Bratwurst

LEIBNITZ. Der erste Adventsonntag in der klassische Bratwurstsonntag im ganzen Land. Durch Meisterfleischer Erich Brand und dem Rotary Club Leibnitz gibt es schon seit einigen Jahren am ersten Adventsamstag am Leibnitzer Hauptplatz die Charity Bratwurst. Heuer im Dienst der Leibnitzer Vinzi-Gemeinschaft, die der Rotary Club Leibnitz bei der Anschaffung eines neuen Kühlfahrzeuges unterstützte. Mit wohlwollender Hilfe der STK-Weingüter, von Meisterfleischer Erich Brand, von Gerald, Marianne und...

Eine g’schmackige Bratwurst mit einem würzigen Sauerkraut – in vielen Bundesländern ist dies bereits eine liebgewonnene Tradition in der Weihnachtszeit geworden. In der Steiermark wird nun ebenfalls bereits zum dritten Mal der "Bratwurstsonntag", gleich am ersten Adventsonntag, ausgerufen. Über die Herkunft des Brauches tappt man jedoch im Dunkeln. Eine mögliche Erklärung könnte sein, dass man nicht alle Tiere über den Winter durchfüttern konnte. Viele wurden daher schon zu Beginn der kalten...

Der erste Adventsonntag ist traditionellerweise der Bratwurstsonntag. A herzhafte Bratwurst mit an gschmackigen Sauerkraut! In vielen Bundesländern – wie zum Beispiel Oberösterreich – ist dies bereits eine lieb gewonnene Tradition geworden. Über die genaue Herkunft des Brauches tappt man jedoch im Dunkeln. Eine mögliche Erklärung, laut oberösterreichischem Brauchtumskalender, könnte wie folgt sein: Da man früher nicht alle Tiere im Winter durchfüttern konnte, wurden viele zuvor geschlachtet....

Mit Bratwürsten Gutes tun - das realisiert der Rotary Club Leibnitz am kommenden Samstag beim Cafe Rosegger am Leibnitzer Hauptplatz. Mit leckeren Bratwürsten der Fleischereien Brand, Strauss und Buchberger versuchen die Rotarier, einer jungen Mutter zu helfen, deren Mann im Spätherbst mit dem Motorrad tödlich verunglückt ist. Also, Bratwurst und Sauvignon blanc gegen eine freiwillige Spende. Und bekommen diesen Samstag auch noch eine wunderbare Unterstützung von Weinbauernsohn Florian Masser,...