Birgit Preschan

Birgit Preschan ist in der Gastro-Szene der Weststeiermark ein Begriff. Jahrelang führte sie das bekannte Ausflugsgasthaus Preschan in Voitsberg, bevor sie dieses schloss und als Geschäftsleiterin vom "Freiblick" und dem Kunsthauscafé in Graz arbeitete. Jetzt kehrt sie in die Weststeiermark, genauer gesagt nach Oisnitz in St. Josef zurück. ST. JOSEF. Das Team von Haubenkoch Johann Schmuck im preisgekrönten Restaurant "Broadmoar" in Oisnitz, Gemeinde St. Josef, ist um einen Namen reicher. Und...

Das traditionelle Voitsberger Ausflugsgasthaus Preschan schließt in 14 Tagen seine Pforten. VOITSBERG. Eine 68 Jahre lange Gasthaus-Ära in Voitsberg geht am 26. Oktober zu Ende. Da ist das Ausflugsgasthaus Preschan das letzte Mal geöffnet. Gastwirtin und Steirische Dorfwirtin Birgit Preschan und ihre Eltern schickten in den letzten Tagen an ihre langjährigen Partnerfirmen und treuen Stammgäste folgende Worte aus: Wir sagen Danke Danke für die Unterstützung Danke für das Vertrauen Danke für Eure...

Der Tourismusverband Lipizzanerheimat stellt jede Woche einen Gastronomiebetrieb vor. KÖFLACH. Die Gastronomen der Lipizzanerheimat gehen in die Offensive. Mit Hilfe des Tourismusverbands Lipizzanerheimat werden die Gastgeberinnen und Gastgeber der Heimat der weißen Pferde vorgestellt. "Egal ob Almwirtshaus, Bar, Café, Dorfwirt, Gasthof, Eissalon, Hotelbar, Pizzeria oder Restaurant - in unserer Heimat ist für jeden Geschmack etwas dabei", sagt Tourismusobmann Adi Kern, der in Zusammenarbeit mit...

Birgit Preschan will mit ihrer neuen Aktion mehr Nachhaltigkeit erreichen. VOITSBERG. In der Gastronomie wird leider immer noch sehr viel Essbares weggeworfen, weil es nicht verzehrt wird. Diese Tatsache ist Birgit Preschan vom Voitsberger Ausflugsgasthaus Preschan schon lange ein Dorn im Auge. Und so startet die steirische Dorfwirtin am kommenden Sonntag eine neue Aktion mit dem Namen "Das Beste vom Tag". Zwischen 18 und 19 Uhr kredenzen sie und ihr Team ein zwei- oder dreigängiges...

Beim Gasthaus Preschan gab es heuer am 1. Mai ein besonderes Jubiläum, denn die Maibaumrunde Arnstein stellte bereits zum 40. Mal einen Maibaum auf. Bei Familie Jud, die schon den ersten und 20. Maibaum bereitstellte, wurden bereits am 26. April das Gras für den Kranz und die Bänder geholt. Tags darauf wurde der Kranz von der Maibaumrunde unter Obmann Siegfried Fasch gebunden. Viele kräftige Hände Am 1. Mai wurde der Baum um die Mittagszeit abgeholt und mit dem Maibaumwagen zum Gasthaus...

Langjährige Tradition beim GH Preschan ist die Lichtereinschaltung am ersten Adventsonntag mit einem bunten Rahmenprogramm. Birgit Preschan konnte wieder zahlreiche Freunde und Gäste vor dem großen Weihnachtsbaum begrüßen, darunter Vize-Bgm. Walter Gaich, FB-Bezirksobfrau Angela Steiner und Gastronom Manfred Prettenthaler. Punsch und Kekse Bei Glühwein, Keksen, Punsch, besinnlichen Texten und Musik genossen die Gäste einen ruhigen Adventbeginn. Birgit Preschan bedankte sich bei allen Akteuren...

Generalvikar Erich Linhardt hielt eine stimmungsvolle Segnung in Arnstein ab. Birgit Preschan vom Voitsberger Ausflugsgasthaus Preschan in Arnstein war begeistert. "Ein großes Danke an alle helfenden Hände, ohne die so ein Fest nicht möglich gewesen wäre." Die Schabelbauerkapelle ist in unmittelbarer Nähe der Preschans und war Schauplatz einer stimmungsvollen Kräuterweihe. Generalvikar Erich Linhardt zelebrierte eine Messe, die vom Bäuerinnenchor der Lipizzanerheimat und einer Bläsergruppe der...

