Lebensmittel

"Stoppt endlich die Teuerung!", fordert unter anderem der regionale ÖGB und verweist auf die Zahlen eines Lebensmittel-Muster-Einkaufs, der die gestiegenen Preise deutlich veranschaulicht.  SÜDOSTSTEIERMARK. Dem Thema Teuerung hat sich der regionale ÖGB in einer Aktionswoche angenommen. Die Gewerkschaft betont klipp und klar, dass neben den Mieten und Energiekosten vor allem die Lebensmittelpreise im vergangenen Jahr enorm angestiegen wären. Man verweist auf Zahlen aus einem...

Die tatsächliche Genussdauer übersteigt oft das empfohlene Verbrauchslimit bei Lebensmitteln – dies wurde nun eindrucksvoll an der Fachschule in Halbenrain unter Beweis gestellt. HALBENRAIN. Vor Kurzem haben die Schülerinnen und Schüler der Fachschule Halbenrain mit Begeisterung den Kochlöffel geschwungen. Die Zutaten waren "besonders" – kulinarisch gezaubert wurde nämlich mit noch genießbaren, aber bereits ausgeschiedenen Lebensmitteln der Supermarktketten. Die Schülerinnen und Schüler...

Alles fing damit an, dass mein Vater meinte, die Stromkosten steigen und das Geld wird immer weniger wert. Erst konnte ich damit nichts anfangen, aber spätestens beim Tanken wurde mir bewusst, was für eine große Auswirkung der Krieg gegen die Ukraine auf mein Taschengeld haben wird. Hier stellte ich mir die Frage, ob auch andere Menschen so stark betroffen sind. Meine Klassenkolleginnen und ich führten Straßenumfragen durch und holten uns Informationen von der Arbeiterkammer ein. Durch die...

Sprit, Lebensmittel und Energie: Die Preistreiber bringen die Südoststeirer zum Schwitzen. Frau Müller betätigt wie jede Woche ihren Haushaltseinkauf in denselben Geschäften und kauft sich die gleichen Lebensmittel. Doch an der Kassa bleibt sie schockiert stehen, da der Einkauf weitaus teurer ausfällt, als sie es gewohnt ist. Zu Hause vergleicht sie nochmal die Rechnung mit einer von vor drei Monaten und stellt fest, dass sich der Betrag um 4,5 Prozent erhöht hat. Frau Müller macht sich Sorgen,...

Im Oktober 2019 wurde in Feldbach die Kooperationserklärung der TU Graz mit dem Steirischen Vulkanland und der Stadt Feldbach unterzeichnet. Damals wurde der Startschuss der Initiative zur Bildung eines steirischen Clusters für Lebensmitteltechnologie gegeben. Wenn bis 2024 genügend steirische Betriebe mittun, sei von der Wirtschaftslandesrätin Barbara Eibinger-Miedl eine offizielle Clusterbildung zugesichert, erklärte Vulkanland-Geschäftsführer Michael Fend im Rahmen eines Vortragsabends im...

Obwohl die Lebensmittel im Supermarkt stetig teurer werden, werfen die Steirerinnen und Steirer jährlich bis zu 100.000 Tonnen an Essen in den Müll. Ein Großteil der Lebensmittelverschwendung ist auf falsches Einkaufsverhalten zurückzuführen.  STEIERMARK. Im Rahmen des heutigen Gipfels der österreichischen Bundesregierung zur Lebensmittelversorgung garantierte Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger (ÖVP), dass die Grundversorgung an Lebensmitteln in Österreich gesichert sei. Dennoch...

Seit zwei Jahren hat sich in der Südoststeiermark ein Team von rund 30 Personen aufgebaut, die mit dem Projekt „Foodsharing“ Lebensmittel vor dem Müll retten. „Ein prägendes Erlebnis war für mich die Abholung von Lebensmitteln in einem großen Supermarkt nach den Weihnachtsfeiertagen. Wir mussten weitere 20 Abholer organisieren um die Menge an Lebensmitteln, die sonst weggeworfen worden wäre, vor dem Müll zu retten“, erinnert sich Moira Gores aus Weitersfeld. Gores ist sogenannte Botschafterin...

In der Nacht von Montag auf Dienstag wurden zwei Diebe beim Stehlen von Lebensmitteln aus einem Hofladen erwischt. Die beiden wurden festgenommen.   FELDBACH/KIRCHBERG. Schon einen Tag zuvor hatte der 37-jährige Besitzer des Hofladens auf der Polizeiinspektion Feldbach angezeigt, dass es in der Nacht zu einem Diebstahl in seinem Selbstbedienungshofladen gekommen sei. Gleich in der folgenden Nacht alarmierte der Hofladenbesitzer gegen Mitternacht ein weiteres Mal die Polizei. Erneut hätten sich...

