Next Generation
Junge Landwirtschaft blickt in die Zukunft
- Vertreterinnen der nächsten Generation wurden beim Bezirksbäuerinnentag in Wörth bei Gnas auf die Bühne geholt.
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Beim Bäuerinnentag in der Kulturhalle Wörth bei Gnas stand die nächste Generation im Blickpunkt.
„Wir wollen heute zeigen, was die Jungen schon drauf haben“, betonte Magdalena Siegl von der Landwirtschaftskammer beim Bezirksbäuerinnentag in Wörth bei Gnas, der unter dem Motto „Wurzeln und Flügel – Next Generation: Hofheld:in“ stand. „Sie sind gut ausgebildet, leben ihre Vorstellungen, haben ihre eigenen Schwerpunkte und zeigen, was Motivation ausmacht“, fügte Siegl an. Auf die Bühne geholt wurden zwei Vertreterinnen der neuen Generation und die Geschäftsführerin des Tourismusverbandes Südsteiermark, Melanie Koch.
Wilde Schwester
„Mehr Achtsamkeit und Wertschätzung machen das Leben glücklicher“, findet Roswitha Fauster aus Bad Gleichenberg.
- Roswitha Fauster von den "Wilden Schwestern".
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Sie ist gemeinsam mit Elisabeth Gindl auch als „Die Wilden Schwestern“ bekannt. Fauster ist seit 2016 Landwirtin am „Guatlhof“, Gastronomin im „Gleichenberger Kellerstüberl“ und Kräuterpädagogin. Kernöl und Weizen stehen im Mittelpunkt der in der Umstellung auf Bio stehenden Landwirtschaft. In ihrem Lokal bietet Fauster zur eigenen Palette auch Produkte von Partnern aus der Region an. Für die Kräuterpädagogin spielen Wildkräuter, rituelles Räuchern und Jahreskreisfeste eine Rolle. „Wir wollen Leute entschleunigen und einladen, die Natur genau zu betrachten“, hebt Fauster hervor.
Ressourcen nutzen
„Unser Ziel ist, das Leben am Land durch Netzwerke zu stärken und vorhandene Ressourcen zu nutzen“, betont Nina Schweinzger aus Labuttendorf.
- Nina Schweinzger ist Landwirtin, Direktvermarkterin und Pädagogin.
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Sie ist seit eineinhalb Jahren wieder voll im elterlichen Betrieb involviert. Freilandhühner, die Herstellung von Teigwaren mit regionalen Grundzutaten und Direktvermarktung sind die Schwerpunkte. Dazu bietet Schweinzger mit dem Projekt „Gemeinsam am Hof“ gesundheitsfördernde Angebote an und lädt als Inklusionspädagogin auch zur „Schule am Bauernhof“ ein.
Netzwerke stärken
Die Verbindung von Landwirtschaft und Tourismus stand im Mittelpunkt des Festreferates von Melanie Koch, der Geschäftsführerin des Tourismusverbandes Südsteiermark.
- Melanie Koch, Geschäftsführerin des Tourismusverbandes Südsteiermark.
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„Wichtig ist, dass wir uns besser vernetzen können und die Produkte besser vermarkten“, unterstreicht Koch.
Bezirksbäuerin Maria Matzhold, Landesbäuerin Viktoria Brandner und Vizepräsidentin Maria Pein nahmen im Rahmen der Veranstaltungen auch zahlreiche Ehrungen vor.
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