Heinz Preschan bewirtet in seinem Gasthaus Tscheppe in Gamlitz die Hochzeitsgäste von Außenministerin Karin Kneissl. Am Samstag kommt der russische Staatschef Wladimir Putin zur Hochzeit von Außenministerin Karin Kneissl in die Südsteiermark. Und ein Voitsberger ist auserkoren, die Hochzeitsgäste zu bewirten. Heinz Preschan übernahm vor gut einem Jahr das Gasthaus Tscheppe an der Weinstraße in der Gemeinde Gamlitz, an einem herrlichen Platz mit großartiger Aussicht. 14 Mitarbeiter "Wir wissen...

Alexandra Fuchsbichler und ihr Team luden Christine Kertz, Elisabeth ledersberger-lehocky und die Band "Bixbeat" ein. Am Freitag war die Apotheke Krems mit Alexandra Fuchsbichler der Kunst-Mittelpunkt der Lipizzanerheimat. Denn unter dem Motto "Kunst-Genuss & Gesundheit" luden Fuchsbichler und ihr Team zu einer außergewöhnlichen Veranstaltung mit einem bunten Programm. Ausstellung in Krems Die international bekannten Künstlerinnen Christine Kertz und Elisabeth Ledersberger-Lehocky präsentierten...

Am Freitag, dem 13. April, findet ein "Pub Science" im Voitsberger Ausflugsgasthaus Preschan statt. Die Gäste erleben ab 19 Uhr Physik, Chemie, Magie und Zauberei sowie erstaunliche Experimente direkt am Tisch erleben und genießen dazu auch noch ein dreigängiges Menü. Anmeldungen direkt im Ausflugsgasthaus Preschan.

Im Voitsberger Ausflugsgasthaus Preschan zauberte der Magische Zirkel Graz. Vor kurzem ging es im Voitsberger Ausflugsgasthaus Preschan magisch zu. Chefin Birgit Preschan holte sich anlässlich des "Magic Dinners" wieder die Zauberer des Magischen Zirkels Graz in ihr Haus, darunter auch den Voitsberger Lokalmatadoren Thomas Vollmann. Preschan verwöhnte ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. Verblüffende Kunststücke Zwischen den Gängen zeigten die vier Künstler ihre Kunststücke direkt an...

Das Ausflugsgasthaus Preschan in Voitsberg ist ein Familienbetrieb mit langjähriger Tradition. Bekannt ist das Gasthaus von Birgit Preschan unter anderem für die ausgezeichneten Mehlspeisen, die regionalen Produkte, mehrgängige Menüs und die große Weinauswahl inklusive Weinverkostungen.  Birgit Preschan selbst ist Diplom-Sommeliére und kann für Weinverkostungen gebucht werden. Unter dem Motto „Küche to go“ können Speisen nach Vorbestellung auch abgeholt werden. Ein Hit für Kinder ist der große...

Beim Ausflugsgasthaus Preschan wurde die Weihnachtsbeleuchtung feierlich eingeschaltet. Am vergangenen Sonntag wurde beim Voitsberger Ausflugsgasthaus Preschan die Weihnachtsbeleuchtung eingeschaltet. Dazu lud Birgit Preschan mit ihrem Team zu Gesang, Glühwein, Punsch und Keksen auf die besinnliche Zeit ein. Da schauten sogar drei Engel vorbei, es wurde vom Turm bzw. vom Balkon geblasen und auch Instrumentalmusik wurde geboten. Der Voitsberger Vize-Bgm. Walter Gaich und Angela Steiner schauten...

Peter Stelzl aus Arnfels untermalte die Jungweinpräsentation in Voitsberg. Peter Stelzl ist eine schillernde Persönlichkeit. Der frühere Fußball-Schiedsrichter tourt seit Jahren durch die Steiermark, um Heiteres und Sagenhaftes unters Volk zu bringen und ist so nebenbei ein ausgezeichneter Weinkenner. Im Voitsberger Ausflugsgasthaus Preschan hielt der Arnfelser Sagensammler nun anlässlich der Jungweinpräsentation eine Lesung. Birgit Preschan servierte kulinarische Köstlichkeiten und als...

Griechenland pur - Birgit Preschan und ihr Team servierten unzählige Köstlichkeiten. Der griechische Abend im Voitsberger Ausflugsgasthaus Preschan ist einzigartig. Und wenn das Wetter mitspielt, ist er sowieso ein Traum, denn da können die Gäste die wunderbare Sonnenterrasse mitnutzen. Bei vollem Haus und guter Stimmung servierte Birgit Preschan mit ihrem Team Griechenland pur. Vielseitige Kulinarik Als Begrüßung warteten neben eisgekühltem Ouzo Fingerfood-Häppchen, als Vorspeisen grecischer...

