Prämierung

Auch heuer wurde die steirische WasserGEMEINDE gesucht. Fündig wurde die Jury dabei im Ennstal, denn als WasserGEMEINDE 2023 wurde die Stadtgemeinde Schladming mit dem "Wilde Wasser"-Themenweg prämiert. GRAZ/SCHLADMING. Auf 14,5 Kilometern zeigt dieser Weg das wertvolle Gut Wasser in all seinen Facetten. Von ruhig, glitzernd und kristallklar bis tosend schäumend und im freien Fall über die Felsen. Der Wanderweg trägt bereits die Titel „National Geographic Wanderweg" und „schönste...

Bei der diesjährigen Honigprämierung an der Steirischen Imkerschule wurden aus 1.013 ausgesuchten Honigproben, welche die Anforderungen für Medaillen erreichen, die goldenen, silbernen und bronzenen Auszeichnungen ermittelt. BEZIRK LIEZEN. Prämiert wurden folgende Imker: aus Lassing: Heinz Schnepfleitner (dreimal Gold), Franz Reiter (zweimal Gold), Hannes Lämmerer (einmal Silber). Aus Aigen: Wolfgang Schmeißl (zweimal Gold, einmal Silber). Aus Selzthal: Walter Schweiger (einmal Gold), Franz...

Welcher wird vergoldet? Diese Frage stellten sich 26 Jurymitglieder bei der Honigverkostung zur Steirischen Honigprämierung 2020, die vor kurzem in der Steirischen Imkerschule in Graz stattfand. Am Verkostungstisch: 320 potentielle Siegerhonige. GRAZ-UMGEBUNG. Für 320 Steirische Honige ging es vor kurzem bei der Honigverkostung in der Steirischen Imkerschule in Graz, um die Auszeichnungen in Silber und Gold. 26 Jurymitglieder hatten ihre Verkostungslöffel gezückt, um sich durch die Vielfalt der...

Armin Zehner aus Mitterberg-Sankt Martin widmet seinem Haus- und Herzensberg ein eigenes Bier. "In erster Linie ist es eine Herzensangelegenheit und quasi eine Liebeserklärung an den Grimming". Mit diesen Worten beschreibt Armin Zehner aus dem Ortsteil Salza in der Gemeinde Mitterberg-Sankt Martin den Grund für die Entstehung des Bieres. Die Leidenschaft, die er in die Entwicklung des Grimmingbieres gelegt hat, ist deutlich spürbar und seit Kurzem auch offiziell belegbar. Zweitbestes Pils Bei...

Bei einer Messe in Wieselburg wurden die besten Honige Österreichs prämiert und präsentiert. Zum zweiten Mal konnten Susanne und Werner Kaurzinek aus Hall bei Admont die begehrte Auszeichnung ins Ennstal holen. Zur Verkostung kamen insgesamt knapp 1.100 Einsendungen, davon etwa 350 Blütenhonige. Geschmack, Konsistenz und Inhaltsstoffe überzeugten die Jury von der hochwertigen Qualität des Blütenhonigs von Familie Kaurzinek. Der Imkerfamilie wurde von der Bundesministerin Elisabeth Köstinger die...

Eine Rekordbeteiligung brachte die Landesprämierung 2018 der besten Edelbrände. 565 klassische Edelbrände sowie neue Produktlinien wie Gin, Whisky und edle Liköre hat die 22-köpfige Top-Expertenjury bewertet, ein Plus von 85 eingereichten Proben oder 18 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Dazu die Vizepräsidentin Maria Pein: „Unsere Obstbauern veredeln zunehmend ihre hochqualitativen Früchte und sehen darin eine wichtige Betriebssparte. Dieser Trend beschleunigt sich gerade wegen der sehr hohen...

Anlässlich des zehnten Jubiläums „Suppe mit Sinn“ (jährliche Tafel-Winterhilfsaktion in ganz Österreich) wurden die drei besten Suppen mit Preisen prämiert. Der Grundgedanke dieser Aktion: Mit einem Euro versorgen die Tafeln bis zu zehn Armutsbetroffene mit geretteten Lebensmitteln. Die Fachschule Gröbming belegte mit der „Waldorf“ Peter-Käsesuppe den dritten Platz. Eine innovative Idee, die an der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Gröbming kreiert und umgesetzt...

Beim "Best of" der Landjugend Österreich in Villach – in Zuge dessen wurde ein Jahresrückblick gestartet und die besten Landjugend-Projekte des Jahres gekürt – gab es für den Landjugend-Bezirk Liezen gleich doppelten Grund zum Feiern. Einerseits wurde dem Bezirksobmann Viktor Gugganig das Zertifikat „Auf ZaQ-Spitzenfunktionär“ überreicht, andererseits erhielt das landwirtschaftliche Aufklärungsprojekt des Bezirkes „Lila Kuh-die Farbe ändert sich im Nu“ eine Silbermedaille. Über 100...

Bei der Steirischen Spezialitätenprämierung räumten einige bäuerliche Betriebe aus dem Ennstal ab. In Graz wurden die Bewertungen für das Finale der Steirischen Spezialitätenprämierung 2018 bekanntgegeben. Kammeramtsdirektor Werner Brugner ist stolz auf die Leistung der teilnehmenden Betriebe und unterstreicht die Wichtigkeit, sich jährlich dem landesweiten Wettbewerb zu stellen, um die Qualitätsführerschaft für bäuerliche und regionale Spezialitäten laufend unter Beweis zu stellen. Franz...

Bei der jährlichen Landesbrotprämierung in Graz gewannen Barbara Seggl aus Donnersbachwald und die Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Gröbming fünf Goldähren. Barbara Seggl räumte drei goldene Ähren ab. Sie überzeugte die Fachjury mit einem Bärlauchbaguette, einem Jausenweckerl und einem Dinkelvollkornbrot. Mit der Knoblauchkräuterblume und dem Käseteller konnte sich die Fachschule Gröbming zwei weitere Goldähren holen. 223 Brotproben von 80 Bäuerinnen wurden insgesamt eingesendet...