STK Winzer

In der Regel würden die STK-Winzer jetzt um die Welt reisen. Nicht nur Armin Tement hat jetzt plötzlich Zeit, mit seinen Kindern in den Weinberg zu gehen, anstatt Präsentationen in Übersee abzuhalten.  „Wahnsinnig schön ist die Zeit mit den Kindern“, schwärmt Armin Tement. Neben den Herausforderungen des „home schoolings“ ist die gemeinsame Zeit in den steilen Weinlagen ein Höhepunkt im neuen Tagesablauf. Nach dem Frühstück nimmt der Winzer seinen Sohn Johann (7) für zwei bis drei Stunden in...

Während sich das Alltagsleben für die meisten von uns verlangsamt, leisten Menschen in der Gesundheitsbranche momentan besonders intensive Arbeit. Um ihnen zu danken, haben sich die Steirischen Terroir- und Klassikweingüter (Frauwallner, Gross, Maitz, Lackner-Tinnacher, Neumeister, Polz, Erwin Sabathi, Hannes Sabathi, Sattlerhof, Tement, Winkler-Hermaden und Wohlmuth) eine besondere Aktion überlegt. Die zwölf Weingüter schenken der KAGES – der Steiermärkischen Krankenanstaltengesellschaft –...

Die Welt steht still, doch der Natur ist COVID-19 egal. Jeden Sonnenstrahl und jeden Regentropfen setzt sie mit gewohnter Kraft um. In den südsteirischen Weinbergen wachsen die Reben im Eiltempo. Für die Winzer ist die Weingartenarbeit in dieser Zeit des Jahres entscheidend – jetzt werden die Weichen für die Ernte im Herbst gestellt. Die Arbeit im Weingarten muss daher dringend erledigt werden. Aber anders als sonst. Am Weingut Lackner-Tinnacher steht ein Team von acht Leuten im Weingarten der...

Meist sind es Experten oder sehr erfahrene Weinliebhaber, die den Wert von gereiften Weinen zu schätzen wissen. Leider trinken die meisten Konsumenten die Weine viel zu jung. Die führenden steirischen Winzer wollen dem entgegenwirken. In einer kostbaren Degustation haben sie aufgezeigt, wie sie sich das vorstellen. „In den ersten Jahren nach der Ernte kann ein Lagenwein Trinkfreude bereiten, aber Komplexität und Tiefe zeigen große Weine erst nach mehreren Jahren der Reife.“, erklärt Katharina...

Tradition hat die Big Bottle Party von Beatrix und Oliver Drennig die nun in der Trendlocation Kogel 3 statt fand. Die Steirischen Terroir und Klassik Winzer, kurz STK, haben wieder ihre edelsten Tropfen aus der Großflasche ausgeschenkt. Prominenz aus nah und fern traf sich zum Stell dich ein, darunter Tennis Ass Dominic Thiem Manager Herwig Straka, Bundesministerin Juliane Bogner-Strauss, Wirtschaftsbund Obmann Josef Herk mit Gattin Valentina uvm.

Der Rotary Club Leibnitz zeigt sich überwältigt von der Spendengroßzügigkeit für die gute Sache bei der STK-Jahrgangspräsentation. GAMLITZ. Am 15. Juni bei der großen STK-Jahrgangspräsentation am Weingut Hannes Sabathi hat es für die STK-Weinbauern sowie für den Rotary Club Leibnitz wieder ein phantastisches Ergebnis gegeben. Die zwölf Weinraritäten in Großflaschen, die von der STK Jahr für Jahr für den guten Zweck dem Rotary Club Leibnitz zur Verfügung gestellt werden, haben heuer einen Betrag...

Am 11. November ist es wieder soweit, die STK-Weingüter kredenzen ihre edelsten Gewächse im Café Elefant bei der legendären Big Bottle Party. "Was einst klein begann lockt jetzt bereits Gäste aus dem Ausland an. Wir haben schon Anmeldungen aus München und Berlin!" freut sich Organisatorin Beatrix Drennig. Legenden wie Jeroboam (3-Liter Doppelmagnum), Methusalem und Goliath werden die Hauptakteure im Café Elefant sein. Für Kulinarik sorgt einmal mehr Haubenkoch Gerhard Fuchs. Neben den...

