Frühlingswildkräuter in der Küche

Giersch, Vogelmiere & Co kulinarisch auf der Spur

Mi. 26.04.2017, 18:00 - 21:00, Steyr, BBK Steyr

Wild und köstlich sprießt es jeden Frühling auf Wiesen und in den Wäldern. Es stimmt, 'Das Gute liegt so nah!' und meistens vor der Haustür. Grüne Schätze wie Bärlauch, Giersch, Gundermann, Brennnessel, Schafgarbe und viele mehr sollten unsere Wertschätzung genießen und kulinarisch neu entdeckt werden. Seminarbäuerinnen mit der Zusatzausbildung Kräuterpädagogik machen emeinsam mit den Kursteilnehmenden eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch die Welt der Frühlingskräuter. Neben vielen schmackhaften Rezepten und Kostproben für die pikante und süße Küche gibt es wertvolle Tipps für das Sammeln, Verarbeiten und Aufbewahren.

Seminartermin: 26.04.17, 18:00 - 21:00, 3 Unterrichtseinheiten

Seminarort: BBK Steyr, Tomitzstraße 1, 4400 Steyr

Telefon: 050/6902-4500

Anmeldung: bis spätestens 16.04.2017, LFI-Kursnummer: 3328/2E, beim LFI Kundenservice: Telefon: 050/6902-1500, Fax: 050/6902-91500, E-Mail: info@lfi-ooe.at
Internet: www.lfi-ooe.at

Kursbeitrag: € 18,- (exkl. Lebensmittelkosten)

Trainer/-in: Erika Kerbl, Seminarbäuerin und Kräuterpädagogin.

Wann: 26.04.2017 18:00:00 bis 26.04.2017, 21:00:00 Wo: Bezirksbauernkammer Steyr, Tomitzstraße 1, 4400 Steyr auf Karte anzeigen
Autor:

Bezirksbauernkammer Steyr aus Steyr & Steyr Land

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