Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Schon jetzt ist klar: Am 73. Bauernbundball wird niemand hungrig bleiben. Franz Titschenbacher, Reinhold Zötsch, Toni Legenstein (Legenstein Catering), Wolfgang Edler (Landhaus Oswald), Peter Dietrich (Murtal Catering), Thomas Steinbichler (Stirling-Diner), Mario Hödlmoser und Franz Tonner zeigen, welche kulinarischen Highlights sich heuer rund ums Motto Kernöl drehen und welche Programm-AKts das Publikum begeistern werden. | Foto: Arthur
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Karten ab 10. Jänner
Bauernbundball kredenzt alles rund ums Kernöl

Köstliche Kulinarik, die sich rund ums Steirische Kernöl dreht, sowie ein volles Programm mit den Seern als Hauptakt, erwartet die Besucherinnen und Besucher am 73. Bauernbundball. Die Karten gibt's ab 10. Jänner. GRAZ/STEIERMARK. "Alles im (Kern)Öl" verkündet der 73. Bauernbundball knapp einen Monat bevor sich die Tore der Stadthalle Graz zur größten Ballveranstaltung Europas öffnen. Und nicht nur im Motto dreht sich alles rund um das flüssige Gold der Steiermark. Auch die Kulinarik soll nicht...

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  • Andreas Strick
Siegerehrung Hartberger Herbstturnier 2022 | Foto: Hartberger Reitverein "RC Dressage Group Styria"
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"Hartberger Herbstturnier" vom 30. Sept.- 1. Okt.
Ist Treffpunkt vieler heimischer Amateurreiter:innen

An allen Tagen wird noch in den Klassen Lizenzfrei, Pony, Haflinger, Einsteiger, Fortgeschrittene und Reiter:innen, die es zum ersten Mal in der Kl. S „Schwere Klasse“ versuchen, geritten um noch letzte Leistungspunkte für die "Steirische Dressurtour 2023" zu sammeln. Auch die Reiter:innen vom Hartberger Reitverein mit ihren Pferden werden nochmals ihr Bestes geben: Kora Peinsipp (RD2) KL. L mit ihrem Wallach "Dedalus", Tamara Haas (R1D4) Kl. LP mit Wallach "Weghofer´s Desperon", Susanne...

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  • Günter Weghofer
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Ottendorf an der Rittschein
Das war "Steirisch g'feiert" 2023

Die diesjährige Auflage des Events „Steierisch g’feiert“ füllte wieder das Veranstaltungszentrum Ottendorf. Neben den rund 180 Musikerinnen und Musikern aus sechs Musikkapellen flanierten die zahlreichen Fans der Volkskultur zwischen den kulinarischen Genüssen, dem Fotoeck, dem Nagelwettbewerb, dem Tischstockturnier und dem Zimmergewehrschießen. Mit den „Jungen Weststeirern“ wurde das Tanzbein geschwungen und bei DJ Steff die Disco ausgekostet. Beim Spritzerstand, der Weinkost und in der Schank...

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  • Harald Maierhofer
Von 13. Juli bis 10. August lädt die Thermenhauptstadt wieder zu den langen Einkaufsdonnerstagen ein. | Foto: Stadtmarketing Fürstenfeld
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Fürstenfeld
Lange Donnerstage ab 13. Juli in der Thermenhauptstadt

Ab 13. Juli werden die Donnerstage in Fürstenfeld wieder lang. Bei Mediterranem Flair mit musikalische Live-Acts können zahlreiche Genussmomente und tolle Shopping-Angebote entdeckt werden. Die "Langen Einkaufsdonnerstage" in Fürstenfeld gehen mit Shoppingvergnügen und Bummeln in ihre nächste Runde. Zum Schauen und Genießen laden Stadtgemeinde und Stadtmarketing ab 13. Juli an fünf Donnerstagabenden bis 10. August in die Innenstadt. An den Einkaufsdonnerstagen verwandelt sich die City mit ihrem...

