HBLA Oberwart

6 Stunden Bildschirmzeit täglich? Das hört sich vielleicht auf den ersten Blick viel an doch die Zeit, die man am Handy verbringt, vergeht schneller als gedacht. Das Leben online Instagram, Snapchat und Tik tok sind die beliebtesten Social Media Apps, die die Aufmerksamkeit von fast jedem Teenager auf sich ziehen. Durch ständiges Checken von Nachrichten, neuen Uploads oder Bildern wird die Zeit, welche man am Handy verbringt, immer länger und länger. Aber warum ist das so? Darauf gibt es eine...

Instagram, Tik Tok und Co. liefern regelmäßig Schönheitsideale und spielen bei diesem Thema eine große Rolle. Kinder kommen schon im frühen Alter mit diesen Idealen in Kontakt und sind dort schon selbstkritisch. Vor allem Mädchen kritisieren ihren eigenen Körper und wollen den Schönheitsidealen entsprechen. Was sind die Schönheitsideale? In den sozialen Medien gelten Schlankheit, Sportlichkeit und Jugendlichkeit als perfekte Ideale. Dazu gehören lange, gesunde Haare, markante Wangenknochen und...

Die Baugeschichte der Kirche 1377 wurde die Kirche erstmals erwähnt und so treffen wir gleich auf den ältesten Teil der Kirche, der auch noch heute sichtbar ist. Das Gotische Fenster. Ein paar Hunderte Jahre später ca. um 1520 entstand das Gnadenbild Maria Hasel. Im Jahr 1617 wurde bereits die drei Altare erwähnt. Zwischen 1703 und 1706 fand nun die eigentliche Barockisierung der Kirche statt, die vom Vorauer Stiftsbaumeister Andres Straßgielts geplant und ausgeführt wurde. Im Jahr 1718 wurden...

Weihnachten bedeutet für jeden etwas Anderes. Auch Wenn der Heiligabend bei vielen ähnlich wird, gibt es doch einige Unterschiede. Weihnachten bei mir... Bei mir, Anna-Sophie, zuhause in Rohrbach an der Lafnitz, beginnt Weihnachten mit einem gemeinsamen Frühstück zusammen mit meinen Eltern und meiner Schwester. Dann verbringt jeder den Tag so wie er möchte, bis wir um ca. 17:00 Uhr nach Rohrbach in die Kirche fahren, bei dem wir jedes Mal zu spät kommen, weil irgendwer nicht rechtzeitig fertig...

ÖSTERREICH steht erneut still. CORONA hält nun seit Jahren die ganze Welt in Atem. Der Virus ist aber nicht nur für unsere körperliche Gesundheit schädlich, sondern es schadet auch unserer psychischen Gesundheit enorm. Stress, Angstzustände und Depressionen gehören seit einiger Zeit zum Alltag von vielen Menschen. Was ist eine psychische Erkrankung eigentlich?Psychische Erkrankungen sind meist die Folge von Vereinsamung oder anderen Stressfaktoren. Eine psychische Erkrankung kann...

„Unsere Idee war die Vermarktung von hochqualitativen, bedruckten T-Shirts, Polos und Pullover“ so Rafael Schrapf und Matthias Peindl. Mit jungen 17 Jahren dürfen die beiden, im Auftrag der HAK Hartberg, schon ein Unternehmen aufbauen und führen. Alles hat angefangen mit einen Workshop. Die beiden bekamen gemeinsam mit ihrem Team, den Auftrag eine Idee für eine mögliche Junior Company zu finden. Das Team besteht aus 10 Mitgliedern und ihrem Lehrer Herr OStR Prof. Mag. Grandits. Viele Ideen...

Noten von Apfel-Zimt und Spekulatius mit einer Mischung aus cremigem Mascarpone. Da kann einem nur das Wasser im Mund zusammenlaufen! Wir zeigen hier ein blitzschnelles Weihnachtstiramisu. Weihnachten steht bald vor der Tür und die Weihnachtsbäckereien haben offiziell wieder eröffnet. Vanillekipferl, Lebkuchen und anderes leckeres Gebäck so weit das Auge reicht. Aber dieses Jahr ist es Zeit für etwas Frisches und Neues! Dieses luftig leichte Dessert schmeckt nicht nur super lecker, sondern ist...

In Innsbruck fand das Österreichfinale des Wettbewerbs „Duell der Jungköche um den Staatsmeister“ statt. Bernhard Hirschbeck aus Lindegg bei Bad Blumau, Schüler der Tourismusschule Oberwart, hatte sich bereits im April für dieses Österreichfinale qualifiziert, und zwar dank seiner großartigen Leistung bei der Vorausscheidung in Wien. Das Teilnehmerfeld aus 18 Jugendlichen setzte sich aus Tourismusschülern, Lehrlingen, Jungköchn und Nationalteammitgliedern zusammen. Die Aufgabe in der Vorrunde...

Eine kulinarische Reise durch Österreich stand kürzlich auf der Menükarte der Höheren Lehranstalt für Tourismus Oberwart. Auf dem Reise- bzw. Speiseplan fanden sich unter anderem Zwiebelsuppe, original Tiroler Schlutzkrapfen, Filets vom Rehrücken mit selbst gemachten Kroketten und Topfennockerl. Grund für diese Gaumenfreuden, die sich auch der Pinkafelder Bürgermeister LAbg. Kurt Maczek, Steirerhof-Küchenchef Johann Pabst und HBLA Oberwart-Direktor Aristoteles Papajanopulos nicht entgehen...

Thunfischtartar, gegarter Kalbslungenbraten und Schokoladenauflauf standen kürzlich auf der Menükarte der Höheren Lehranstalt für Tourismus Oberwart. Grund dafür: die praktischen Abschlussprüfungen im Kochen und Servieren. Und sowohl Fachvorstand Helmut Hofer (servieren) als auch Fachlehrer Berthold Csar (kochen) konnten die „weiße Fahne“ hissen. Alle Kandidaten, darunter auch Hanns Pichler aus Hartberg und Viktoria Koller aus Haideggendorf, hatten mit Bravour bestanden.