Buchtipp "Frostige Spurensuche"
Eine Geschichte der Tiefkühlhäuser
Helmut Eberhart und Anita Ziegerhofer begeben sich auf die Suche nach einem beinahe verschwundenen Denkmal einer Welt von gestern: dem Tiefkühlhaus. In der Steiermark entstanden ab 1955 die ersten Tiefkühlhäuser und bald gehörten die schlichten Bauten, deren Technik die ländlichen Haushalte revolutionierte, zum Ortsbild vieler Gemeinden. In dem vorliegenden Buch erfolgt zunächst eine allgemeine Betrachtung dieser Einrichtungen, um dann deren Geschichte in unterschiedlichen Facetten, garniert...