Sterzfest

Beiträge zum Thema Sterzfest

Mit Gratkorns Veranstaltungskalender macht Vzbgm. Günther Bauer Lust auf Kultur. | Foto: Edith Ertl

Gratkorns Kulturprogramm bringt Premieren

In Gratkorn stehen heuer 250 Veranstaltungen am Programm, darunter auch Premieren. Zusammengestellt wurde die kulturelle Vielfalt von den rund 70 Vereinen sowie den Obleuten im Kulturausschuss Günther Bauer und Franz Schlögl. Für Hobbykünstler gibt es erstmals eine eigene Künstlermesse. Am 22. Februar wird das Kulturhaus zur Bühne für Maler, Zeichner, Schnitzer, Literaten und Handarbeitskünstler. Einige Plätze sind noch frei, sagt Vzbgm. Günther Bauer, für Gratkorner Künstler fallen keine...

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Am 8. September ist wieder Sterzsonntag in Fernitz-Mellach | Foto: Edith Ertl

Sterzsonntag in Fernitz-Mellach

Sterz war das Alltagsgericht der Großeltern, heute zählt dieses steirische Schmankerl zu den kulinarischen Raritäten. Nicht so beim Sterzsonntag in Fernitz-Mellach. Da tischt die ÖVP am 8. September ab 9:30 Uhr am Kirchplatz Türken- und Heidensterz auf. Dazu gibt’s Schwammerlsuppe oder Kaffee. Der Sterzsonntag hat in Fernitz-Mellach lange Tradition und zählt zu den Highlights im Dorfleben.

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Werner Skringer, Karl Ziegler, Nina Kostner, Ridi Steibl, Helmut Baudendistel und Ernst Gödl beim Sterzsonntag in Fernitz-Mellach.
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Fernitz-Mellach: Sterzsonntag feierte gschmackiges Jubiläum

Einen Besucherrekord verzeichnete der Sterzsonntag, der zum zehnten Mal von ÖVP und Bauernbund Fernitz-Mellach organisiert wurde. Namensgeberin war die frühere NAbg. Ridi Steibl, die das Jubiläum bei Heidensterz mit Schwammerlsuppe am Tisch mit NAbg. Ernst Gödl genoss. Der Sterz wurde nach alter Tradition von Resi Krisper, Anneliese Skringer, Evelyn Höller, Rosi Kurzmann und Christa Prassl gekocht, von Vzbgm. Helmut Baudendistel aufgeröstet und von Vzbgm. Nina Kostner und dem ÖVP-Team serviert....

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Foto: KK

Sterzfest in Gratkorn

Am Samstag, dem 9. September, veranstaltet der Trachtenverein Schraußkogler das Gratkorner Sterzfest und lädt herzlich zu köstlichen Sterzspezialitäten begleitet von stimmungsvoller Musik ein. Auch für die Kinder gibt es ein Unterhaltungsprogramm: Ponys zum Reiten und die Hüpfburg zum Austoben. Die Veranstaltung beginnt um 17 Uhr am Vorplatz des Kulturhauses Gratkorn. Wann: 09.09.2017 17:00:00 Wo: kulturhaus, 8101 Gratkorn auf Karte anzeigen

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So wird für das Sterzfest am Fernitzer Kirchplatz geworben.
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Fernitz bittet zum großen Sterzfest

Neben den kirchlichen Sonntagsfesten zelebrieren die Fernitzer einen weiteren lokalen “Feiertag“ – den „Sterzsonntag“, der vor Jahren von der ÖVP Fernitz-Mellach eingeführt wurde und mittlerweile lieb gewordene Tradition ist. Diesen Sonntag, 10. September, wird ab 9.30 Uhr am Fernitzer Kirchplatz aufgekocht. Aufgewartet wird Türken- und Heidensterz, natürlich mit Schwammerlsuppe und auch Kaffee, wie es sich für den Sterzsonntag gehört.

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21. Sterzfest auf der schönen Sommeralm

Die Holdahüttn lädt am 13. August bereits zum 21. Mal zum traditionellen Sterzfest ein. Die urigen Schmankerln ziehen alljährlich viele Wanderer und Naturfreunde aus nah und fern an. Geboten werden fünf Sorten Sterz vom offenen Feuer, Schwamm- und Rahmsupp'n aus dem Kessel, Grillspezialitäten, Glückshafen, Hüpfburg, Pfiffstandl, Weinkostung, Herzerlstand und vieles mehr. Wann: 13.08.2017 ganztags Wo: Holdahüttn, Hohenau 37, 8172 Heilbrunn auf Karte anzeigen

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Sterzsonntag in Fernitz-Mellach

Früher war er das Arme-Leute-Essen, heute erlebt der Sterz eine Renaissance und gilt als kulinarisches Schmankerl. Die ÖVP Fernitz-Mellach tischte bei ihrem schon zur Tradition gewordenen Sterzsonntag das steirische Nationalgericht am Kirchplatz auf. Zum Türken- oder Heidensterz ließen sich die zahlreichen Besucher die Schwammerlsuppe aus der Küche vom Murbergstub’n Wirt schmecken. Für das gewisse Extra beim Sterz sorgte Gemeindekassier Werner Skringer mit einer Portion Grammeln, an der...

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Am 10. August ist Sterzzeit auf der Sommeralm

Das traditionelle Sterzfest der Holdahüttn findet jährlich am Sonntag vor dem 15. August statt. Es bietet urige Schmankerl und zieht alljährlich viele Wanderer und Naturfreunde aus Nah und Fern an. Ob Brenn-, Hoadn-, Polenta oder Boansterz, um einige zu nennen, dazu Rahm- oder Schwammerlsuppe, die Gerichte sind immer heiß begehrt. Rund um die Holdahüttn kann man im urigen Ambiente echte Almkulinarik genießen. Die Holdahütt'n Inmitten unberührter Natur auf einer Seehöhe von 1310m liegt die...

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Sterz in vielen Variationen

Das traditionelle Sterzfest bei der Holdahüttn auf der Sommeralm bot auch diesmal wieder Schmankerl aus der originalen Sterzpfann und zog Genießer, die das Herzhafte lieben, an. Sterzkocher, die die Kunst des Sterzkochens verstehen, bereiteten viele Arten zu. Ob Brenn-, Hoadn-, Polenta oder Boansterz, um einige zu nennen, dazu Rahm- oder Schwammerlsuppe, die Gerichte waren heiß begehrt. Rund um die Holdahüttn konnte man im urigen Ambiente echte Almkulinarik genießen. Musikalisch umrahmt von der...

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  • Anneliese Grabenhofer
Sterz in allen Variationen auf offenem Feuer zubereitet - ein Almenlandschmankerl der besonderen Art
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Sterzfest auf der Sommeralm 2012

Das 16. Sterzfest bei der Holdahüttn auf der Sommeralm zog auch heuer wieder viele Gäste von Nah und Fern an. Allen gemeinsam die Liebe zum Sterz und davon gab es genug: Brennsterz, Boansterz, Oasterz, Bedlasterz und Polenta. Die Wartezeiten waren mitunter zwar lang, aber umso grösser die Freude, wenn man dann endlich einen Teller voll diesem besonderen Almenlandschmankerls in Händen hielt. Für alle, die Sterz eher als Nachspeise sahen, gab es noch Schwammerlsuppe, Bratwürstel oder Forelle....

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  • Martina Ochsenhofer

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