch sehr eingeschränkt für die landwirtschaftliche Produktion nutzbar oder fallen meist komplett für die zukünftige Nahrungsmittelversorgung aus. Außerdem können diese Flächen um 30% weniger C02 in Sauerstoff umwandeln! Investoren werben regsam vor allem den dezentralen Ausbau von Photovoltaik als zusätzliches ökonomisches Standbein für die...

Morgen, 29. September, ist Weltschulmilchtag. Die steirische Landwirtschaftskammer hat anlässlich dessen kreative Zeichentalente zu diesem Thema ausgezeichnet. Der Landessieg geht an vier Schüler, darunter an Teresa Hagmüller von der Volksschule Deutschfeistritz. Neben dem Welttag der Milch, der am 1. Juni gefeiert wird, ist der Weltschulmilchtag im Kalender der Landwirtschaftskammer ein wichtiges Datum. Denn die Steiermark kann viele hochwertige, heimische Milchproduzenten und deren Produkte...

Neue Info-Kampagne der Landwirtschaftskammer rückt die jungen Landwirte in den Fokus. Regionale Produkte vom Landwirt ums Eck sind gefragt – doch wie kommen Fleisch, Milch, Eier und Co. in Zukunft an die Konsumenten? Und worin liegen die Herausforderungen, damit heimische Bauern für Versorgung, Tierwohl und den Fortbestand des Berufsstandes garantieren können? Die Landwirtschaftskammer Steiermark rückt mit der Info-Kampagne "Bauer sein ist cool! Bäuerin sein ist cool!" die jungen Gesichter in...

Der Flächenverbau in Graz-Umgebung nimmt seit Jahren zu. Auch die Energiewende spielt dabei mit. Die Thematik ist längst bekannt. Graz-Umgebung gilt mit seinen Gunstlagen nahe Autobahn und Landeshauptstadt als der aufstrebendste Bezirk im ganzen Land. Wohnbau, Gewerbe und Industrie, alle wollen ein Stückchen der kostbaren Fläche rund um Graz. 5.000 Euro pro HektarDoch die neue Klima- und Energiestrategie der Bundesregierung sorgt nun für eine neue Investorengruppe, die Platz in der Region...

In Dobl-Zwaring fand am Montag die Wahl zur Bezirksbäuerin für Graz und Graz-Umgebung statt. Nachfolgerin von Margarethe Auer wurde Andrea Simperl, die sich für die Bäuerinnen der rund 3500 landwirtschaftlichen Betriebe im Bezirk einsetzen wird. „Ich war zehn Jahre lang Bezirksbäuerin, jetzt bin ich 60, gehe in Pension und finde, das Amt soll in jüngere Hände übergeben werden mit frischen Ideen“, sagt Auer. Die Kumbergerin machte sich als Bezirksbäuerin für Direktvermarkter stark, schärfte das...

Stille Alltagshelden werden durch Info-Kampagne im Bezirk in den Vordergrund gerückt. Wunderschön gelegen am Beginn des oststeirischen Hügellandes ist der Hof von Familie Kocher in Eggersdorf bei Graz. Dorothea und Bernhard Kocher betreiben dort einen zehn Hektar großen Obstbetrieb. Die Vielfalt dabei ist groß. Allein bei den Äpfeln werden über 20 verschiedene Sorten angeboten. Pfirsiche, Zwetschken, Birnen und verschiedene Beeren sind nur einige weitere Produkte, die Woche für Woche, frisch...

Zum Start in die Krauthäuptel-Saison zeigen sich die Bauern solidarisch und spenden an die Caritas. Er ist wieder da: Der erste frische Grazer Krauthäuptel wurde geerntet. "Die Ernte auf den Feldern und Äckern im Grazer Raum und in der Südoststeiermark läuft auf Hochtouren. Die Gemüsebauern versorgen die Bevölkerung auch während der Corona-Krise verlässlich, sicher und tagesfrisch mit dem Aristokraten unter den Salaten“, sagt Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein. Im...

Die heimischen Bäuerinnen und Bauern freuen sich über mehr Wertschätzung für ihre Arbeit. „Auf den Höfen wird auf Hochtouren gearbeitet, die Bauern geben alles, um die Bevölkerung zu versorgen“, sagt Kammerobmann Manfred Kohlfürst von der Bezirkskammer Graz-Umgebung. Die aktuelle Corona-Krise mache deutlich, wie wichtig es ist, sich so weit wie möglich von globalen Märkten unabhängig zu machen. „Auch für die Zukunft muss es ein wichtiges Ziel sein, so viele Lebensmittel wie möglich im eigenen...

Bauern sorgen bereits jetzt für Lebensmittel-Sicherheit für die Zukunft und halten Hofläden weiter offen. Wenn man derzeit auf die Straßen im Bezirk Graz-Umgebung blickt, sieht man weitgehend Lastkraftwägen und Speditionen, die für die Versorgung der Lebensmittelhändler, Apotheken oder Trafiken sorgen. Aber nicht nur, auch viele Traktoren sind unterwegs. Die Landwirte rund um Graz bereiten bereits den Anbau für die kommende Ernte vor und sorgen mit der aktuellen für Lebensmittel-Sicherheit ums...