Ein wahrhaft umwerfendes Ergebnis brachte die diesjährige Charity-Weinraritätenauktion von Rotary Leibnitz im Rahmen der STK-Jahrgangspräsentation im Weingut Maitz in Ratsch an der Weinstraße. 11 Raritäten in Großflaschen, von den STK-Winzern Jahr für Jahr dankenswerter Weise dem Rotary Club Leibnitz zur Verfügung gestellt, erzielten heuer bei der 9. Auflage zu fortgeschrittener Stunde einen echten Rekordwert. Mit diesem Geld unterstützt der Rotary Club Leibnitz seit mehr als 10 Jahren...

Bereits Tradition hat die Big Bottle Party im Café Elefant, die ganz nach den großen Vorbildern wie Berlin und Hamburg Einzug in die Weinstadt Leibnitz hält. Die besten Weingüter der Welt füllen ihre Premiumweine in Großflaschen ab. So auch unsere steirischen Terroir- und Klassikweingüter Tement, Gross, Lackner-Tinnacher, Sattlerhof, Erich & Walter Polz, Winkler-Hermaden, Neumeister, Erwin Sabathi, Wolfgang Maitz und Hannes Sabathi. Am 13. November ist es wieder soweit, die STK-Weingüter...

Am Freitag, dem 21. November ab 18 Uhr steigt im Café Elefant am Leibnitzer Hauptplatz wieder die traditionelle Big Bottle Party. Magnum, Jeroboam, Methusalem und Goliath sind für Weinfreunde das Maß aller Dinge. Es sind die Bezeichnungen für mit Premiumweinen der besten Weingüter der Welt gefüllten Großflaschen. In Leibnitz bieten die STK-Weingüter ihre edlen Tropfen in Großformat an. Als Gastwinzer mit dabei sind diesmal der französische Top-Winzer Pascal Marchand aus dem Burgund sowie F.X....

Die Südsteiermark gilt nicht umsonst als Landschaft zum Anbeißen. Mit einem Genussfestival der Extraklasse verwöhnten Hannes Sattler und Hubert Obendorfer am Sattlerhof in Gamlitz eine erlesene Schar von Connaisseuren. Derart stilvoll kann man sich nur selten eine Landschaft auf der Zunge zergehen lassen. Denn bei dem lukullischen Gipfeltreffen der besonderen Art zauberten Haubenkoch Hannes Sattler und der mit einem Michelin-Stern und drei Gault-Millau-Hauben dekorierte Gast Hubert Obendorfer...

Die traditionelle Jahrgangspräsentation der zehn Steirischen Klassik- und Terroirweingüter ging am Samstag, dem 11. Mai 2014 am Weingut Erwin Sabathi in Pößnitz über die Bühne. Zu den noch jungen Tropfen des Weinjahrganges 2013 der Linie "Steirischen Klassik" kamen die zahlreichen Besucher auch in den Genuss der ersten öffentlichen Verkostung der "Große-STK-Lage"-Weine aus dem sensationellen Jahrgang 2012. Außerdem war auch noch ein direkter Vergleich mit den Lagenweinen des Jahrgangs 2011...

Wolfgang Maitz, Erwin Sabathi und Hannes Sabathi verstärken die Gruppe der steirischen Terroir & Klassikweingüter. Wein von unverwechselbarem Charakter zu machen und das Typische aus dem Terroir von Spitzenlagen herauszuarbeiten – dieses Ziel verfolgen die vielfach ausgezeichneten steirischen Weingüter Gross, Lackner-Tinnacher, Neumeister, Erich & Walter Polz, Sattlerhof, Tement und Winkler-Hermaden seit vielen Jahren. Nun erhält die Gruppe der Terroir & Klassikweingüter (STK) beträchtliche...

"Ausverkauft" stand am vergangenen Freitag ein großes Plakat vor dem Café Elefant. Der Grund war die zweite Big Bottle Party von Organisatorin Beatrix Drennig. Die STK Weingüter Tement, Gross, Lackner-Tinnacher, Sattlerhof, Erich & Walter Polz, Winkler-Hermaden und Neumeister stellten ihre Raritäten, gefüllt in Grossflaschen, den interessierten Gästen zur Verfügung, das perfekte Kulinarium kam vom 3-Hauben Koch T.O.M. Riederer und seinem Team. Die Stimmung war bestens und wurde durch...