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  • Alexander Krausler
Bezirksbäuerin Ursula Reiter, LR Johann Seitinger, LAbg. Bgm. Silvia Karelly, LH Christopher Drexler, Holzskulpturen-Künstler Erich Haider-Harrer, LK Stmk. Vize-Präsidentin Maria Pein, LAbg. Andreas Kinsky und NR. Bgm. Christoph Stark (v.l.). beim Rindfleischfest. | Foto: RegionalMedien Steiermark/Hofmüller
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Kulinarikhöhepunkt
10. Rindfleischfest mit viel Prominenz in Fischbach gefeiert

Nach einer pandemiebedingten Pause war es jetzt umso schöner, dass die steirischen Bäuerinnen und Bauern bei den bisher so beliebten Festen ihre erstklassigen Produkte wieder präsentieren konnten. Am Sonntag fand das beliebte steirische Rindfleischfest in Fischbach statt FISCHBACH. Ein Publikumsmagnet feierte sein 10-jähriges Jubiläum. Die Organisatoren sind erleichtert, dass die Veranstaltung wie geplant stattfinden konnte. Das kulinarische Großereignis ist im gesamten steirischen Almenland...

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  • Josef Hofmüller
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SAMBA IN HARTBERG
SAMBA IN HARTBERG - Das 1. Österreichische Sambafestival

Samba in Hartberg ist das erste Samba Festival Österreichs! Live-Musik, Carnevals-Umzug und Samba-Freiluft-Messe sorgen für ein aufregendes Wochenende für Kinder und Erwachsene, dass Sie so schnell nicht vergessen werden! Abgerundet wird das Festival mit Tanz und Zauberkunst sowie brasilianischen Spezialitäten und regionaler Kulinarik in einer der schönsten Städte der Oststeiermark. Open Air am Hauptplatz Hartberg - Freier Eintritt! Freitag,  12.8.2022 , ab 17 h - 17 h - Eröffnung der Gastro,...

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  • Michaela Taberhofer
Organisatorin Amela Hirzberger überreichte Volksschul und Mittelschul Stubenberg Direktor Karl Pötz die Spende im Wert von 800€. | Foto: Philipp Hirzberger
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Kulinarische Schmankerl aus aller Welt
Buntes Stubenberg – Essen verbindet!

Nach zweijähriger Pause fand in Stubenberg wieder die interkulturelle Veranstaltung „Buntes Stubenberg – Essen verbindet“ statt. STUBENBERG. Menschen aus 11 verschiedenen Ländern, mit Stubenbergbezug, kochten traditionelle Speisen aus Ihren jeweiligen Geburtsländern. Neben kroatischen und bosnischen Speisen waren auch türkische und syrische Leckereien vertreten. Der Einladung der Teilnehmer:innen, rund um die Organisatorin Amela Hirzberger folgten mehr als 200 begeisterte Gäste aus aller Welt....

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  • Leonie Stanzel
Zünftig geht es gerade in der Region Murtal zu: Noch bis zum 29. Mai findet die Murtaler Frühlingswiesn am Gelände der M-Rast in Zeltweg statt. | Foto: Mlakar

Von Leibnitz bis nach Liezen
Das sind die Top-Veranstaltungen in der Steiermark

Egal ob im Norden, Osten, Süden oder Westen des Landes: In den nächsten Tagen hält die Steiermark wieder ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm für dich bereit. STEIERMARK. Mit Konzerten, Lesungen, Ausflugshighlights und hochkarätigen Ausstellungen segelt die Steiermark in Richtung Sommer. Egal ob beim Grätzlfest in Judendorf-Straßengel, bei der Hartbergerland Rallye, bei der Murtaler Frühlingswiesn oder beim Pischelsdorfer Volksfest: In den nächsten Tagen ist für jeden etwas dabei!...

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  • Martina Schweiggl
Gartenlust, Gartenmesse, Gartenschau, Hartberg
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Gartenlust - Große Gartenmesse und Verkaufsausstellung 2020 - Schloss Hartberg

Die große Gartenschau und Verkaufsmesse, in Hartberg ist von 11. bis 14. Juni (10-18 Uhr) geöffnet. Es sind ca. hundert Verkaufsaussteller vor Ort und beraten alle Besucherlnnen gerne.  Um sich über die Neuigkeiten auf dem Markt zu informieren, ist die 1. Gartenmesse 2020  in der Steiermark genau die richtige Adresse. Auch das leibliche Wohl, kommt nicht zu kurz und für die Kleinen gibt es viele Eiskreationen. Schloss Hartberg Herrengasse 1 8230 Hartberg www.Gartenlust.eu Schutzmaske und...