Über 200 Interessierte nahmen heuer an der scheinbar immer beliebter werdenden Hof-zu-Hof-Wanderung bei herrlichem Herbstwetter in Hitzendorf teil. Bürgermeister Andreas Spari zeigte sich bei der Begrüßung sehr erfreut über den großen Andrang und bedankte sich bereits am Beginn bei den mitarbeitenden Bünden (Frauenbewegung, Seniorenbund, Bauernbund). Nach einer rund einstündigen Wanderung durch die Region wurde am ersten Hof Halt gemacht. Insgesamt wurden drei Betriebe besucht und von...

Der Apfel und die Steiermark gehört im wahrsten Sinne des Wortes zusammen wie Butz und Stingl: Rund 240.000 Tonnen Äpfel wurden laut Statistik Austria 2018 geerntet, fast 190.000 Tonnen davon kamen aus unserem Bundesland. Der Apfel ist übrigens auch das Lieblingsobst der Österreicher, bei 68 Prozent ist er der Spitzenreiter, gefolgt von der Banane (45 Prozent), der Weintraube (29 Prozent) und der Birne (23 Prozent). Kampf um den heimischen Konsumenten An sich gute Voraussetzungen, dennoch ist...

Wer sich in das Thema "Boden" und dessen Bewirtschaftung vertiefen will, ist mit diesem Buch gut beraten: Im Boden befinden sich zahlreiche Organismen. Es hilft ungemein, die Abläufe im Boden zu verstehen. Genau erklärt wird der Aufbau des Bodens, welche Pflanzen gedeihen und welche Vorgänge ablaufen sowie Analyse des Gartenbodens und Bearbeitungsmöglichkeiten. Ein hochwertiger Praxisratgeber mit ausführlichem Hintergrundwissen. Stocker Verlag, 176 Seiten, 19,90 €

Nicht nur der Tourismusverband Region OberGraz muss immer häufiger zwischen Erholungsuchenden und Grundstückseigentümern vermitteln (die WOCHE hat in der letzten Ausgabe darüber berichtet). Auch Waldbesitzer und Landwirte bitten Spaziergänger und motorisierte Freizeitsportler um mehr Respekt für ihr Eigentum. Sich an Regeln halten Es ist den Setzlingen am eigenen Hektar Wald in Eidexberg, Kumberg, wohl nicht gegönnt, heranzuwachsen. Denn immer wieder müssen WOCHE-Leserin Monika Graber und ihre...

BUCH-TIPP: Forsttechnik für Kleinwaldbesitzer und Landwirte. GEWINNEN Sie eines von drei Exemplaren dieses Buches! Moderne Technik hilft heute bei der Waldbewirtschaftung. Dieses Buch gibt einen Überblick über die wichtigsten Forstmaschinen, die sichere Anwendung, Erschließung des Waldes, Tipps und Hinweise zur Holzernte, Lagerung und Vermeidung von Schäden am Bestand. Zudem kommt die Betriebswirtschaft nicht zu kurz. Ein praktischer Ratgeber ohne Fachchinesisch für Kleinwaldbesitzer. Leopold...

"Ehe Pankraz und Servaz nicht vorbei, ist nicht sicher vor Kälte der Mai", besagt eine altbekannte Bauernregel, die auf jahrhundertelange Wetterbeobachtung zurückgeht. Und dieses Jahr haben die sogenannten strengen Herren verheerend zugeschlagen. Schnee und Kälte haben vorige Woche steiermarkweit für Chaos auf den Straßen gesorgt. Weit schlimmer ist der radikale Wetterumschwung allerdings für die heimische Obst- und Weinernte. "Das Ausmaß der Schäden ist noch nicht abschätzbar", heißt es...

Die Landwirte beklagen hohe Ausfälle. Zu nasses und kaltes Frühjahr mit Überschwemmungen, extrem lange Dürre mit Hitzerekorden und Hagel – 2013 sei für die Landwirtschaft extrem schwierig gewesen, heißt es seitens der Landwirtschaftskammer. Wenngleich die Bilanz für dieses Jahr stimmen dürfte, kann ich mich auf keine positive Saisonabrechnung erinnern, was dem Klischee der chronischen Jammerei absolut zuträglich ist. Das kollektive Klagen ist zu etwas Traditionellem und Zeremoniellem...

"Bitte, schreiben Sie nicht so, dass wir Bauern nur jammern – aber momentan bewegt sich alles in Richtung Katastrophe." Karl Obenaus ist einer von 71 hauptberuflichen Landwirten in Graz. Auf seinen 25 Hektar Land in St. Veit bot sich der WOCHE das gleiche Bild wie bei seinen Berufskollegen in anderen Teilen der Landeshauptstadt – überall von der Sonne verbrannte Felder, Braun statt Grün. Während sich also Radiostationen und Tageszeitungen in Jubelmeldungen über Hitzerekorde überschlagen, muss...

Ein Projekt unterstützt Landwirte, die Menschen mit Behinderung anstellen. Mit dem Projekt „Arbeit und Behinderung“ sollen Landwirte, die Bedarf an einer externen Arbeitskraft haben, und Arbeit suchende, durch eine Behinderung leicht beeinträchtigte Frauen und Männer zueinander finden. Als Projektträger fungiert das Ländliche Fortbildungsinstitut Steiermark. „Wir möchten die Beschäftigung von Menschen mit besonderen Bedürfnissen in der Landwirtschaft in qualitativer Form umsetzen – so, dass es...