Die Familie Preschan stellte mit vielen Helfern am Karfreitiag das große Aluminium-Kreuz auf. Seit mehr als 35 Jahren gehört das Aufstellen des beleuchteten Osterkreuzes am Voitsberger Pfennichkogel zur Tradition der Familie Preschan. Auch heuer positionierten die Preschans am Karfreitag gemeinsam mit den Nachbarn, der Landjugend Voitsberg und Stammtisch-Mitgliedern das Kreuz am Pfennichkogel, unweit des Ausflugsgasthauses Preschan. Das Kreuz war heuer erstmals aus Aluminium, ist ebenfalls...

Magic Dinner beim Voitsberger Ausflugsgasthaus Preschan - ein grandioser Abend. Da kam Hausherrin Birgit Preschan selbst in Schwärmen, als Thomas Vollmann und seine Kollegen vom "Magischen Zirkel Graz" im Rahmen des "Magic Dinner" im Ausflugsgasthaus loslegten und die Besucher mit unglaublichen Kunststücken verzauberten. Da konnten Preschan und ihr Küchenteam nicht zurückstehen und zauberten ebenfalls: Dattel im Speckmantel, Roastbeef und Kren, Lachforelle gebraten mit Erbsenpürre,...

Viele Zuschauer und 20 Teilnehmer bei der 3. MTB Freeride Enduro Challenge beim GH Preschan. Schon zum dritten Mal fand beim Voitsberger Gasthaus Preschan die Freeride Enduro Challenge statt. Viele Zuschauer und tolle Musik sorgten für eine geniale Stimmung. 20 Teilnehmer versuchten, zwei gleiche Läufe hinzulegen, was auf dieser anspruchsvollen MTB-Strecke nicht einfach war. Bei den Junioren gewann Felix Michitsch mit einer Differenz von 0,13 Sekunden vor Paul Stikls (0,24 sec) und Oskar Smaal...

Der Voitsberger Küchenchef Heinz Preschan will am Grazer Schlossberg einen Mojito-Stand aufstellen. Der Name Preschan ist untrennbar mit Voitsberg und der Lipizzanerheimat verbunden. Der Ausflugsgasthof Preschan thront über der Bezirkshauptstadt, dort schaukelt Birgit Preschan die beliebte Destination. Bruder Heinz zog es in die „Fremde“. Im Casino in Graz - sein Mentor war der jetzige Voitsberger Burgrestaurant-Inhaber Walter Prettenthaler - erkochte er zwei Hauben, bevor er zu...

Workshop-Abend von Frau in der Wirtschaft Voitsberg beim Ausflugsgsthaus Preschan. Bezirksvorsitzende Riki Vogl konnte zahlreiche Unternehmerinnen zum Worshop-Abend beim Ausflugsgasthaus Preschan in Voitsberg begrüßen. Die richtigen Tipps rund um das Motto "Schön, vital und gesund in den Sommer" wurden von Sportwissenschafterin Eva Bernhardt mit "Motivationstipps im Gesundheitssport", Kosmetikerin Ingrid Kriebernegg zum Thema "Wie schütze ich meine Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen" und...

Wetterglück hatten die Veranstalter um Birgit Preschan bei der 2. Mountainbike-Freeride-Challenge, wo die Teilnehmer die Aufgabe hatten, zwei gleichmäßige Läufe zu fahren. Bei den männlichen Youngsters siegte Felix Michitsch mit einem Unterschied von 30 Hundertstel vor Jonas Riedl (34 Hundertstel) und Christian Schriebl (78), bei den Mädchen gewann Michaela Pregetter. Die Damenwertung holte sich Sandra Vadlau, bei den Herren entschieden sieben Hundertstel zugunsten von Dietmar Heinrauch vor...

Die Dorfwirte der Bezirke Voitsberg und Graz-Umgebung auf den Spuren der Rebsorte "österreich weiß". Premiere für die Dorfwirte von Voitsberg und Graz-Umgebung, erstmals machten sie eine gemeinsame Wanderung. Trotz Schlechtwetters fanden sich rund 30 Personen beim Kirchenwirt in Hitzendorf ein, wo Ilse Pötscher und Rudi Pöschl zum ca. acht Kilometer langen Wanderweg auf den Spuren der seltenen Rebsorte "österreich weiß" einluden. Diese Sorte wird nur mehr auf 0,7 Hektar Weinfläche angebaut....

An Ideen mangelt es Birgit Preschan vom Voitsberger Ausflugsgasthaus Preschan wahrlich nicht. Vergangene Woche lud sie unter dem Motto "Lage liebt Leckeres" zu einem sechsgängigen Menü ein, die Weinbegleitung übernahm das renommierte südsteirische Weingut Schilhan. Monika und Wilfried Schilhan verköprern die Generation junger aufstrebender Winzer. Eine Auswahl an Speisen: Hausgemachte Räucher-Forellen-Ravioli, pochierter Saibling, exotisches Hühnercurry, Zweierlei Rind oder Nuss-Topfen-Soufflé...