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  • Marie Ott
Thermen- und Vulkanland Chef Mario Gruber gibt Einblick in die aktuellen Projekte des Thermen- und Vulkanlandes Steiermark.
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Neue Steirische Themenstraße
Per Rad die "Steirische Erlebnisstraße" entdecken

Bald heißt es im Thermen- und Vulkanland "Jo, wir san mit´n Radl do": Zwei neue Großprojekte hat sich das Thermen- und Vulkanland heuer auf die Agenda gesetzt. Die Woche sprach mit Geschäftsführer Mario Gruber in seinem Büro, was 2020 geplant ist. Alle Straßen führen...in die Steiermark. Zahlreiche Themenstraßen durchqueren das grüne Herz Österreichs. Schlösserstraße, Blumenstraße, Wein- und Apfelstraße sind seit Jahren beliebter Anziehungspunkt für Urlauber und Ausflügler. Zu diesen allseits...

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  • Veronika Teubl-Lafer
Bei herrlichem Herbstwetter zog es hunderte Wanderer bei der 7. Bad Blumauer Schmankerlwanderung durch den Thermenkurort. | Foto: Tourismusverband Bad Blumau
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7. Schmankerlwanderung
300 wanderten auf der Genussspur durch Bad Blumau

Hunderte Wandersleute erfuhren den Thermenkurort Bad Blumau zum siebten Mal auf kulinarische Art und Weise. BAD BLUMAU. Bei herrlichem Herbstwetter eröffnete Tourismusvorsitzende Melanie Franke die diesjährige Bad Blumauer Schmankerl-Wanderung. Die ca. 10 km lange Wanderung führte die über 300 Wanderer, darunter auch Bürgermeister Franz Handler, zu sechs kulinarischen Stationen. Ausgehend vom Buschenschank Kober führte die Route zum Heurigen „Zum Stoabocha“ über die Shake Cafe Bar zum Hofladen...

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  • Veronika Teubl-Lafer
Am Samstag, 12. Oktober 2019: Zum siebten Mal schnürt ganz Bad Blumau wieder seine Wanderschuhe und wandert seinen kulinarischen Köstlichkeiten entgegen. | Foto: TV Bad Blumau

7. Bad Blumauer Schmankerlwanderung
Dem Genuss entgegen wandern

Bad Blumau lädt zur 7. Schmankerlwanderung am Samstag, 12. Oktober. Start ist um 11 Uhr beim Buschenschank Kober. BAD BLUMAU. Zum kulinarischen Wandererlebnis lockt die Gemeinde Bad Blumau auch heuer bei der traditionellen Schmankerlwanderung am Samstag, 12. Oktober 2019. Auf 10 Kilometer Länge locken die sechs teilnehmenden Betriebe wieder mit köstlichen Gaumenfreuden. Start ist um 11 Uhr beim Buschenschank Kober. Von dort aus geht es zum Heurigen "zum Stoabocha", zur Café  Bar Shake, dem...

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  • Veronika Teubl-Lafer

Feistritztalradweg
Beschilderung

Hallo! Ich möchte zur Beschilderung des Festitzradweges R8 einige Vorschläge machen.Die Beschilderung ist zwar vorhanden,aber man sieht sie meist schlecht und oft sehr spät,das oft zu kritischen Situationen kommt wenn man in einer Gruppe fährt.Dahjer der Vorschlag ,Straßenmarkierungen,die zum teil eh vorhanden sind, überall zu machen,kann ja nicht die Welt kosten.Vorzeige Sprich Neusiedlerseeradwege.Ansonsten sehr schöner Radweg. MfG Johann Putz

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  • Johann Putz
Facettenreich: Das ist die Steiermark sowohl im Norden... | Foto: fotolia/terranova17
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Urlaub daheim
Steiermark: Land der Vielfalt

Urlaubsfreuden von enormer Vielfalt sind in der Steiermark beheimatet und damit bietet unser Land eine wunderbare Möglichkeit, den Sommer sowohl erholsam als auch aktiv zu verbringen, ohne dafür weit reisen müssen.  Wandern, Baden, KulinarikUnter den zahlreichen Wanderrouten finden sich besonders viele familienfreundliche Touren und Erlebnispfade inmitten mondänder Gebirgszüge oder sanfter Hügellandschaften. Dies lässt sich meist mit vorzüglicher Kulinarik verbinden, wofür die Hüttenwirte der...

