Markus Lengauer

Der haubengekrönte Küchenmeister Markus Lengauer übernahm mit April 2019 das Kommando in der Küche des 4-Sterne Superior Wellnesshotels in seinem Heimatort Bad Waltersdorf "Mit Markus Lengauer konnten wir einen sehr erfahrenen Küchenchef gewinnen. Er ist die Idealbesetzung für die angestrebte zusätzliche Aufwertung unserer Hotelkulinarik", betont Hotelier Erwin Paierl. Unter Markus Lengauers Federführung sollten die beiden kulinarischen Schwerpunkte - heimisch-regional & asiatisch inklusive...

Die Spitzenköche der Thermenregion Bad Waltersdorf/Stegersbach wollen der dreijährigen Sina Schönauer zeigen, dass "das Leben doch lacht". EBERSDORF (kv). Ein Saal voller großherziger Menschen, ein engagiertes Küchen- und Service-Team und ein 7-gängiges Gourmetdinner sind die Zutaten für einen unvergesslichen Abend. Christoph Vorauer, Johann Pabst (Steirerhof), Karl Kröpfl (Quellenhotel), Christian Terler (Kulturhaus Cafe Bad Waltersdorf), Markus Lengauer (Safenhof) und Christina Hussin...

Am 23.03.2018, um 18.30 Uhr, laden bekannte Köche aus der Thermenregion Bad Waltersdorf zu einem Benefiz Bankett nach Ebersdorf. EBERSDORF. Johann Pabst (Steirerhof), Karl Kröpfl (Quellenhotel), Markus Lengauer (Safenhof), Christian Terler (Kulturhaus Bad Waltersdorf), Christina Hussin (Larimar) und Christoph Vorauer verwöhnen die Gäste mit einem 7-gängigen Menü inklusive Getränkebegleitung vom Feinsten. Die Zutaten für Tartare von der Lachsforelle über die Essenz vom Shiitakepilz bis zur...

Mit sieben Hauben war das Gourmet- und Weinfestival im Hotel Larimar im wahrsten Sinne des Worte „top-besetzt“. Unter den Haubenköchen war auch Markus Lengauer vom Safenhof in Bad Waltersdorf, der gemeinsam mit dem Grüne-Haube-Küchenteam rund um Larimar-Küchenchef Reinhard Puchmayer unter anderem den Olympiasieger im Gewichtheben Matthias Steiner gemeinsam mit seiner Gattin Inge mit seinen Spezialitäten einkochte. Neben den Haubenköchen ser- vierten die drei Top-Winzer Albert Gesellmann,...