Glöckl Bräu

Beiträge zum Thema Glöckl Bräu

Schnitzel und Bier zum Business-Lunch im Glöckl Bräu: Geschäftsführer von 's Fachl Steiermark (links) und "MeinBezirk.at"-Redakteur Marco Steurer | Foto: Brand Images
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Business-Lunch
Im 's Fachl ist die Region unter Dach und Fach

Der Unternehmer Markus Groß ist ein Fachspezialist – und zwar wörtlich. Im Gespräch mit MeinBezirk.at erzählt der Kumberger vom Verkaufsverhalten der Grazerinnen und Grazer, Trends und warum auch er im Geschäft an der Kassa steht. GRAZ. Regional, regional, regional. Im 's Fachl dreht sich alles um lokale Produzentinnen und Produzenten. Das Konzept: Facherl als Verkaufsfläche vermieten. Wir haben uns mit dem steirischen Fachlmeister Markus Groß zum Business-Lunch getroffen. Er ist seit fünf...

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Setzt auf ein "bieriges" Gewinnspiel: Isabella Edler | Foto: Glöckl Bräu

Bierige Belohnung im Lockdown: Glöckl Bräu startet Gewinnspiel

Pünktlich zur Lockdown-Verlängerung hat sich das Glöckl Bräu eine ganz spezielle Aktion überlegt: So haben Isabella Edler und ihr Team ein Gewinnspiel ins Leben gerufen, bei dem man erraten muss, wie viele Tage das Lokal insgesamt (seit dem 3. November 2020 bis zum Ende des jetzigen Lockdowns) behördlich geschlossen bleiben muss. Diese Zahl können Passanten auf Gewinnkarten schreiben und in eine Box, die vor dem Lokal am Glockenspielplatz steht, werfen. Eine Online-Teilnahme ist nicht möglich. ...

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Schnell und sicher: Kellnerin Ina Kerkow lässt sich wöchentlich testen.  | Foto: Sichere Gastfreundschaft
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Sichere Gastfreundschaft
Glöckl Bräu-Mitarbeiter werden wöchentlich auf Corona getestet

Sicherheit ist an erster Stelle: Im Rahmen der Aktion "Sichere Gastfreundschaft" des Tourismusministeriums werden nun die Mitarbeiter des Grazer Glöckl Bräu wöchentlich auf Corona getestet. Die Stube im Grazer Traditionsgasthaus Glöckl Bräu wird nunmehr einmal wöchentlich umfunktioniert. Alle Mitarbeiter können sich – freiwillig – einem Covid 19-Test unterziehen. "Wir freuen uns sehr, dass wir dieses Angebot in Anspruch nehmen können, denn es bringt Sicherheit für unsere Gäste und für unsere...

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Gastro trifft Hotellerie: Grossauer-Patron Franz Grossauer | Foto: Prontolux
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Grossauer-Appartements in Graz: Der nächste Streich des Patrons

Franz Grossauer hat an der Hotellerie Gefallen gefunden und eröffnet Appartements an zwei Grazer Standorten. Es war ein Herzenswunsch, den sich Grossauer-Patron Franz Grossauer vor knapp zwei Jahren mit der Genusspension Herti in seinem Übelbacher Elternhaus erfüllt hat und somit in die Hotellerie eingetaucht ist. Und das Familienoberhaupt, das an der Spitze der Gastro-Institutionen gleich mehrerer El Gauchos, des El Pescador, Schlossbergrestaurants, des Glöckl und Gösser Bräus sowie des...

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Teamwork: Isabella Edler (Glöckl Bräu) und Robert Helbig | Foto: KK
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Neuer Gastro-Verein: "Platzwirte" gehen an den Start

Platzhirsche werden zu "Platzwirten": Das hat der neue Verein der Bermudadreieck- Gastronomen vor. "Gemeinsam statt einsam": Unter diesem Motto wird der "Verein der Platzwirte der Grazer Innenstadt" gemeinsame Sache machen. Erstes konkretes Vorhaben ist die schon legendäre Faschingsparty im Bermudadreieck. Worum es genau geht und wer hinter dem Verein steckt, erklärt exklusiv für die WOCHE Vereinsobmann Robert Helbig. Faschingsparty ist fix "Wir wollen in Zukunft verstärkt zusammenarbeiten und...

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Die Österreichische Brau Union erhöht ab 1. Dezember die Bierpreise. Das spürt auch der Kunde in den Grazer Lokalen. | Foto: fotolia/Kzenon
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Das Bier wird teurer – auch in Graz

Die Gastronomie muss auf die Bierpreiserhöhung reagieren. Die steigenden Kosten bei Rohstoffen, hervorgerufen durch eine schlechte Gerstenernte, die Inflation und vor allem die gestiegenen Personalkosten zwingen die Österreichische Brau Union zu einer Bierpreiserhöhung. Ab 1. Dezember wird das Bier im Schnitt um 2,5 Prozent teurer. "Unser Ziel ist es, auch in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten beste österreichische Qualität zu fairen Preisen anbieten zu können. Auch in Zukunft wollen wir...

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Typisch steirisch: Das "Gösser Bräu" von Robert Grossauer punktet mit gutem Essen und ist gesellschaftlicher Treffpunkt. | Foto: Gösser Bräu
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Der "Psychologe" hinter der Schank

Robert Grossauer vom "Gösser Bräu" erzählt, wie ein Traditionsgasthaus dauerhaft bestehen kann. "Ein Gasthaus im Dorf oder in der Stadt erspart einen Psychologen", lacht Kult-Gastronom Robert Grossauer und betont die gesellschaftliche Wichtigkeit der Gasthäuser. Mit seinem "Gösser Bräu" in der Neutorgasse gehört er seit Jahren zu den Fixadressen der Grazer Traditionsgasthäuser. Spezialisierung wichtig "Viele Gäste kommen nahezu täglich und freuen sich auf eine vertraute Atmosphäre und bekannte...

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Mit Schwung: Souverän schlug Glöckl Bräu-Chefin Isabella Edler den neuen Maibock an. | Foto: Dow
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Lesestoff und Bier für die neugierige Grazer Szene

Jeder Jahreszeit ihr Bier – pünktlich zum Start in den Wonnemonat fand im Glöckl Bräu der Maibockanstich statt. Dem aber nicht genug, erstrahlt das Grazer Traditionsgasthaus von Isabella Edler nach kurzer Umbauphase auch in neuem Glanz. Durstig und neugierig war die illustre Gästeschar: Während die Bier-Profis Gerald Paunger und Gerald Zanker (beide Brau Union) den Anstich überwachten, freuten sich etwa auch die Gastro-Profis Doris und Günther Huber (Landhaus-Keller), Michael Schunko (Eckstein)...

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