10.01.2018, 15:16 Uhr

Fischköstlichkeiten - F(r)isch auf den Tisch

Wann? 07.03.2018 18:00 Uhr bis 07.03.2018 21:00 Uhr

Wo? Bezirksbauernkammer Steyr, Tomitzstraße 1, 4400 Steyr ATauf Karte anzeigen
Steyr: Bezirksbauernkammer Steyr | Dieser Praxiskurs ist ein Muss für Fischliebhaber und solche, die es noch werden möchten. Tauchen Sie ein in das Reich von regionalen Fischköstlichkeiten und lernen Sie dabei Schätze aus heimischen Gewässern kennen. Bestens geschulte Seminarbäuerinnen geben Hintergrundwissen über regionale Fische, Qualitätskriterien beim Einkauf sowie Tipps und Tricks für fachgerechtes Zubereiten (z.B. Filetieren) von frischem Fisch. Lernen Sie neue pfiffige Ideen aus der kreativen Fischküche kennen. Ob als Vorspeise, als Suppe oder schnelles Hauptgericht - Fisch erlaubt eine unglaublich köstliche Vielfalt von Zubereitungen. Hinweis: Bitte nehmen Sie zum Kurs ein Fischmesser oder scharfes Messer zum Filetieren mit. Der Kursbeitrag ist exkl. Lebensmittelkosten und wird bei der Veranstaltung bar kassiert.


Kursdauer: 3 Einheiten

Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, Konsumentinnen und Konsumenten

Kursbeitrag: 18,00 EUR Teilnehmerbeitrag 

Beginn: Mi 07.03.18 18:00 - 21:00

Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Steyr, Tomitzstraße 1, 4400 Steyr

Trainerin:
Erika Kerbl

Information und Anmeldung bis 10 Tage vor Kursbeginn: Kundenservice,
Tel. +43 050 6902 1500;
Kursnummer: 3333/431

Änderungen vorbehalten.


Fachbereich:
Gesundheit und Ernährung
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