Bio

Ein leidenschaftlicher Gastvortrag von Barbara Riegler war der Höhepunkt der 33. Mitgliederversammlung des Vereins Biolandwirtschaft Ennstal im Öblarner Haus für alle (ÖHA). ÖBLARN. Barbara Riegler ist seit Mai 2023 Obfrau von Bio Austria. Die Mühlviertlerin führt zusammen mit ihrem Mann Helmut eine 35 Hektar große Biolandwirtschaft mit Direktvermarktung. In ihrem Gastvortrag in Öblarn sprach sie eine Reihe von Themen an, die direkten Einfluss auf die österreichische Biolandwirtschaft und auf...

In einer Welt, die von Globalisierung und Massenproduktion geprägt ist, erleben regionale Produkte eine Renaissance. Doch während das Interesse an lokalen Erzeugnissen wächst, stehen Produzentinnen und Produzenten sowie Verbraucherinnen und Verbraucher gleichermaßen vor neuen Herausforderungen. Wir haben bei Regionalmärkten im Ennstal nachgefragt.  BEZIRK LIEZEN. Die Rückbesinnung auf Regionalität und die Förderung regionaler Wirtschaftskreisläufe sind zweifellos wichtige Schritte für eine...

Zum mittlerweile fünften Mal verlieh das Netzwerk der Gesäuse-Partner den Innovationspreis für die größten Innovationen der Region. Dabei konnte eine Einreichung aus dem Bereich Landwirtschaft die Jury überzeugen. GESÄUSE. Yvonne Stecher aus Frauenberg holte mit „Bio-Schafwollflocken als Dauerdünger“ den ersten Platz. Silber ging an das „Active Fishing River House“ aus Großreifling und der dritte Platz an den Beherbergungsbetrieb „Xeis NeSt“ aus Weng. Die Preise wurden im Zuge des...

Kaum eine Region hat einen derart großen Anteil an biologisch geführten Bauernhöfen wie das Ennstal – insgesamt 530 sind es im Bezirk Liezen. Ein großer Teil von ihnen ist in der Milchwirtschaft tätig und liefert Milch entweder an die Ennstal Milch KG oder verarbeitet und vermarktet diese selbst. STAINACH. Rund ein Drittel aller Milchlieferant:innen beliefert die Ennstal Milch mit Milch in Bio-Qualität. Bisher floss diese Milch in die Produktion von Getränken für den internationalen Markt oder...

Mit einer breiten Palette an Größen und Ausstattungsoptionen können Sie bei Gardn Ihr individuelles Traumgewächshaus gestalten, sei es ein freistehendes Modell oder ein anlehnbares Glashaus. Gardn Gewächshäuser sind aus hochwertigem feuerverzinktem Stahl gefertigt, was für überlegene Stabilität und Langlebigkeit im Vergleich zu Aluminiumrahmen sorgt. Zudem wird ausschließlich Echtglas für eine optimale Lichtdurchlässigkeit und Widerstandsfähigkeit verwendet. Mit einem Glashaus von Gardn...

Die Familie Percht stellt mit dem Gütesiegel AMA Genussregion ihre hohe Qualität unter Beweis. Auf dem Kräuterbauernhof Percht in der Gemeinde Michaelerberg-Pruggern gedeihen auf 1.250 Metern Seehöhe über 300 verschiedene Heil- und Gewürzkräuter. Biokräutertees, Kräutersalz oder Sirupe, wie Spitzwegerich oder Lavendel, stärken Körper und Seele. Die Juraschafzucht am Hof entspricht dem Qualitäts- und Herkunftssicherungssystem (QHS) der AMA Genussregion. "Wir sind ohnehin ein Biobetrieb. Das QHS...

Max Scharzenberger ist neuer Geschäftsführer von „Biolandwirtschaft Ennstal“. Er folgt dem nunmehrigen Schladminger Bürgermeister Hermann Trinker nach. Der neue Geschäftsführer Max Scharzenberger freut sich auf seine neue Aufgabe: „Bio ist für mich kein Marketing-Gag, Werbeslogan oder ein praktisches Mascherl zur Gewissensberuhigung, sondern eine zukunftsweisende Bewirtschaftungsform im Einklang mit den natürlichen Ressourcen. Die Kunst wird sein, weiterhin klare Trennlinien zur Agroindustrie...

Im Hofladen vom Veitlbauer Genussmosthof gibt es u. a. naturbelassene Säfte, Most, Frizzante und viele herrliche Hofprodukte für Genussfreunde. Erhältlich auch im Handel und über den Online-Shop! Christian Weissensteiner: „Wir sind der einzige Biobetrieb im Obstbau im ganzen Bezirk Liezen und bringen die Natur ins Haus!“ #sostarkistdiesteiermark Kontakt: Veitlbauer Genussmosthof Bichl 3, 8932 St. Gallen www.veitlbauer.at www.facebook.com/VeitlbauerGenussmosthof/

Am "Tag des Steirischen Rindfleisches" lud die Bezirkskammer Liezen zu einem Gespräch auf den Biobetrieb Peer in Weißenbach bei Liezen. Die Familie Peer vulgo Schwoaga in Weißenbach bei Liezen ist Gründungsmitglied der Biolandwirtschaft Ennstal. Am vergangenen Freitag war der Hof von Renate und Daniel Peer Gastgeber eines Pressegespräches. Am Familienbetrieb finden seit 1991 Hofschlachtungen statt, die Produkte werden direkt vermarktet. "Hier werden 15 bis 20 Rinder pro Jahr geschlachtet. Bei...

