Auszeichnung für das Schulbuffet des Bundesschulzentrums Steyr!
- Christian Bruckner mit der verliehenen Auszeichnung vor dem modern gestalteten Buffet der HLW und HAK Steyr
- hochgeladen von Michaela Frech
Das Schulbuffet der HAK und HLW Steyr wurde neuerlich für gesundheitsfördernden Pausenverkauf ausgezeichnet.
Seit November 2013 setzen der Betreiber Christian Bruckner und sein Team am Schulbuffet die Kriterien für eine "gesunde Jause" für Lehrer/innen und Schüler/innen um.
"Für seine hervorragende Leistung wurde das Schulbuffet vom bekannten vorsorgemedizinischen Verein SIPCAN, unter dem Vorsitz von Univ.Prof. Prim. Dr. Hoppichler, ausgezeichnet." (O-Ton Verein Sipcan in seiner Mitteilung an die Schule). Die Auszeichnung ist übrigens bereits die zweite, die Christian Bruckner und seine Mitarbeiter/innen durchaus mit Stolz entgegennehmen dürfen.
Dazu Frau Dir. Ute Wiesmayr (HAK) und Herr Dir. Manfred Derflinger (HLW): "Was die Jugendlichen an der Schule essen und trinken, ist uns sehr wichtig. Das Schulbuffet liefert dazu einen wichtigen Beitrag."
Damit ein Schulbuffet als gesundheitsförderlich eingestuft wird, sind übrigens 10 Kriterien zu erfüllen, wobei ein einziges nicht erfülltes Kriterium schon ausreicht, dass man die Auszeichnung nicht bekommt! Das Schulbuffet der HAK/HLW Steyr wurde mit der Gesamtnote 1,7 bewertet und es wurde auch ein "ausgezeichneter Warenkorb" festgestellt. Das Angebot reicht von gesunden Backwaren über Obst und Gemüse, Milchprodukte etc. bis hin zu warmen Imbissen und Speisen und wird laufend aktualisiert. Besonders erfreulich ist unter anderem, dass viel Augenmerk auf regionalen und saisonale Produkte gelegt wird.
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