Rund 90% der österreichischen Käferbohnenproduktion kommen aus der Steiermark, wo sich 190 landwirtschaftliche Betriebe auf knapp 500 Hektar dem Anbau der violetten Traditionsbohne widmen. Angesichts der steigenden Nachfrage wäre eine Ausweitung der Flächen um bis zu 300 Hektar möglich, Krieg und Krisen erschweren allerdings die Zukunftsprognose.  STEIERMARK. Regionale Herkunft, mehr pflanzliche Produkte - die aktuellen Trends am Lebensmittelsektor sorgen dafür, dass Hülsenfrüchte eine immer...

Am Ende des Monats bleibt die Geldbörse oftmals leer. Zusätzlich bereiten die derzeitigen Kraftstoffpreise immer mehr Menschen Sorgen. MeinBezirk.at hat ein paar Tipps zum Geldsparen aufgelistet.  STEIERMARK. Verschaffe dir einen Überblick über deine Finanzen über einen Zeitraum von 30 Tagen. Darunter fallen all deine Einnahmen und Ausgaben. Mach dir eine Liste und vergleiche die monatlichen Einnahmen mit deinen monatlichen Ausgaben. Danach kannst du ermitteln, wie viel du auf die hohe Kante...

Rund um das althergebrachte Bäuerinnenleben gibt es einige Klischees. Die Wahrheit ist: Mit dem Laptop auf die Alm gehen, ist keine Seltenheit mehr. STEIERMARK. Anlässlich des bevorstehenden Weltfrauentages am 8. März räumen Vizepräsidentin Maria Pein und Landesbäuerin Viktoria Brandner mit landläufigen Klischees auf, die sich nach wie vor um das Bäuerinnenleben ranken. Denn die Realität schaut mittlerweile vermehrt anders aus. Die Bäuerinnen sind heute nämlich: „Bergbäuerinnen mit Laptop auf...

POPPENDORF. Eine Kooperation mit der AMA-Genussregion erlaubt Woche-Lesern einen Blick hinter die Kulissen der Mitgliedsbetriebe. Und bei "Hütter’s Bauernschmankerln" in Poppendorf lässt sich einiges entdecken. Im Herzen des Steirischen Vulkanlandes, in Poppendorf bei Gnas, liegt der Hof von Karl und Angela Hütter. Hier kommen Köstlichkeiten vom Schwein, aber auch Brot und Gebäck, direkt vom Feld in die Vitrine des betriebseigenen Hofladens. Egal ob Schinken, Würste und Aufstriche oder...

Betriebe in den Bezirken Hartberg-Fürstenfeld, Weiz und der Südoststeiermark wollen mit Hilfe einer App jeden Tag weniger Lebensmittel auf den Müll werfen. OSTSTEIERMARK. Mindestens 760.000 Tonnen Lebensmittel werden in Österreich jährlich weggeworfen. Etwa die Hälfte davon in Haushalten, aber auch mehr als 100.000 Tonnen im Einzelhandel. Die Masse der Lebensmittel, die an soziale Einrichtungen weitergegeben werden, ist mit 7.000 Tonnen dazu vergleichsweise gering – aber sie steigt. Auch in den...

Über zwei Jahre lang hat man um zusätzlichen Nahversorger gekämpft – jetzt hat man die Lösung.  EICHKÖGL. Wohl viele kleine Gemeinden wissen ein Lied davon zu singen – die Suche nach einem Nahversorger gestaltet sich schwierig. Auch in der Gemeinde Eichkögl versucht man seit über zwei Jahren, die Nahversorgung langfristig abzusichern bzw. stärker aufzustellen. Nun hat Bürgermeister Heinz Konrad eine Lösung. Vor wenigen Tagen ist die "UNIBox" aufgestellt worden. Diese Selbstbedienungsvariante...

Im Eltern-Kind-Zentrum in Weixelbaum stand Nachhaltiges am Programm.  WEIXELBAUM. Lange Zeit waren Präsenzveranstaltungen im Eltern-Kind-Zentrum der Region Bad Radkersburg in Weixelbaum in der Gemeinde Deutsch Goritz nicht möglich. Umso größer war nun bei Leiterin Bettina Öttl und ihrem Team die Freude über einen sehr "nachhaltigen" Live-Vortrag.  Gemeinsam mit Anna Kranz, Leiterin der Klima- und Energiemodellregion Gnas, St. Peter und Deutsch Goritz, begrüßte man die diplomierte...

Die Spargelsaison hat sich bereits angekündigt, nun ist es auch endlich soweit: Der steirische Spargel ist ab sofort bei allen SPAR-Märkten in der Steiermark erhältlich. Die Kälte machte den Spargelbauern in den letzten Wochen noch zu schaffen. Es wären aber nicht die "jungen WILDEN Gemüsebauern", wenn sie sich davon unterkriegen lassen würden: Seit 2019 gibt es die Kooperation zwischen den innovativen Landwirten und SPAR. Die Anbaufläche hat sich seitdem auf über 50 Tonnen grünen und weißen...