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  • Graz
  • Christian Pendl
In der Kernölmühle Auer in Großsteinbach liest die Vulkanland Dichtergilde am Sonntag, 30. Juni Humorvolles und Nachdenkliches aus ihrem aktuellen Buch.  | Foto: Steffen Grafe/www.grafe.at

Auf der Kernölbühne
"Gedicht Genuss mit Kernölschuss" in Großsteinbach

Am Sonntag, 30. Juni wird es literarisch-kulinarisch in der Ölmühle Auer in Großsteinbach. GROSSSTEINBACH. Die Kernölbühne Auer und die Öffentliche Bücherei Großsteinbach laden zum musikalisch-literarisch und kulinarischem Nachmittag. Unter dem Motto "Gedicht Genuss mit Kernölschuss" stehen am Sonntag, 30. Juni (Beginn 15 Uhr) im Innenhof der Kernölmühle Auer kulinarische und literarische Schmankerl aus dem Vulkanland am Programm. Die Mitglieder der Vulkanland Dichtergilde lesen humorvolles und...

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  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Veronika Teubl-Lafer
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Gemeinsam feiern und genießen – „Lange Nacht“ an der Fachschule Schloss Stein

Unterhaltsam, anspruchsvoll und besonders – so lassen sich die Darbietungen der „Langen Nacht“ an der Fachschule Schloss Stein zusammenfassen. Zahlreiche Besucherinnen und Besucher folgten dem Fest der Bildung und informierten sich über das breitgefächerte Bildungsangebot und die Schwerpunkte an der Schule. Dass das spürbare Miteinander zwischen dem Lehrerinnen- und dem SchülerInnenteam aus der Südoststeiermark und den angrenzenden Bezirken Hartberg-Fürstenfeld und Weiz die Arbeit an der Schule...

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  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Maria Maieregger
Ob mit oder ohne Tracht: Kulinarik und Genuss wurden auch beim 20. Kellerstöcklfest am Herrnberg groß geschrieben.
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20. Kellerstöcklfest
Tausende stürmten den Herrnberg

Zum 20. Mal pilgerten tausende Besucher zum traditionellen Kellerstöcklfest auf den Herrnberg in der Gemeinde Großwilfersdorf. GROSSWILFERSDORF. Traditionell am 1. Mai zieht es alljährlich hunderte Besucher zum Kellerstöcklfest auf den Herrnberg in der Gemeinde Großwilfersdorf. Um Brauchtum und Bodenständigkeit inmitten der südoststeirischen Weinstraße am Leben zu erhalten, findet dort bereits seit 20 Jahren das traditionelle Kellerstöcklfest statt. Auch heuer luden Betriebe und Vereine der der...

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  • Veronika Teubl-Lafer
Wohin geht die Reise: bei der Podiumsdiskussion mit Vertretern des Thermen- und Vulkanlandes Steiermark stand zum Auftakt die Digitalisierungsoffensive im Fokus.
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Tourismusempfang
Thermen- und Vulkanland zog positive Bilanz

LOIPERSDORF. Unter dem Motto "Gemeinsam dem Wasser Feuer geben" wurden beim ersten Tourismusempfang im Congresszentrum Loipersdorf Schwerpunkte für das Thermen- und Vulkanland im kommenden Jahr diskutiert. Seit einem Jahr bündeln das Thermen- und Vulkanland seine touristischen Kräfte mittels gemeinsamen Markenauftritt. Und der Erfolg lässt sich sehen: mit 978.865 Gästen im Jahr 2018 war die Region die ankunftsstärkste der Steiermark. Beim Thermencheck Award 2018, dem Preis um die beliebtesten...

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  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Veronika Teubl-Lafer
Der Friedberger Christkindlmarkt öffnet am Freitag, 30. November seine Pforten. | Foto: TV Wechselland

Wechselland-Advent
Friedberger Adventmarkt - liebevoll, traditionell & umweltbewusst

An allen vier Wochenenden im Advent öffnet der Friedberger Christkindlmarkt am Hauptplatz von Freitag bis Sonntag ab 10 Uhr. Die feierliche Eröffnung und Einschaltung der Weihnachtsbeleuchtung findet am Freitag, 30. November um 17 Uhr statt. Genießen Sie in Friedberg einen besinnlich schönen Wechselland-Advent mit regionalen Produkten, Kulinarik, Kunsthandwerk und Bastelarbeiten sowie stimmungsvoller Musik. Ein umfangreiches Kinder- und Kulturprogramm sorgt für beste Weihnachtsstimmung von Jung...