Der Konsum von Bioprodukten ist ein erster Schritt zu einem ökologischen Verständnis. Der Konsum von Bio-Produkten hat viele Vorteile. Spritzmittel, künstliche Farbstoffe und Hormone im Fleischbereich sind ein Tabu. Bio ist gesünder, denn Pestizide, Fungizide, Insektizide, Zuckerstoffe wie Aspartam oder Hormone im Fleisch, all das findet man bei Bio-Produkten nicht. Bio-Bauern helfen der Region dabei, den natürlichen Kreislauf und unsere Kulturlandschaften zu erhalten. Qualität mit Wirkung...

Über 200 Tagungsteilnehmer aus dem In- und Ausland folgten der Einladung des Bio-Instituts an die HBLFA Raumberg-Gumpenstein. Sie informierten sich über neue Ergebnisse aus Forschung und Beratung zur nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Die Vortragenden aus Deutschland, der Schweiz und vom Bio-Institut aus Österreich berichteten über die Einsatzmöglichkeiten von Melkrobotern auf Bio-Weidebetrieben, über Effizienzfragen bei Weidehaltung und über die Vorteile der Grünfütterung von Rindern. In...

Schlimme Befürchtungen: Die "GenussRegionen" luden in ganz Österreich zur Pressekonferenz. "Ennstal Lamm", " Gesäuse Wild", "Ausseer Saibling" und "Ennstaler Steirerkas" sind die vier lokalen Mitglieder der "GenussRegion Österreich". Herzblut, zehn Jahre Aufbauarbeit und Finanzierung in Eigenregie stecken hinter dem Ennstaler Spross der Marke, die als Gütesiegel für regionale Qualität fungiert. "GenussRegion", mit österreichweiten 116 Garanten für Qualität, steht nun auf wackeligen Beinen - den...

Raumberg-Gumpenstein ist fester Bestandteil der österreichischen "Bio-Strategie". IRDNING. Die biologisch bewirtschafteten Flächen in Österreich sind nach wie vor im Aufwind - jeder 5. Hektar Agrarfläche wird in Österreich biologisch bewirtschaftet. Am 7. September wurde im Agrar-Ministerium in Wien im Rahmen der Bio-Enquete Maßnahmen zum weiteren nachhaltigen Bio-Ausbau vorgestellt. Durch den angewandten Forschungsansatz und die vielfältigen Kooperationen entwickelte sich das Bio-Institut der...

Forscher des LFZ Raumberg-Gumpenstein erhalten "Publisher Award" in Kopenhagen. Die EAAP, die größte nutztierwissenschaftliche Tagung Europas, wurde in Kopenhagen abgehalten. Dabei wurden die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse aus den Bereichen der Zucht, Haltung und Ernährung von Nutztieren vorgestellt. Der Beitrag von Marco Horn, Andreas Steinwidder, Johann Gasteiner, Mogens Vestergaard und Werner Zollitsch mit dem Titel "Reducing concentrate supplementation in an alpine low-input dairy...

Wo: Grundlsee, 8993 Grundlsee auf Karte anzeigen

Das Biolandhaus Arche erhält als erstes Hotel in Kärnten die Auszeichnung zur GREEN BRAND Austria Im Rahmen einer großen Feier zum 75. Geburtstag von Rosalinde Tessmann erhielt das Biolandhaus Arche nun als erstes Hotel in Kärnten die Auszeichnung zu den GREEN BRANDS Austria! Ausgangspunkt dazu war im ersten Schritt die Nominierung des Hotels und im Anschluss eine sehr aufwändige Prüfung (Validierung), welche mit Bravour bestanden wurde und Grundlage der Jury-Entscheidung war....

Zu einem Lern- und Erlebnisfest hat das Schloss Trautenfels und das LFZ-Raumberg-Gumpenstein eingeladen. Über 800 Besucherinnen und Besucher konnten an den verschiedenen Projektständen aktiv mitmachen: vom Schmuckstücke schmieden über Bogenschießen, Filzen, zu Lernspielen und Jonglieren bis hin zum Erlebnis eines Biobauernhofes mit Streichelzoo. Fotos: Wohofsky

22.06. - 24.06.2012 | TAO YOGA 1 mit Esther Saenz TAO Yoga - Ein natürlicher WEG Im Tao Yoga nach Mantak Chia lehrt uns Lola durch Töne, Farben, Körperpositionen und Bewegungen unsere Drüsen, Organe und Zellen bewusst mit Aufmerksamkeit, Energie und Liebe zu versorgen und auszugleichen. Negative Energie wird bewusst in positive Lebenskraft transformiert. Auf diese Weise harmonisiert bewältigen wir unser Leben mit frischer Energie, wir strahlen Ruhe, Gelassenheit und Freundlichkeit aus. Einfache...