"Region am Donnerstag" startet am 12. November an der Fachschule Halbenrain.  REGION. Die vierteilige Online-Diskussionsreihe "Region am Donnerstag" ist eine Kooperation der "Dorf-Uni", einer Bildungsinitiative aus dem Raum Bad Radkersburg, und der FH Joanneum im Zuge des Projekts "Provinz denken, bauen, leben". Die Reihe richtet sich an Menschen in der Region, die sich für Lösungsansätze auf lokaler und kleinregionaler Ebene interessieren und Zukunft aktiv mitgestalten wollen....

Der Lions-Club hilft dem Zeit-Hilfs-Netz mit einer Spende, Menschen zu helfen.  BAD RADKERSBURG. Der Lions-Club Bad Radkersburg-Mureck rund um den Präsidenten Mihael Magdic und Sekretär Gerhard Pracher unterstützt das Zeit-Hilfs-Netz in Bad Radkersburg. Ein Scheck in Höhe von 500 Euro wird von Anna Mir, Leiterin der sozialen Institution, für den Kauf von Lebensmitteln eingesetzt. Mir kocht jeden Samstag für bedürftige Menschen. Das Zeit-Hilfs-Netz bietet Menschen außerdem Begleitung auf...

Landwirtschaftskammer macht auf die essenzielle Funktion der Bauern für unsere Gesellschaft aufmerksam. REGION. Wie wichtig die Landwirtschaft für unsere Gesellschaft ist bzw. dass die Bauern u.a. auch während der Corona-Krise die Lebensmittelversorgung sichern, verdeutlicht die Landwirtschaftskammer nun im Zuge einer steiermarkweiten Imagekampagne. Im Bezirk werden 30 Plakatwände zu sehen sein. Bauer deckt den Tisch"Unsere Bauern decken mehrmals am Tag den Tisch", erklärt LK-Bezirksobmann...

In St. Peter am Ottersbach erreichtdie Nahversorgung eine neue Qualität. ST. PETER AM OTTERSBACH. "Einkaufen, wo ich zu Hause bin" lautet nun das Motto im Herzen der Marktgemeinde St. Peter am Ottersbach. Am ehemaligen Sommerareal ist direkt im Ortskern in einer Bauzeit von rund sechs Monaten ein modernes Nahversorgerzentrum entstanden. Der geplante Startschuss Anfang Juni konnte trotz eines dreiwöchigen Stopps aufgrund der Corona-Krise eingehalten werden. Einkaufen am Puls der ZeitDas Herz des...

In St. Peter am Ottersbach wurde das Nahversorgerzentrum offiziell eröffnet.  ST. PETER AM OTTERSBACH. Die offizielle Eröffnung des Nahversorgerzentrums in St. Peter am Ottersbach, bestehend aus Spar-Markt, dem Café Petersplatz und der Rumpold-Automatentankstelle, hat viele Ehrengäste in die Gemeinde gelockt. Bürgermeister Reinhold Ebner und die Projektinvestorengruppe begrüßten unter anderen Landesrat Christopher Drexler, Landtagsabgeordnete Julia Majcan und Bezirkshauptmann Alexander Majcan....

In unseren Gemeinden bietet man zahlreiche Hilfstellungen, um die Bevölkerung bestmöglich zu unterstützen. Der Zusammenhalt in den südoststeirischen Gemeinden ist groß. Selbstverständlich wird alles daran gesetzt, dass die Versorgung – im Fokus steht natürlich die Versorgung älterer Menschen bzw. Risikogruppen mit Nahrungsmitteln und Medikamenten – gewährleistet ist. So hat man etwa in den Gemeinden Fehring, Feldbach, Mureck und Tieschen eine Infohotline eingerichtet. In Bad Gleichenberg ist...

Online-Handel ist aktuell eine Chance. Auch hier kann man Regionalität leben. Von der Situation rund um das Corona-Virus ist natürlich auch ganz besonders der Handel betroffen. Während man im Lebensmittelhandel auf Hochbetrieb arbeitet, bangen andere Sparten um ihre Existenz. Eine besondere Rolle nimmt in Zeiten des Daheimbleibens natürlich der Online-Handel ein. Krise als ChanceThomas Heuberger, Regionalstellenleiter der Wirtschaftskammer in der Südoststeiermark, rät davon ab, nun bei...

Team-Österreich-Tafel in Bad Radkersburg liefert jetzt auch zu. BAD RADKERSBURG. Auch in Zeiten der Corona-Krise wird in Bad Radkersburg am Grünanger 17 samstags ab 17.30 Uhr die Team-Österreich-Tafel wie gewohnt abgehalten. Dabei werden laut Rot-Kreuz-Bezirksgeschäftsführer Simon Straßgürtl alle nötigen Sicherheitsvorkehrungen, heißt u.a. Handschuhe und Mundschutz, getroffen. Außerdem wird auf den nötigen Abstand – die Tafel-Besucher werden einzeln eingelassen – geachtet. Einen speziellen...