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  • Alexander Krausler
Mehr als 300 Wanderfreunde schnürten ihre Wanderschuhe für die bereits sechste Schmankerlwanderung in Bad Blumau.
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Schmankerlwanderung
Bad Blumau wanderte auf kulinarischen Spuren

BAD BLUMAU. Kulinarische Spezialitäten aus der Region, Musik und Bewegung standen am Programm der diesjährigen Bad Blumauer Schmankerlwanderung. Zum bereits sechsten Mal lud der Tourismusverband, um Obfrau Maria Perl gemeinsam mit den Betrieben aus Bad Blumau zur kulinarischen Genusstour durch die Gemeinde. An sechs Stationen entlang der 13 kilometerlangen Strecke konnten sich die mehr als 300 Wanderer mit schmackhaften Gerichten wie Erdäpfelwurst, Grammelpogatschen, Aufstrichbrote, und süßen...

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  • Veronika Teubl-Lafer
Am Samstag, 13. Oktober 2018 laden die Betriebe der Gemeinde Bad Blumau zur 6. Schmankerlwanderung durch die verschiedenen Ortsteile der Thermengemeinde.

Kulinarische Wanderung
Zu Fuß zum Genuss: Ganz Bad Blumau wandert seinen Schmankerln entgegen

BAD BLUMAU. Zum bereits 6. Mal lockt die Bad Blumauer Schmankerlwanderung am Samstag, 13. Oktober 2018 wieder mit kulinarische Gaumenfreuden, steirischer Musik und einem attraktiven Rahmenprogramm. Start ist um 11 Uhr beim Dorfwirt Bad Blumau. Auf der 13 km langen Tour durch die Thermengemeinde geht es vom Dorfwirt aus nach Loimeth, Richtung Lindegg über das Rogner Bad Blumau nach Schwarzmannshofen und zurück in den Ortskern Bad Blumau. Die Teilnahme an der Wanderung ist kostenlos. Mit der...

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  • Veronika Teubl-Lafer
Schmankerln aus 13 Nationen wurden beim Kulinarikfest "Buntes Stubenberg" für den guten Zweck aufgetischt. | Foto: Philipp Hirzberger

Stubenberg: "Beim Essen kommen die Leut´ zam"

50 kulinarische Spezialitäten aus 13 Länder wurden beim Charity-Fest "Buntes Stubenberg" für den guten Zweck aufgetischt. STUBENBERG. Unter dem Motto „Essen verbindet“ fand im Gemeindesaal Stubenberg das Fest "Buntes Stubenberg" statt. Dabei wurden über 50 Spezialitäten aus 13 verschiedenen Ländern zubereitet. Ziel war es fremde Kulturen und landestypische Speisen kennenzulernen, um Brücken zwischen den in Stubenberg vertretenen Kulturen zu bauen. Mehr als 200 Gäste ließen sich die Speisen...

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Der neue Geschäftsführer des Thermen- und Vulkanlandes, Mario Gruber, will im Gesundheitssektor die Vorreiter-Karte ausspielen.

Thermen- und Vulkanland setzt auf Gesundheit

Neben Wellness und Kulinarik ist es vor allem der Gesundheitssektor, der Gäste in die Region bringt. 2,1 Millionen Nächtigungen verzeichnet das Thermen- und Vulkanland Steiermark jedes Jahr. Davon 1,8 Millionen allein an den sechs Thermenstandorten. Dazu kommen jährlich noch 1,5 Millionen Tagesgäste. Neben Genuss, Kulinarik und Entspannung, wird die Zeit vor allem für das eigene Wohlbefinden und die Gesundheit genutzt. 86 Prozent aller Nächtigungen finden im Wellnesssektor statt. Weil vor allem...

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Kulinarik abseits der klassischen Teile

BUCH-TIPP: Esther Kern, Pascal Haag, Sylvan Müller – "Leaf to Root" Das Filet ist beim Fleisch nicht unbedingt das beste Stück, das gilt auch für Veganes. Koch-Experten verwenden zur Zubereitung dieser Gerichte abseits der klassischen Gemüse-Teile auch „Abfall“-Produkte wie Radeschenblätter, Karottenkraut, Wassermelonen-Schale oder angeblich giftiges Tomatengrün. Das auch optisch sehr gelungene Buch „Leaf to Root“ geht in die Tiefe und wendet sich an Experten wie an ambitionierte und...

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  • Georg Larcher

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